1. FAMILIA CUCURBITACEAE UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS LICENCIATURA EN BIOLOGÍA SISTEMÁTICA VEGETAL.( VIDA VEGETAL III) ELABORADO POR: DIEGO ALEXANDER CHIPATECUA ESPAÑOL 20091140014
2. 1.TAXONOMIA Y FILOGENIA FUENTE ( Unidad Docente de Botánica UPV, Francisco José García Breijo). Universidad Politecnica De Valencia PERTENECE A : CladoEudicotiledonéas ( A.P.G. II, 2003) CladoEudicots nucleares CladoRosidas CladoEurosidas Subclase: Dillenidae ( Takhtajan, 1997, Cronquist, 1981) SuperordenViolanae ( Thorne, 1992) SuperordenVioliflorae ( Dahlgren, 1985)
3. TAXONOMIA Pertenece al Orden Violales ( A.P.G II, 2003; Thorne, 1992; dahlgren,1985; Cronquist, 1981) SuperordenViolanae, orden Cucurbitales ( Takhtajan, 1997)
4. 2.DIAGNOSTICO GENERAL Oriundas del nuevo mundo, generalmente herbáceas Entre los principales representantes con importancia etnobotánica estan: Zapallos Gen: Cucurbita Melon: Cucumis melo Pepino: Cucumis sativus Sandia Citrulluslanatus Calabaza vinatera o pornongoLagenariasiceraria
5. 2.DIAGNOSTICO GENERAL El COL registra para nuestro país 117 especies de las cuales nueve aun no se han descrito como tal. ( Fuente http://www.biovirtual.unal.edu.co/ICN/) El herbario de la Universidad Distrital registra 32 especímenes hasta el momento. 700 especies distribuidas en países del neo trópico
6. 3.CARACTERISTICAS MORFOLÓGICAS HOJA: PALMITOLOBULADA, Carnos, escabra; poseen cistolitos TALLO: Trepadores, muchas veces en Zarcillo en tallos caulinares, haces vasculares bicolaterales FLORES: Unisexuales, Monoicas, Gamopétalas Caliz: 5 Sépalos soldados inferiormente Corola: 5 pétalos soldados inferiormente. Sépalos y pétalos nacen del borde de un receptáculo ensanchado en forma de copa ( Hipanto) Estambres: 3 estambres ( dos de ellos con cuatro tecas y uno con dos), insertos en la parte inferior del hipanto, anteras y filamentos soldados en mayor o menor grado. Ovario: Infero, con pétalos libres ( carácter plesiomórfico), tricarpelar ( 2-3-5)
14. 1784: Hipólito Ruiz ( Botánico), reseño una planta a la que llama SHUPE que bautizó como Cucurbitafragans, utilizada para aromatizar templos, viaje a Huanuco y Chuchero ( Perú) El melón fue traído directamente de El Pao ( Poblado venezolano de la entrada del llano), conocido como CAJUBA, utilizada en el siglo XIX para perfumar la ropa de los arcones ( Bois, 1927, I, 209) et.al por Triana. En 1953 introdujo las semillas en Colombia, del tipo morado que después floreció en el color purpura en Mariquita ( Tolima). El cohombro fue descrito por unos botánicos de una misión rusa en la costa occidental de Guatemala ( Bukasov, 1930)
19. Se cree que el vaho de la misma al cocinarse( Departamento de Magdalena), genera fertilidad. En la costa se utiliza para preparar vinagre.
20. MELON ( Cucumis melo L.) Centro de propagación primário en el Asia Media ( Iran), secundario en Africa y en la India. Los griegos cultivaban el melon desde el Siglo III A.C. Hojas grandes, contorno total circular o reniforme, acorazonadas en la base, 3-5 lobulados, con lóbulos redondeados dentados. En U.S.A es popular un tipo de fruto pequeño oval ,nunca reticulada denominado CANTALUPA. También se consume con sal. En ESPAÑA se conoce por su dulzura como “ fruta de miel”
21. COHOMBROS ( CucumissativusLinne.) Cucumis: “cucuma” quiere decir totuma Sativus: “ de sembradio”. Originaria de Africa Tropical. Variadades con frutos ovales, elipticos, y cilíndricos, con piel lisa y bien provista de cirros o espinas romas cinosas.. 3 – 5 lobúladas, Lóbulos trianguilares, más o menos acuminados, ovario con espinas blandas. Las semillasson blanqueadas, alargadas sin reborde resaltado.
22. CALABAZAS DE HOJA DE BREVO( Cucurbitaficifolia. Bouche) Hojas reniformes y aun casi redondas, cinco lobadas casi hasta la mitad del limbo con lobos redondeados. A Europa se importó en 1824, en 1924 se vino a admitir en la cocina francesa. Tubo corolar corto, abierto en forma de campana.
23. AHUYAMAS ( Cucurbitamaxima. Duchesne) Discusión con respecto a su origen. Los Españoles las usaban con fines ornamentales como vasijas en sus viajes. Las vajillas de los Quimbayas se cree que son réplicas de calabazas vegetales usadas con anterioridad. Se conoce en algunas regiones del Perú como Zapallo; sapallu en quechua significa “calabaza de la tierra”. Son los frutos más grandes que se conocen. En Italia hay una variedad C. mochata con un metro de diámetro y llega a pesar 20 kg.
24. CALABAZAS ( Cucurbita pepo L.)(C. philimorpha. Duschene) Cucúrbita , derivado de cucumis que significa cubierta y orbis que significa esférico. Se conoce n como calabazas y calabacines dependiendo de su forma. Pedúnculos prismáticos. En Antioquia y Caldas se prepara un postre denominado cabello de ángel. En España las semillas se tuestan y se expanden por las calles además de ser aperitivo acompañado con vinos y licores. En U.S.A sus semillas tiene patente medicinal. Molidas y disueltas y coladas en forma de horchata azucarada en dosis de 30 gramos, son antihelmínticos .
26. Nueza ( Bryonia crética L.) Frutos rojos del tamaño de una Grosella, en países con estaciones son agradables a los niños al final del verano. Comparte igual toxicidad con los frutos de la especie Bryona alba que paradójicamente tienen frutos negros. Especie Europea. Sin duda nunca se comen en cantidad para que se manifieste sus toxicidad. Casos registran que en grandes dosis han incluso matado perros. Contiene proteínas llamadas curcubitacinas y una proteína tóxica Bryodiofina. Puede causar vómitos y diarreas sangrientas con sintomatología de colitis pseudo-membranosa.
27. PEPINILLO DEL DIABLO ( Ecballiumelaterium ( L.) A. Rich No tiene Zarcillos, de orígenmediterraneo. Tallos tendidos y gruesas hojas triungulares con peciolo carnoso, cubierta de pelos ásperos. Fruto ovoide carnoso, se desprende espontaneamente del pedúnculo y eyecta por la abertura posterior las semillas.. Contiene Cucurbitacinas y elaterinas, las cuales son experimentalemente antiinflamatorias. Puede causar irritacion de la piel, con inflamación y edema.
28. Sp.Trichosanteskirilowii De origén Chino y de carácter endémico de esta region del planeta. Se considera abortiva, se han registrado muertes despues de la aplicación intra-vaginal de raices ralladas o de una preparacion con esta planta. La muerte ha seguido de un período febril y un coma. En las auptopsias de las victimas los organospresentan edemas y focos hemorragicos.. En 1989 en U.S.A, un hombre afectado de SIDA presentó un cuadro epiléptico y paradas respiratorias 36 horas despues de haber sido inyectado con Trichonsantina
29.
30. En Cayena se han descrito casos de envenenamiento, dos casos de niños de tres y cuatro años hospitalizados por crisis convulsivas generalizadas , seguidas de coma profundo.
31. Se les había administrado una infusión de hojas de calabaza africana.