Libros, enciclopedia, aprender

2. Título original
Human Body Factory
Asesoramiento científico
Dra. Patricia Macnair
Dr. Graham Neal
Imperial College, Londres
Concepto
Jo Connor
Traducción
Eva María Cantenys Félez
Revisión científica de la edición en lengua española
Margarita Gutiérrez Manuel
Médico homeópata
Coordinación de la edición en lengua española
Cristina Rodríguez Fischer
Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción totalo parcial de esta obra, sea por medios mecánicos o electrónicos,sin la debida autorización por escrito del editor.
WWW.BLUME.NET
Este libro se ha impreso sobre papel manufacturado con materia primaprocedente de bosques de gestión responsable. En la producciónde nuestros libros procuramos, con el máximo empeño, cumplir conlos requisitos medioambientales que promueven la conservación y el usoresponsable de los bosques, en especial de los bosques primarios.Asimismo, en nuestra preocupación por el planeta, intentamos emplearal máximo materiales reciclados, y solicitamos a nuestros proveedoresque usen materiales de manufactura cuya fabricación esté libre de cloroelemental (ECF) o de metales pesados, entre otros.
Un agradecimiento especial a Susie Brooks, Emma Dods
y Jane Tassie
Primera edición en lengua española 2013
© 2013 Art Blume, S. L.
Av. Mare de Déu de Lorda, 20
08034 Barcelona
Tel. 93 205 40 00 Fax 93 205 14 41
e-mail: info@blume.net
© 2013 del texto: Dan Green
© 2013 de las ilustraciones Edmond Davis
© 2013 Macmillan Children’s Books, Londres
I.S.B.N.: 978-84-9801-653-6
Impreso en China
BULBO
RAQUÍDEO
MEDIDOR
DEL DOLOR
ENCENDIDO
APAGADO
ENCENDIDO
APAGADO
ENCENDIDO
APAGADO

3. Contenido
4-5 Introducción
6-7 El cerebro
8-9 Los ojos
10-11 Los oídos
12-13 La nariz
14-15 La boca
16-17 El sistema endocrino
18-19 La piel, el pelo y las uñas
20-21 El corazón
22-23 La sangre y la circulación
24-25 El sistema inmunológico
26-27 Los huesos y las
articulaciones
28-29 Los músculos
30-31 El sistema nervioso
32-33 Los pulmones
34-35 El hígado y la vesícula biliar
36-37 Los riñones y la vejiga
38-39 La digestión
40-41 La reproducción
42-43 El embarazo
44-45 Datos asombrosos
46-47 Glosario
48 Índice
¡No te olvides de echar
un vistazo al fabuloso
póster de la fábrica
del cuerpo humano!

4. ¡El organismo necesita reducir
las comidas con grasas! Pueden
provocar exceso de colesterol, que
obtura las arterias más pequeñas
y bloquea el riego sanguíneo
a las células del cuerpo.
Detecto el pulso: es
el latido del corazón
al bombear la sangre.
Late unas 60-80 veces
por minuto cuando
el organismo está
descansando.
La presión de la sangre es
la fuerza con la que el corazón
bombea la sangre a través
de los vasos sanguíneos. Puede
aumentar durante la práctica
de ejercicio, cuando el corazón
trabaja más.
La parte líquida de la sangre
se denomina plasma. Está
compuesto principalmente
de agua salada y es de color
amarillo pálido. Las células
sanguíneas flotan en él,
mientras que otras sustancias
se encuentran disueltas en él.
Los glóbulos rojos
contienen una sustancia
química rica en
hierro denominada
hemoglobina.
La hemoglobina recoge
oxígeno en los pulmones
y es la responsable del
color rojo de la sangre.
La sangre
circula por el cuerpo
según un estricto sistema
unidireccional: las arterias
salen del corazón y las venas
se dirigen a él. Este recorrido se
denomina circulación.
¡Estas paredes arteriales
son realmente gruesas
y elásticas! Deben ser fuertes
para soportar la presión de
la sangre que circula como
un torrente.
La presión es
elevada aquí debido
a que la sangre
sale despedida
directamente del
corazón bombeante.
plasma
glóbulos
blancos
glóbulos
rojos
02
02
02
La sangre y la circulación
SECCIÓN: DIVISIÓN DE TRANSPORTE
22
PROCEDENTEDELCORAZÓN
La fábrica se detendría
sin su división de
transporte: la sangre.
Esta veloz sustancia
transporta oxígeno,
combustible y
nutrientes vitales
a las células del
cuerpo, y elimina
sus desechos. Circula
por unos conductos denominados
vasos sanguíneos y es bombeada
por la sala de máquinas: el corazón.
TE ENCUENTRAS
AQUÍ

5. Los vasos sanguíneos llegan
a todas las partes del cuerpo.
El mayor de ellos (la aorta)
tiene 2,5 centímetros de
anchura y 40 centímetros
de longitud. A medida que
los conductos se ramifican, se
van estrechando: los capilares
tienen apenas la anchura
de un glóbulo rojo.
En una sola gota de
sangre sana hay unos
5 millones de glóbulos
rojos, 8.000 glóbulos
blancos y 300.000
plaquetas.¡Caramba!
Los glóbulos blancos
son producidos por el
sistema inmunológico.
Estamos aquí para
destruir bacterias, virus
y otros intrusos nocivos.
En las venas transportamos
los desechos de las células,
como el dióxido de
carbono, la urea y el
ácido láctico. Hay menos
oxígeno aquí que en las
arterias, por lo que la
sangre es de un color
rojo oscuro.
Los vasos sanguíneos más
pequeños, denominados capilares,
tienen diminutos huecos en sus
paredes. El oxígeno y los nutrientes
pasan a través de ellos a las células
del cuerpo, y los desechos salen del
cuerpo de la misma forma.
Las venas tienen las
paredes más delgadas
que las arterias porque
la presión interna es menor.
Los músculos bombean
la sangre y las válvulas
impiden que ésta retroceda
en su recorrido.
arteria
vena
C02
C02
23
¡Rápido! ¡Mandad las
plaquetas para ponerle
un parche a este corte!
Estas células especiales
contienen el flujo de sangre
y sellan el agujero con un
grueso tapón.
Una fábrica del cuerpo humano
adulta tiene unos 5 litros
de sangre. Podemos perder
una tercera parte de sangre
y sobrevivir, pero si perdiéramos
la mitad podría ser fatal.
Las hormonas
como yo estamos disueltas
en la sangre. Transportamos
mensajes codificados que afectan
al ritmo al que las células
funcionan, al crecimiento
y al estado de ánimo.
ALCORAZÓN
PUESTO DE CONTROL
DE LAS CÉLULAS
SANGUÍNEAS
GLÓBULOS
ROJOS
PLAQUETAS
DESECHOS
de las células
SUMINISTROS
a las células
del cuerpo
GLÓBULOS BLANCOS

6. ¡Las infecciones lo tienen crudo para
eludir nuestro control de seguridad!
Tras cribarla en busca de posibles
invasores, añadimos a la linfa unos
agentes químicos denominados
anticuerpos y a continuación
bombeamos este líquido en
el sistema linfático.
El sistema inmunológico
SECCIÓN: EQUIPO DE EMERGENCIAS
24
La linfa desemboca en unos
500-600 ganglios linfáticos
como éste, donde la limpiamos.
También agrupamos células
inmunitarias y les enseñamos
a reconocer a los invasores.
La linfa fluye por sus propios
conductos denominados
capilares linfáticos.
¡Trabajar con la linfa es una
tarea chapoteante! Este fluido
claro y espeso envuelve las
células del cuerpo. Arrastra
desechos que la veloz sangre
no puede recoger.
Los desechos fácilmente solubles,
como el dióxido de carbono, regresan
al torrente sanguíneo, pero la linfa
atrapa fragmentos de células
dañadas y microbios.
Filtramos la linfa para
eliminar células muertas,
tejidos dañados y otros
desechos. Y después la
cribamos en busca de
microorganismos nocivos.
Los glóbulos blancos están
diseñados para combatir
las infecciones y acabar con las
enfermedades. Pueden pasar de
la sangre a las células del cuerpo
a través de unos huecos existentes
en las paredes de los capilares.
También patrullan el líquido linfático.
El equipo de
emergencias es la
fuerza de protección
del organismo, que
lo defiende contra las
enfermedades.
Las células del sistema
inmunológico recorren
infatigablemente los
canales sanguíneos y
linfáticos en busca de microbios invasores.
¡Uno no se mete con estos tipos! Cuando
localizan virus y bacterias, los destruyen
con armas letales especializadas.
TE ENCUENTRAS
AQUÍ
GANGLIO LINFÁTICO

7. Nosotros, los linfocitos B,
recorremos la sangre en busca de
microbios con los que ya nos hayamos
enfrentado antes. Entonces
recordamos cómo destruirlos
e indicamos al cuerpo que empiece
a producir anticuerpos.
25
Los ganglios linfáticos
están agrupados por
todo el cuerpo. Cuando
una infección ataca,
se hinchan de glóbulos
blancos y de gérmenes
muertos, y duelen
al tacto.
¡Éstas son nuestras armas
secretas! El organismo
produce, asimismo,
una serie de proteínas
químicas, denominadas
anticuerpos, que
neutralizan los microbios
y ponen en alerta al
sistema inmunológico.
En las amígdalas y en las placas
de Peyer atrapamos microbios
perjudiciales procedentes del
exterior. Las amígdalas están
situadas en la faringe, mientras
que las placas de Peyer se
encuentran en los intestinos.
¡El equipo inmunológico al ataque!
¡Este corte en la piel está dejando
entrar bacterias! Los neutrófilos
matarán a las bacterias
tragándoselas. Los monocitos
limpian los desechos formando un
repulsivo fluido denominado pus,
lleno de células muertas.
Aquí, en las glándulas
lagrimales,
impedimos que las
infecciones ataquen
a los ojos. Nuestros
superfluidos están
cargados de células
inmunitarias y de
anticuerpos.
Las célulasT asesinas
son la fuerza de combate
de élite del cuerpo. Nos
entrenamos en nuestras
técnicas ninja para derrotar
a los virus en la glándula
del timo. Cuando el
organismo está enfermo,
puede haber hasta 7.000 de
nosotros, asesinos natos,
en una sola gota de sangre.
El bazo elimina del torrente
sanguíneo todas las células
muertas y bacterias nocivas
cubiertas por anticuerpos. También
almacena aproximadamente
la mitad de los monocitos
del organismo.
Los microbios penetran
aquí con la comida que
el organismo ingiere.
Memorizamos cómo
neutralizarlos para el caso de
que nos volviéramos a enfrentar
con los mismos microbios.
Neutrófilos Destruyen bacterias y hongos.
Eosinófilos Atacan a los parásitos de mayor
tamaño y activan la respuesta alérgica.
Basófilos Desencadenan la respuesta alérgica.
Monocitos Eliminan las células muertas.
Linfocitos T Combaten los virus y las células
cancerosas.
Linfocitos B Memorizan formas
de crear anticuerpos.
Mastocitos Están presentes en la piel
y se ocupan de la protección general.
GLÁNDULA
LAGRIMAL
CÉLULAS INMUNITARIAS
PLACA
DE PEYER
TIMO

8. ¡Es el momento de añadir enzimas!
Estas sustancias químicas ayudan
a descomponer las grasas, las
proteínas y los carbohidratos
contenidos en los alimentos.
La digestión
SECCIÓN: PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS
38
TRABAJO
EN CURSO
VÁLVULA
ILEOCECAL
¡Ser operario en el estómago es
un trabajo duro! Agito tan rápido
como puedo, pero una ayuda
no me vendría nada mal para
descomponer toda esta comida.
Chicos, ¿podéis comprobar los
niveles de ácido de los vertedores
de jugos gástricos?
¡Oh, oh! ¡Otra contracción!
¡Estas paredes musculares
se contraen con mucha
fuerza! Ayuda a triturar
la comida.
¡Alerta! El esfínter
se ha relajado y una
avalancha de quimo
parcialmente digerido
está a punto de caernos
encima. ¡Puagh!
¡Qué ácido es!
Nos llevará una eternidad
colocar millones de minúsculas
vellosidades similares a dedos.
Sobresalen de la pared interna,
aumentando su superficie, con el fin
de que más nutrientes puedan
pasar a la sangre.
¿De verdad que tenemos
que revisar todo el intestino
delgado antes de comer?
¡Si mide 6 metros!
¡La bilis es
repugnante! El organismo
dice que el hígado la produce
para ayudar a digerir las
grasas. Me parece perfecto, pero
sigue siendo verdosa y pegajosa,
¡y es un asco recogerla!
Las oleadas
de contracciones
musculares hacen
avanzar la comida.
¡Calma, muchacho! Sólo tienes
que rociar el quimo con esta bilis
procedente del hígado. Neutraliza
la acidez, permitiendo que actúen
los jugos digestivos.
B
I
L
I
S

9. 39
El cuerpo necesita alimento para obtener
energía y para realizar reparaciones, ¡pero todo
lo que entra tiene que salir! Una vez que los
nutrientes han sido absorbidos en el torrente
sanguíneo, quedan productos de desecho de
los que hay que deshacerse. Los operarios
de la sección de la digestión tienen una de
las tareas más malolientes del cuerpo.
TE ENCUENTRAS
AQUÍ
¡Poned en marcha el aspirador!
Es preciso succionar la
mayor parte del agua. Y a
continuación echaré trillones
de bacterias beneficiosas
para que se coman los
desechos no digeridos.
¡Atención! ¡El recto es muy
resbaladizo! Esta mucosidad
es necesaria para ayudar
a que los desechos se deslicen
fácilmente fuera del cuerpo.
Con una ventosa explosión
de flatulencia hemos
conseguido salir del ano.
¡Misión cumplida!
¡Bien! Empaquetemos
estos residuos y ya estarán
listos para su transporte.
Tenemos unas 12 horas
para transportarlos
por el intestino grueso.
¡Que todo el mundo esté atento al
reloj! Recordad que los alimentos
no deberían tardar más de
48 horas en su trayecto desde
el estómago hasta su expulsión.
¡Estas máscaras antigás
son una bendición!
¡El organismo ha tomado
demasiadas alubias!

10. ¡Conoce a los trabajadores de la
fascinante fábrica del cuerpo humano!
Para que esta maravillosa máquina del
cuerpo humano funcione bien y no
se detenga, los operarios trabajan sin
parar durante 24 horas al día estirando
tendones, distribuyendo sangre o
lanzando saliva.
¡Ponte las botas y
el casco y entra
ahora mismo!
ISBN 978-84-9801-653-6
9 788498 016536
Preservamos el medio ambiente
• Reciclamos y reutilizamos.
• Usamos papel de bosques gestionados
de manera responsable.
• Pedimos a nuestros impresores que
reduzcan el consumo de agua y energía.
• Verificamos que nuestros proveedores
jamás empleen mano de obra infantil.