En Baños, Ecuador, los visitantes pueden probar una gran variedad de comida internacional y nacional sin salir de la calle principal, incluyendo opciones suizas, mexicanas, italianas y de la región. Más de 80 restaurantes ofrecen comida de todo el mundo así como platos típicos ecuatorianos. Baños también es conocido por sus dulces artesanales hechos con panela, como las melcochas.