Gurtel golfos (forges)
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Filetes de ternera en salsa de vino
Este documento proporciona una receta para filetes de ternera en salsa de vino. La receta incluye ingredientes para los filetes y una salsa elaborada con vino tinto, azúcar, vinagre, zanahoria, cebolla, perejil, laurel, tomate concentrado, manteca de cerdo, mantequilla y chocolate negro. Las instrucciones indican freír los filetes y luego cocinar los ingredientes de la salsa en una Thermomix durante 15 minutos y 5 minutos más con otros ingredientes añadidos. Finalmente, la receta indica cub
Mis Temores
La persona le teme a su propia mente por su potencial peligro, también le teme a la soledad y a insectos como los espantos.
Montaje de carmen
Carmen desea a sus amigos del foro Brujas y Duendes una feliz Navidad y un próspero 2009. Les envía un beso para desearles lo mejor en las fiestas y el nuevo año.
El alma abierta
El poema describe el deseo del autor de convertirse en agua para poder fluir libremente a través de la naturaleza y esparcir su belleza. El agua se presenta como algo vital, refrescante y cristalino que fluye constantemente a través del paisaje y los sueños.
Lomo en manteca
Este documento proporciona una receta para preparar lomo de cerdo en manteca. Incluye instrucciones para triturar manteca, ajo y hierbas como el orégano y las ñoras. Luego se añade la carne de cerdo y se deja cocinar a baja temperatura durante 30 minutos antes de enfriarse durante al menos 24 horas antes de servir.
Tec 68 Jaime Torres Bodet
La Escuela Secundaria Técnica No. 68 "Jaime Torres Bodet" se compromete a brindar una educación de alto nivel a sus estudiantes. La escuela cuenta con aulas, biblioteca, laboratorio, canchas deportivas y talleres de diferentes tecnologías. Los estudiantes pueden inscribirse para recibir una formación de calidad respaldada por maestros comprometidos.
Monsanto
El pueblo portugués de Monsanto se encuentra enclavado entre enormes rocas de granito, con casas construidas aprovechando las propias rocas como paredes y techos. Fue distinguido en 1938 como "la aldea más portuguesa de Portugal". Sus calles estrechas talladas en la roca, casas con portadas manuelinas y las ruinas de un castillo y una capilla ofrecen magníficas vistas. Es un baluarte histórico que conserva su aspecto inalterado a través de los siglos.
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Monsanto
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80 recetas rapidas en 20 min
La Unión Europea ha acordado un embargo petrolero contra Rusia en respuesta a la invasión de Ucrania. El embargo prohibirá las importaciones marítimas de petróleo ruso a la UE y pondrá fin a las entregas a través de oleoductos dentro de seis meses. Esta medida forma parte de un sexto paquete de sanciones de la UE destinadas a aumentar la presión económica sobre Moscú y privar al Kremlin de fondos para financiar su guerra.
Fiambre
Este documento proporciona instrucciones para preparar un fiambre (salchichón) casero utilizando pechugas de pollo, jamón de York, huevo, sal y pimienta. Las instrucciones incluyen trocear la carne, mezclar los ingredientes y enrollar la mezcla en un film transparente para cocinar al vapor durante 25 minutos.
Faisan con ciruelas pasas y grosellas negras
Este documento proporciona una receta para faisán con ciruelas pasas y grosellas negras. Incluye una lista de ingredientes como faisanes, aceite de oliva, brandy, jerez seco, laurel, tomillo, romero, enebro y frutas secas. La preparación implica sofreír cebollitas y chalotas, luego asar los faisanes durante 1.5-2 horas con las hierbas y frutas. Finalmente, se añade una confitura de grosellas negras a la salsa resultante para servir.
Escalopines de ternera
Este documento proporciona una receta para escalopines de ternera. Incluye ingredientes como vino Marsala, agua, caldo de carne, harina, zumo de limón, mantequilla, nata y champiñones. La preparación implica colocar los filetes de ternera salpimentados con champiñones en el cestillo de la olla a presión. Se añaden otros ingredientes y se programa durante 3 minutos a 100°C y velocidad 1, luego durante 10-12 minutos más con los ingredientes restantes. Finalmente, se añade
Croquetas de beicon y queso
Este documento proporciona una receta para hacer croquetas de beicon y queso. Incluye instrucciones para preparar una masa con pan seco, queso cheddar, huevo, beicon cocido y champiñones. La masa se forma en croquetas, se rebozan en huevo y pan rallado y se fríen hasta que estén listas para comer.
Codornices con salsa de champiñones y arroz pilaf
Este documento proporciona instrucciones para preparar codornices con salsa de champiñones y arroz pilaf. Incluye una lista de ingredientes para las codornices, la salsa y el arroz, así como instrucciones detalladas para preparar cada componente por separado y luego servirlos juntos. Se trituran cebollas y champiñones para la salsa y se hierve el arroz con caldo de pollo y hierbas. Las codornices se salan, hierben con romero y tomillo y se doran en una sartén. Finalmente, se
Cinta de lomo con sorpresa
El documento proporciona una receta para cinta de lomo rellena con ciruelas pasas, nueces y higos secos macerados en coñac. La carne se rellena con estos ingredientes, se envuelve en papel film y papel de aluminio y se cocina al vapor. La receta también incluye instrucciones para preparar una salsa para la carne utilizando cebolla, higos secos, coñac, cava y caldo de carne. Una vez cocinada la carne, se desenvuelve y se trincha para servirla con la salsa
Cesta de salchichas
Este documento proporciona una receta para una cesta de salchichas alemanas. Incluye ingredientes como salchichas alemanas, ketchup, mostaza y cebollas. Las instrucciones son cortar un pan, vaciar la miga, trocear la cebolla y cocinarla con aceite, y luego mezclar los demás ingredientes y colocarlos dentro del pan. Se hornea durante media hora y se sirve caliente cortando la tapa y el pan en tiras para comer.
Caldereta manchega
Este documento proporciona una receta para caldereta manchega, un estofado de cordero típico de La Mancha. La receta incluye ingredientes como trozos de espalda de cordero, aceite, seso y hígado de cordero, ajo, cebolla, pimientos verdes y tomates que se trituran y cuecen lentamente con agua y hierbas aromáticas como laurel, tomillo y orégano hasta que la carne esté tierna. Una vez lista, la caldereta se sirve muy caliente acompañ
Quiche de queso y gambas
Este documento proporciona una receta para una quiche de queso y gambas. Incluye ingredientes como harina, leche, levadura, queso, gambas, nata y huevos para la masa y el relleno. Explica los pasos para preparar la masa, dejándola reposar, y el relleno de queso y gambas. Finalmente, indica hornear la quiche a 190°C durante 45 minutos.
Pizza calzone
Este documento proporciona una receta para hacer calzones de pizza rellenos de queso, jamón y mozzarella. Incluye instrucciones para preparar la masa de pizza y el relleno de queso y jamón picado. Luego explica cómo formar un disco de masa, untarlo con aceite, colocar el relleno en el centro y doblar la masa para formar una media luna, sellar los bordes y hornear durante 20 minutos hasta que dore.
Pasta fresca
La receta describe cómo hacer pasta fresca casera utilizando 400 gramos de harina, 4 huevos, 1 cucharada de aceite y una pizca de sal. Los ingredientes se colocan en un vaso y se amasan durante 15 segundos a velocidad 6, luego se programa durante 2 minutos a velocidad espiga. La masa no debe quedar pegajosa y puede necesitar más harina según el tamaño de los huevos y la calidad de la harina.
ñOquis rellenos
Este documento proporciona una receta para hacer ñoquis rellenos. Incluye instrucciones para preparar la masa de ñoquis con patatas, huevo y harina y para hacer el relleno con piñones, ajo, queso feta y nuez moscada. Luego explica cómo extender la masa, agregar el relleno y cortar los ñoquis, para finalmente cocerlos en agua hirviendo y servirlos regados con mantequilla y albahaca.
Masa de ñoquis
Este documento proporciona recetas para tres tipos diferentes de ñoquis. La primera receta incluye leche, tapioca, queso, huevos y mantequilla. La segunda usa patatas cocidas, harina, queso parmesano y huevo. La tercera receta también usa patatas, harina, huevo y mantequilla. Todas las recetas describen los pasos para mezclar los ingredientes y luego cocinar los ñoquis hervidos.
Espaguetis en salsa ligera
Este documento proporciona una receta para espaguetis en salsa ligera que incluye cocinar judías verdes y espaguetis en agua, preparar una salsa verde triturando manzanas, judías verdes, aceite de oliva, albahaca, perejil y jugo de limón, y servir los espaguetis con la salsa verde.
Espaguetis a la vongole
Este documento proporciona una receta para espaguetis a la vongole. La receta incluye ingredientes como aceite, ajo, perejil, tomate triturado, caldo de pescado, pimienta y chirlas. Las instrucciones detallan cómo preparar la salsa de tomate con ajo y hierbas y cocinar las chirlas en ella, y cómo cocer los espaguetis por separado antes de mezclarlos con la salsa y servir.
Ensalada de pasta de verano
Este documento proporciona una receta para una ensalada de pasta de verano. Incluye ingredientes como pasta corta, tomates, atún, pimientos, huevos, aceitunas y ajo. Las instrucciones detallan cómo preparar un aliño de tomate en el Thermomix y cocinar los otros ingredientes antes de mezclarlos todos en una ensaladera junto con la pasta cocida.
Coca de verduras
Este documento proporciona una receta para una coca de verduras que incluye instrucciones para preparar la masa y la cobertura de verduras. La masa se hace con aceite, manteca de cerdo, agua, levadura, sal y azúcar. Las verduras para la cobertura son cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y calabacín troceados y mezclados con aceite de oliva y pimentón. La masa se extiende muy fina y se cubre con las verduras antes de hornear durante 20 minutos
Arroz negro
Este documento proporciona una receta para arroz negro con calamares y gambas. Incluye instrucciones detalladas para preparar un sofrito con pimientos, ajo y tinta de calamar y luego cocinar el arroz en un fumet de gambas y agua con caldo de pescado. Finalmente, se añaden las gambas al arroz y se deja reposar antes de servir espolvoreado con perejil.
Arroz con almejas y gambas
Este documento proporciona una receta para arroz con almejas y gambas que incluye instrucciones detalladas para preparar el fumet, el caldo y el sofrito. Se requieren ingredientes como gambas, almejas, ajo, azafrán, caldo de pescado, tomate y arroz. Las instrucciones explican cómo cocinar las almejas para limpiarlas, preparar el fumet y el caldo de pescado, y luego cómo hacer el sofrito y cocinar el arroz en el caldo junto con las almejas y
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