1. IMPORTANCIA DE LOS ISOTOPOS
EN LA BIOLOGÍA

2. • Los isótopos son variaciones de los elementos
químicos que contienen diferentes número de
neutrones. Debido a que los isótopos son
reconocibles, proporcionan una manera eficaz
de seguimiento de los procesos biológicos
durante la experimentación. Existen muchos
usos potenciales para los isótopos en la
experimentación, pero varias aplicaciones son
más prevalentes

3. Isótopos diferenciados
• Cada elemento químico tiene un único número de
protones, un hecho que dio lugar a la tabla periódica. De
manera similar, un isótopo de un elemento dado tiene su
propio número único de neutrones; la designación de un
isótopo está determinada por la suma de protones y de
neutrones en el núcleo (referidos como el número de
masa). Un elemento puede tener cualquier número de
isótopos. Por ejemplo, el carbono 12 y el carbono 13 ambos
tienen seis protones, pero el último contiene un neutrón
adicional. Debido a que el número de neutrones en el
núcleo de un átomo tiene un efecto insignificante sobre
las propiedades químicas, los isótopos proporcionan un
medio eficaz de estudiar diversos procesos biológicos sin
afectar significativamente su curso natural.

4. Aplicación: seguridad alimentaria
• Las sustancias biogénicas (aquellas producidas por procesos
naturales de vida) pueden tener variaciones significativas de
isótopos de carbono, nitrógeno y oxígeno, lo que los hace un blanco
fácil para el análisis. Las aplicaciones en seguridad alimentaria
hacen posible rastrear el país de origen de determinados productos
alimenticios, como carne de res, usando isótopos de carbono y
nitrógeno. Las agencias y los fabricantes también están en
condiciones de determinar el método de alimentación para el
ganado (orgánico o convencional) mediante el análisis de isótopos
de carbono, nitrógeno y azufre. Mediante el estudio de isótopos de
carbono y de oxígeno, es posible determinar el lugar del
Mediterráneo de donde provienen distintos aceites de oliva, y cuán
"naturales" son los productos de zumo de frutas.

5. Aplicación: datación radiactiva
• Los isótopos radiactivos se utilizan a menudo
para medir la edad de materiales que contienen
carbono. Un método popular de datación
radiactiva se llama datación por carbono (la
datación de materiales orgánicos). Debido a que
la vida de un radioisótopo no está afectada por
ninguna influencia fuera del núcleo, su tasa
predecible de decadencia actúa como un reloj. El
estudio de los radioisótopos en los alrededores
de fósiles de animales, por ejemplo, ofrece una
manera de estimar la edad de los fósiles.

6. • Christopher De La Torre . Isotopos usados en
biologia . 04/09/13 .
http://www.ehowenespanol.com/isotopos-
usados-biologia-info_231016/