Indutria de produccion

Indutria De Produccion
Agricola Automatizada
Nombre: Giovanny Montero
Curso:903 Jm
Profesor:Maurio
Colegio:Orlando Higuita Rojas

INDUSTRIA AGRICOLA La industria agrícola es uno de los principales segmentos de la economía
brasileña, con importancia tanto en el abastecimiento interno como en la actividad exportadora del
país. Una reciente evaluación estima que su participación en el Producto Interior Bruto (PIB) es del
12%, desempeñando así una posición destacada entre los sectores de la economía, junto con la
química y petroquímica. En la década de los 70, la industria agrícola llegó a aportar el 70% de las
exportaciones brasileñas. Actualmente, esta participación se encuentra en torno al 40%, no sólo en
virtud de la diversificación de las exportaciones del país, sino también por la tendencia a la caída de
los precios de las comoditas en los últimos 20 años. Aun así, el sector creció y aumentó el valor de las
exportaciones en casi todos sus segmentos. Los datos anteriores se refieren al valor de la producción
de la industria agrícola en un sentido estricto, en el cual los principales segmentos son el sacrificio de
reses y preparación de carnes, la fabricación y refino de azúcar, los lácteos, la panificación y
fabricación de pastas, los aceites vegetales y la industria de zumos. Estos son los apartados que más
se han venido desarrollando en Brasil en los últimos 20 años y que han ocupado una posición
destacada. No obstante, es preciso considerar que el complejo cafetero mantiene su importancia,
bien en su contribución a la balanza comercial de la agricultura, según indica el gráfico de la Evolución
de los principales productos de exportación de origen agropecuario, o en el abastecimiento del
mayor mercado consumidor de café del mundo, que es el brasileño. La industria agrícola se articula
por un lado con la industria de embalajes y con el tratamiento agroindustrial (cada vez más
sofisticado) y por otro con la industria de insumos (pesticidas, fertilizantes, piensos, insumos
veterinarios) y de equipos para la agricultura. En un sentido amplio, incluye desde sectores de
tratamiento básico (añadiendo valor en el secado, la beneficiación y el embalaje) hasta segmento
Industria Agricola

que implican el tratamiento de la materia prima agrícola, pero que se acostumbra
identificar como típicamente industriales: sector textil, de calzados y de papel y
celulosa. Éstos poseen características estructurales distintas de los demás, debiendo
ser tratados, cada uno de ellos, con cadenas propias y con un considerable grado de
autonomía. La industria agrícola incluye además la producción de energía a través de
biomasa, área en la que Brasil es líder mundial. Se estima que en un concepto amplio,
la industria agrícola represente más del 30% de la economía brasileña. Y se encuentra
en ella, sin duda, la mayor parte de los sectores económicos en los que Brasil es un país
competitivo a nivel internacional. Existe un conjunto amplio de segmentos, con
diferentes estructuras y formas de organización de mercados, que cuentan con la
participación y, a veces, la competencia de multinacionales y pequeñas empresas. A
esa variedad corresponde una segmentación que se puede identificar en forma de
inserción de Brasil en el mercado internacional, donde el país tiene una significativa
participación con productos semiprocesados identificados como industria agrícola
procesadora.
Industria Agricola

Agricultura
Sembrado de soja en Argentina
La agricultura (del latín agro «campo» y cultura «cultivo, crianza»),1 2 es el conjunto de
técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se
dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y
los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que
transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el
crecimiento de las siembras.
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las
actividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la
explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre:
alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos, cultivados y forrajes;
fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos y tubérculos; etc.
Es una actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el
desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.
La ciencia que estudia la práctica de la agricultura es la agronomía.
Agricultura

Antigua Agricultura
Trilla de cereales en el antiguo Egipto.
El Creciente Fértil de Oeste de Asia, Egipto e India fueron los sitios de la primera siembra y cosecha planificada, de plantas que habían sido recogidas previamente
en la naturaleza. El desarrollo independiente de la agricultura se produjo en el norte y sur de China, en el Sah el de África, en Nueva Guinea y en varias regiones de
las Américas. Los ocho cultivos llamados fundadores del Neolítico de la agricultura, fueron en primer lugar los cereales: trigo "espelta", el trigo "mocho", luego
la cebada; las leguminosas: guisantes, lentejas, yeros, garbanzo; y el lino.
En el año 7000 Ac , la naciente agricultura llegó a Egipto. Por lo menos desde 7000 Ac, en el subcontinente indio se cultivó trigo y cebada, como lo demuestran
excavaciones arqueológicas en Margar en Beluchistán, en lo que hoy es Pakistán.
En el año 6000 Ac, la agricultura campesina se atrincheró en las orillas del Nilo. Esto debido al poco desarrollo aún de las técnicas de riego. Durante este tiempo,
la agricultura se desarrollo de forma independiente en el Legan Oriente, con el arroz, en lugar de trigo, como cultivo principal. Los agricultores de China e
Indonesia lograron domesticar el taro o papa china (colocasia spa) y el frijol Ming (viga radiata), la soja y el asumí (viga angulares). Como complemento a estas
nuevas fuentes de hidratos de carbono, una red de pesca altamente organizada en los ríos, lagos y las costas del océano en estas áreas trajo consigo grandes
volúmenes de proteínas esenciales. En conjunto, estos nuevos métodos agrícolas y de pesca originaron un auge de la población humana que empequeñeció todas
las expansiones anteriores y que continúa en la actualidad.
En 5000 Ac, los sumerios habían desarrollado las principales técnicas agrícolas, incluyendo el cultivo intensivo de la tierra a gran escala, el monocultivo, técnicas
de riego, y el uso de mano de obra especializada, particularmente a lo largo de la vía acuática ahora conocida como el canal de Salt al-Araba, del delta de Golfo
Pérsico a la confluencia de los ríos Tigris y Éufrates.
Antigua Agricultura

Cómo nació la agricultura en el mundo
Campesino arando. Pintura en la tumba de Sennedyem , ca. 1200 a. C. Egipto
Inicios de la agricultura en diferentes regiones del planeta; sólo se consideran las áreas de desarrollo primario no las que
domesticaron plantas por influjo de regiones que previamente habían desarrollado la agricultura.
El inicio de la agricultura se encuentra en el período Neolítico, cuando la economía de las sociedades humanas evolucionó desde la
recolección, la caza y la pesca a la agricultura y la ganadería. Las primeras plantas cultivadas fueron el trigo y la cebada. Sus
orígenes se pierden en la prehistoria y su desarrollo se gestó en varias culturas que la practicaron de forma independiente, como
las que surgieron en el denominado Creciente fértil(zona de Oriente Próximo desde Mesopotamia al Antiguo Egipto), las culturas
precolombinas de América Central, la cultura desarrollada por los chinos al este de Asia, etc.
Se produce una transición, generalmente gradual, desde la economía de caza y recolección de productos agrícolas. Las razones del
desarrollo de la agricultura pudieron ser debidas a cambios climáticos hacia temperaturas más templadas; también pudieron
deberse a la escasez de caza o alimentos de recolección, o a la desertización de amplias regiones. A pesar de sus ventajas, según
algunos antropólogos, la agricultura significó una reducción de la variedad en la dieta, creando un cambio en la evolución de la
especie humana hacia individuos más vulnerables y dependientes de un enclave que sus predecesores.
La agricultura y la dedicación de las mujeres a una maternidad intensiva3 permitieron una mayor densidad de población que la
economía de caza y recolección por la disponibilidad de alimento para un mayor número de individuos. Con la agricultura las
sociedades van desentarimándose y la propiedad deja de ser un derecho sólo sobre objetos móviles para trasladarse también a los
bienes inmuebles, se amplía la división del trabajo y surge una sociedad más compleja con actividades artesanales y comerciales
especializadas, los asentamientos agrícolas y los conflictos por la interpretación de linderos de propiedad dan origen a los
primeros sistema jurídicos y gubernamentales. La nueva situación de la mujer, recluida ahora a un espacio doméstico, la excluye de
la economía y de la vida social dando origen al patriarcado.
Como Nacio La Agricultura

Agricultura en la antigua Roma
Artículo principal: Agricultura y ganadería en la antigua Roma.
En los primeros tiempos de Roma se cultivaban principalmente cereales, leguminosas y hortalizas,
pero en la época de la expansión republicana e imperial la agricultura incluía, además
del trigo(el pan fue siempre la base de la alimentación) los otros dos elementos de la
llamada tríada o trilogía mediterránea.
El campesino trabajaba con su familia, en un modelo literariamente idealizado de vida sencilla (base
de los valores morales, familiares y públicos, y de la participación en la res publica); pero con la
expansión territorial, la continuidad del esfuerzo bélico, que exigía un prolongado servicio militar de
los ciudadanos, arruinó las pequeñas explotaciones en beneficio del modo de producción esclavista.
En ese sistema se incluía la mayor parte de la producción agrícola, tanto la de los modestos lotes de
tierras repartidos a soldados veteranos como los grandes latifundios en manos de la aristocracia
senatorial. En la lenta transición del esclavismo al feudalismo, a partir de la crisis del siglo III, se
sustituyeron los esclavos por siervos, y el Imperio se rural izó, pasando las villaje rurales a ser
centros autosuficientes, en perjuicio de las decadentes ciudades.
Las técnicas agrícolas se basaban en el uso del arado romano, tirado habitualmente por bueyes, y
en el sistema de barbecho. Otros aportes fueron la prensas de aceite, algunas técnicas de regadío y
de abono.
Agricultura En Roma

Edad Moderna
Durante el Antiguo Régimen los países del sur y este de Europa prolongaron el sistema económico
feudal, especialmente en la agricultura, pudiéndose hablar de una re fidelización evidente desde
la crisis del siglo XVII, en que se reafirmó la posición predominante de los señores frente a los
campesinos, que seguían siendo la inmensa mayoría de la población, pero que no tenían posibilidad
de iniciar la acumulación de capital necesaria para la transformación agraria. En cambio, en la
Europa noroccidental, especialmente en Holanda e Inglaterra, los cambios sociales y políticos
(revolución burguesa) se vieron acompañados en el campo por una revolución agrícola previa a
la revolución industrial del siglo XVIII, que intensificó los cultivos, aumentando los rendimientos
gracias a mejoras técnicas y productivas (rotación de cultivos de cuatro hojas de Laaland; aperos
de Joturo Tul) y a la introducción de nuevos cultivos.5
La integración de la economía mundial tras la era de los descubrimientos permitió un intercambio
de cultivos a nivel planetario: productos del Viejo Mundo, tanto de zonas templadas como el trigo y
la vid, como de zonas cálidas como la caña de azúcar, el algodón y el café, fueron introducidos con
éxito en América; mientras que productos del Nuevo Mundo como el maíz, la patata, el tomate,
el pimiento y el tabaco diversificaron la agricultura europea y del resto de los continentes. Ya en
época industrial, la explotación del caucho, restringida inicialmente a la silvicultura amazónica,
también se acabó extendiendo a otras zonas ecuatoriales a pesar de todo el cuidado que se puso en
impedirlo.
Edad Moderna

Actualidad
Maquinaria agrícola moderna.
Siglo XX, especialmente con la aparición del tractor, las exigentes tareas de sembrar, cosechar y
trillar pueden realizarse de forma rápida y a una escala antes inimaginable. Según la Academia
Internacional de Ingeniería de EE.UU. La mecanización agraria es uno de los 20 mayores logros de
la ingeniería del siglo XX. A principios del siglo XX, en EE.UU. se necesitaba un granjero para
alimentar de 2 a 5 personas, mientras que hoy, gracias a la tecnología, los agroquímicos y las
variedades actuales, un granjero puede alimentar a 130 personas. El costo de esta productividad es
un gran consumo energético, generalmente de combustibles fósiles.
La difusión de la radio y la televisión (medios de comunicación), así como de la informática, son de
gran ayuda, al facilitar informes meteorológicos, estudios de mercado, etc.
Además de comida para humanos y sus animales, se produce cada vez con más amplia utilidad tales
como flores, plantas ornamentales, madera, fertilizantes, pieles, cuero, productos químicos
(etanol, plásticos, azúcar, almidón), fibras (algodón, cáñamo, lino), combustible (biodiésel, el
propio etanol, que ahora ya se está obteniendo del maíz), productos biofarmacéuticos, y drogas
tanto legales como ilegales (tabaco, marihuana, opio, cocaína). También existen plantas creadas
por ingeniería genética que producen sustancias especializadas (como, por ejemplo, el maíz
transgénico, que, al igual que la obtención de etanol, está modificando la economía de los cultivos
de esta planta y la vida de las comunidades que de ella siguen dependiendo).
Actualidad De La Agricultura

Tipos de agricultura
Riego en un cultivo de algodón.
Los tipos de agricultura pueden dividirse según muchos criterios distintos de clasificación:
Según su dependencia del agua:
De secano: es la agricultura producida sin aporte de agua por parte del mismo agricultor, nutriéndose el suelo de la
lluvia o aguas subterráneas.
De regadío: se produce con el aporte de agua por parte del agricultor, mediante el suministro que se capta de cauces
superficiales naturales o artificiales, o mediante la extracción de aguas subterráneas de los pozos.
Según la magnitud de la producción y su relación con el mercado:
Agricultura de subsistencia: Consiste en la producción de la cantidad mínima de comida necesaria para cubrir las
necesidades del agricultor y su familia, sin apenas excedentes que comercializar. El nivel técnico es primitivo.
Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando costosos medios de producción, para obtener
excedentes y comercializarlos. Típica de países industrializados, de los países en vías de desarrollo y del sector
internacionalizado de los países más pobres. El nivel técnico es de orden tecnológico. También puede definirse como
Agricultura de mercado.
Según se pretenda obtener el máximo rendimiento o la mínima utilización de otros medios de producción, lo que
determinará una mayor o menor huella ecológica:
Agricultura intensiva: busca una producción grande en poco espacio. Conlleva un mayor desgaste del sitio. Propia de
los países industrializados.
Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir, provoca menor presión sobre el lugar y sus
relaciones ecológicas, aunque sus beneficios comerciales suelen ser menores.
Tipos De Agricultura

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