Este documento propone desarrollar un software informático para una panadería que permita administrar materias primas, clasificar y almacenar información de productos, y controlar el tiempo de producción. El objetivo general es facilitar el proceso de producción mediante dispositivos móviles. El proyecto se ejecutaría durante 18 meses y beneficiaría a aprendices, instructores y la panadería.

1. information system for bakery

2. Justificacion del proyecto Actualmente la planta de “ PANADERIA” no se encuentra con un proceso tecnológico que facilite la producción en grandes cantidades por ende nos interesamos y realizando el respectivo estudio concluimos en realizar un software que facilite el trabajo y mejore su producción en cantidad y tiempo.

4. clasificar y almacenar información para cuando se requiera de ella

5. diseñar el respectivo software que nos permita hacer lo mencionado anteriormente

7. desarrollar un manual de requerimientos que nos contemple el diagramación del estudio de la información en herramientas RUP

8. Software de manejo de trazabilidad para las plantas de producción

9. realizar Manuales, Instaladores, documentos de diseño, arquitectura y programas fuentes de cada subsistema.

11. Recursos necesarios

12. Tiempo definido para La ejecución del proyecto Tiene una duración de 18 (dieciocho) meses aproximadamente

13. Como considera que el proyecto formulado permitiría alcanzar Las competencias del programa de formación Consideramos que le proyecto formulado nos permitiría alcanzar las competencias que exige el programa de formación ya que posee un parentesco al proyecto padre

14. Gracias 