Este documento propone el desarrollo de un sistema de información de trazabilidad para una planta de transformación de cacao con interfaz web y móvil. El proyecto busca registrar el seguimiento del cacao desde su origen hasta el consumidor para garantizar la seguridad alimentaria. Se desarrollará un software de trazabilidad, manuales y herramientas durante 18 meses para beneficiar a la planta, aprendices e instructores.