El proyecto propone crear un método más efectivo y práctico para las distintas fases de una panadería mediante la automatización de los hornos utilizando una tarjeta madre, termómetro digital y fusibles para controlar las temperaturas y apagar los hornos en caso de fallas, con el fin de ahorrar tiempo y mejorar la producción. Se ejecutaría en las instalaciones del Sena y va dirigido principalmente al sector panadero.

1. Integrantes: Anderson jaimes Víctor castro Edwin Ortiz Jonathan corredor

2. Proyecto panadería

3. Nuestro proyecto se basa en crear un método mas efectivo y mas practico de trabajar las distintas fases que posee la panadería esto seria una posible solución de mejora que ahorraría tiempo manual, esto haría el comienzo de una nueva era mas tecnológica con capacidad de una mejor y mayor producción

4. Lugar donde se ejecutaría Este proyecto se ejecutaría en las instalaciones del Sena C.A.S.A Específicamente en la planta de panadería

5. Estructura de ideas El motivo de la idea propuesta es que en todo momento no va a poder estar una persona manipulando la maquinaria para sacar producido esa problemática nos hizo intentar cambiar un poco el método un poco mas facilitador en cual seria por medio de HTC enviar una orden a hornos por medio de una tarjeta madre, se instalaría un termómetro digital el cual en caso de una falla por medio de unos fusibles o un corto se daría la orden de apagado Esto ahorraría tiempo que se podría emplear en otras funciones de la panadería ya sea decoración u alguna otra labor que lo exija.

6. Para que sirve Esto sirve para ahorrar tiempo en obra de mano, para poder desempeñar el tiempo restante en otras funciones o en caso de ausencia del encargado del manejo de la maquinaria se podría dar la elaboración del producto sin la necesidad de que este el encargado de esta área por el momento.

7. Por que ? Esto se haría con el fin del ahorro de tiempo para optimizar la producción, ejecución de los debidos procesos y/o tener mas tiempo que requieran un poco mas de tiempo

8. A quien? Principalmente va dirigido a el sector de la panadería ya que se basa en controlar los hornos pero, también se puede para aquellos que requieran manejar las temperaturas.

10. empeño

11. HTC

12. Tarjeta madre

13. Termómetro digital

14. fusibles

15. asesorías