El documento describe las funciones del sistema nervioso y los órganos de los sentidos. Explica que los órganos de los sentidos captan estímulos del exterior y los envían al cerebro a través de los nervios, y que el cerebro coordina las respuestas y el funcionamiento del organismo. También describe los tipos de movimientos, voluntarios e involuntarios, y cómo interactúan los órganos, nervios y músculos para producirlos.