La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales, como la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a través de la biorremediación, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. A este uso específico de plantas en la biotecnología se le llama biotecnología vegetal. Además se aplica en la genética para modificar ciertos organismos.
2. Introducción
El gen con el que Gaxiola
trabaja, H + -PPasa, está
presente en todas las
plantas y bacterias. Él extrae el gen de la
planta modelo Arabidopsis thaliana. El gen es
muy conservado, lo que significa que es muy
similar en todas las plantas.
3. Para aumentar la expresión de la H+-PPasa en una planta,
Gaxiola lo añade primero a un tipo de bacteria
Luego deja que la bacteria infecte una planta, pero en vez
de enfermar la planta, esta bacteria regula a H+-PPasa
Lo que significa que las células de la planta comienzan a
producir más de este gen
Este es un ejemplo de ingeniería genética
Las plantas transgénicas que resultan tienen sistemas
radiculares mucho más robustos, lo que las hace mejores en
la absorción de agua y nutrientes
Las raíces de una planta tienen la capacidad de acidificar el
suelo al liberar nutrientes como nitrato, fosfato y potasio
Las raíces devoran esos nutrientes
Algo hermoso
4. Implicancias para la seguridad
alimentaria futura
76%
Implementación minuciosa 14%
Producción sosteniendo el medio
ambiente
10%
Cuidado con los
piratas
5. Características
Las plantas producen azúcar a través de la fotosíntesis
El gen H+-PPasa es fundamental para cargar azúcar en las tuberías de la
planta – o tejido vascular
Estas tuberías distribuyen el azúcar en toda la planta para que pueda crecer
La investigación de Gaxiola ha demostrado que el aumento de la expresión de
H+-PPasa hace que las plantas sean más grandes y más fructíferas.
6.
7. Cuidado con los piratas
Implicancia
s para la
seguridad
alimentari…
Implement
ación
minuciosa,
14%
Producción
sosteniend
o el medio
ambiente,…
Notas del editor
Desde que descubrió en el año 2000 que la regulación del gen H+-PPasa tiene tantos efectos beneficiosos en Arabidopsis, Gaxiola y sus colegas lo han probado en varios tipos diferentes de plantas. Los resultados son sorprendentes.
“Tenemos que hacer frente a una crisis, alimentando a una sociedad cada día más sana y más longeva, y también alimentar sociedades que ahora tienen un poder económico creciente,” dijo Gaxiola. “Las plantas transgénicas no son una bala mágica, pero son un paso entre muchos de los pasos que ahora tenemos disponibles”.