El documento trata sobre las propiedades del agua y su importancia para la vida. En 3 oraciones: El agua es una sustancia esencial compuesta por oxígeno e hidrógeno que cubre el 71% de la superficie terrestre. Es un líquido universal que puede encontrarse en estado sólido, líquido o gaseoso y que tiene propiedades físicas y químicas importantes como su capacidad para disolver otras sustancias y absorber calor. El agua desempeña un papel fundamental en los ciclos biológicos y

1. Instituto Universitario de Tecnología
Antonio José de Sucre
Extensión, Porlamar
BIOLOGIA APLICADA
Realizado por:
Johan Brito
CI:21.325.288
Seguridad Industrial (77)

2. EL AGUA
es una sustancia cuya molécula está formada por
dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es
esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas
de vida. El término agua generalmente se refiere a la
sustancia en su estado líquido, aunque la misma puede
hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en su forma
gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71 % de la
superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente
en los océanos, donde se concentra el 96,5 % del agua total,
los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74 %, los
depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los
glaciares continentales suponen el 1,72 % y el restante
0,04 % se reparte en orden decreciente entre lagos,
humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres
vivos.3 El agua es un elemento común del sistema solar,
hecho confirmado en descubrimientos recientes. Puede
encontrarse, principalmente, en forma de hielo; de hecho,
es el material base de los cometas y el vapor que compone
sus colas.

3. PROPIEDADES:
FÍSICAS
El agua es un líquido inodoro e insípido. Tiene un cierto color azul
cuando se concentra en grandes masas. A la presión atmosférica (760 mm de
mercurio), el punto de fusión del agua pura es de 0ºC y el punto de ebullición es
de 100ºC, cristaliza en el sistema hexagonal, llamándose nieve o hielo según se
presente de forma esponjosa o compacta, se expande al congelarse, es decir
aumenta de volumen, de ahí que la densidad del hielo sea menor que la del agua
y por ello el hielo flota en el agua líquida. El agua alcanza su densidad máxima a
una temperatura de 4ºC, que es de 1g/cc.
Su capacidad calorífica es superior a la de cualquier otro líquido o
sólido, siendo su calor específico de 1 cal/g, esto significa que una masa de
agua puede absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin
experimentar apenas cambios de temperatura, lo que tiene gran influencia en el
clima.

4. QUÍMICAS
El agua es el compuesto químico más familiar para nosotros, el más
abundante y el de mayor significación para nuestra vida. Su excepcional
importancia, desde el punto de vista químico, reside en que casi la totalidad
de los procesos químicos que ocurren en la naturaleza, no solo en organismos
vivos, sino también en la superficie no organizada de la tierra, así como los
que se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre
sustancias disueltas en agua, esto es en disolución. Normalmente se dice que
el agua es el disolvente universal, puesto que todas las sustancias son de
alguna manera solubles en ella.
No posee propiedades ácidas ni básicas, combina con ciertas sales
para formar hidratos, reacciona con los óxidos de metales formando ácidos y
actúa como catalizador en muchas reacciones químicas.

5. LA ÓSMOSIS
Es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un
solvente a través de una membrana semipermeable. Tal comportamiento
supone una difusión simple a través de la membrana, sin gasto de energía.
La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para
el metabolismo celular de los seres vivos.
LA ÓSMOSIS INVERSA
Puede ser considerada como el grado más avanzado de filtración que se
ha inventado para la purificación del agua y sin añadirle ninguna sustancia química
. Es tal su ventaja, que es la tecnología que se utiliza en algunos países en la
actualidad para convertir el agua de mar (salada) en agua desalinizada o apta para
el consumo.

6. LA FLOTACIÓN
Es un proceso fisicoquímico de tres fases (sólido-líquido-gaseoso) que
tiene por objetivo la separación de especies minerales mediante la adhesión
selectiva de partículas minerales a burbujas de aire. En química, es una mezcla
homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más especies químicas que no
reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporción que varía
entre ciertos límites.
LA VISCOSIDAD
Es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales, es
debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Todos los fluidos conocidos
presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una
aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene
viscosidad se llama fluido ideal.
La viscosidad sólo se manifiesta en líquidos en movimiento, se ha
definido la viscosidad como la relación existente entre el esfuerzo cortante y el
gradiente de velocidad.

7. AIRE
Se denomina aire a la mezcla de
gases que constituye la atmósfera terrestre,
que permanecen alrededor del
planeta Tierra por acción de la fuerza
de gravedad. El aire es esencial para la vida
en el planeta y transparente en distancias
cortas y medias.
FLOTACION
Es un tratamiento de aguas o proceso
que clarifica aguas residuales (u otras aguas)
mediante la remoción de materia suspendida
como aceites o sólidos.

8. La flotación de aire disuelto es muy utilizado en
tratamiento industrial de efluentes de refinerías de
petróleo, petroquímicas y plantas químicas, plantas de
procesamiento del gas natural, plantas de celulosa,
plantas de tratamiento general de agua y facilidades
industriales similares.
VISCOSIDAD
En proporciones ligeramente variables, está
compuesto por nitrógeno (78 %), oxígeno (21 %), vapor
de agua (0-7 %), y otras sustancias (1 %),
como ozono, dióxido de carbono, hidrógeno y gases
nobles.

9. SUELO COMO ECOSISTEMAS
Una de las principales aportaciones de la agricultura ecológica se
basa en la visión de la agricultura como un ecosistema; esta nueva visión,
más global, permite un mejor conocimiento de los diversos subsistemas y
ciclos que lo forman, pudiendo así obtener conclusiones de manejo y diseño
de sistemas agrarios que puedan ser sustentables en el tiempo.
El subsistema suelo es fundamental para el conjunto del
ecosistema, la estructura y funciones de sus componentes son básicas para
los necesarios intercambios de energía y nutrientes que se producen en este
medio y que permiten la continuidad de todo el sistema.

10. CICLO DE NUTRIENTES
Es el movimiento e intercambio de materia orgánica
e inorgánica para regresar a la producción de materia viva. El proceso
es regulado por los caminos de la red trófica que descomponen la
materia en nutrientes minerales. El ciclo de nutrientes se realiza en los
ecosistemas.
Los ecosistemas son sistemas interconectados en los
cuales la materia y energía fluyen y son intercambiados en la media que
los organismos se alimentan, digieren y migran. Los minerales y
nutrientes se acumulan en configuraciones y densidades variables a lo
largo de la Tierra. Los ecosistemas reciclan a nivel local, incorporando
los nutrientes minerales en la producción de biomasa, y en escala mayor
ellos participan de un sistema global en el que la materia es
intercambiada y transportada a través de grandes ciclos bioquímicos.

11. LUZ
Se llama luz a la parte de la radiación electromagnética que puede
ser percibida por el ojo humano. En física, el término luz se usa en un sentido
más amplio e incluye todo el campo de la radiación conocido como espectro
electromagnético, mientras que la expresión luz visible señala específicamente
la radiación en el espectro visible.
La óptica es la rama de la física que estudia el comportamiento de la
luz, sus características y sus manifestaciones.
El estudio de la luz revela una serie de características y efectos al
interactuar con la materia, que permiten desarrollar algunas teorías sobre su
naturaleza.

12. INTENSIDAD
la intensidad de la luz se
define como la cantidad de flujo
luminoso que emite una fuente por
unidad de ángulo sólido.

13. El valor de las diferentes variables termo higrométricas,
combinado con la intensidad de la actividad realizada en el trabajo,
el tipo de vestido y las características individuales de los
trabajadores, originan diferentes grados de aceptabilidad del
ambiente térmico. El ambiente térmico del lugar de trabajo, aunque
no sea extremo, puede influir negativamente en el bienestar de los
trabajadores. Un ambiente térmico inadecuado puede originar una
reducción del rendimiento físico y mental, con la consiguiente
disminución de la productividad, y un incremento de las
distracciones, debido a las molestias ocasionadas, pudiendo ser
estas distracciones la causa de accidentes laborales.
AMBIENTE TERMICO

14. TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud
referida a las nociones comunes de caliente,
tibio o frío que puede ser medida con un
termómetro. En física, se define como una
magnitud escalar relacionada con la energía
interna de un sistema termodinámico,
definida por el principio cero de la
termodinámica. Más específicamente, está
relacionada directamente con la parte de la
energía interna conocida como «energía
cinética», que es la energía asociada a los
movimientos de las partículas del sistema, sea
en un sentido trasnacional, rotacional, o en
forma de vibraciones. A medida de que sea
mayor la energía cinética de un sistema, se
observa que éste se encuentra más
«caliente»; es decir, que su temperatura es
mayor.

15. La percepción ambiental, permite estudiar las
relaciones del hombre con su entorno.
Describe desde una perspectiva ecológica, cómo el
ser humano, a través de la, percepción, da significancia a su
entorno en función de sus propias necesidades,
oportunidades y contexto en el cual se encuentra situado.
Proceso intelectual constructivo que dará como resultante al
Paisaje. Cuya valoración social e individual será producto de
la experiencia perceptiva de los individuos, en el contexto de
una relación sistémica, donde el observador y lo observado
se unen como parte de una misma entidad.
PERCEPCIÓN DEL AMBIENTE