El documento trata sobre las propiedades y características del agua. Explica que el agua es el compuesto H2O y está formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno unidos por enlaces covalentes. Además, el agua es esencial para la vida y constituye el 70% del peso corporal humano. El agua también tiene la capacidad de disolver muchos compuestos debido a su naturaleza polar.