Los juegos sensoriales son actividades lúdicas de baja intensidad que buscan desarrollar los sentidos, la coordinación motriz, la expresión y la interacción social. Siguen criterios metodológicos como ser participativos, evitar la exclusión, centrarse en los sentidos más que en la motricidad, ser aplicables a todos los niveles educativos e inclusivos con todos los alumnos independientemente de sus capacidades.