Este documento describe dos experimentos químicos para identificar reactivos y productos en reacciones químicas. En el primer experimento, se mezclan azúcar y ácido sulfúrico, observando un cambio. En el segundo, se calienta una mezcla de zinc en polvo y azufre, observando otro cambio. Los estudiantes analizan ambas reacciones para identificar los reactivos originales, sus propiedades, y los nuevos productos formados.

1. LAS REACCIONES QUIMICAS
Propósito
En estaactividadidentificaranlosreactivosylosproductosenunareacciónquímicay
diferenciarassuspropiedades.
Fundamentoteórico
Para que una reacciónquímicaocurra, es necesarioque unaomás sustancias entrenencontacto,
y así formenunoo más sustanciasnuevas.
Investiguen
¿Cómosabe que una sustanciaesun reactivoo unproductocuando se estánllevandoacabo una
reacciónquímica?
Una reacción química, tambiénllamadacambioquímicoofenómenoquímico,estodoproceso
termodinámicoenel cual dosomás sustancias (llamadasreactantesoreactivos) se transforman,
cambiandosuestructuramolecularysus enlaces,enotrassustanciasllamadasproductos.
La materiapuede sufrircambiosmediantediversos procesos.
Una reacciónquímica esun procesopor el cual una o más sustancias,llamadasreactivos,se
transformanenotra u otras sustanciasconpropiedadesdiferentesllamadasproductos.
Una reacciónquímica se representamedianteunaecuaciónquímica.
Pregunta clave
¿Es posible identificarlosreactivosylosproductosde una reacciónquímica?Hipótesis
Materialesy reactivos
MATERIALES REACTIVOS
 Vaso de precipitadoso frasco de
alimentopara bebe
 Un agitador
 Capsula de porcelana
 Mechero
 Tripee o soporte universal con tela de
asbesto y anillode hierro
 Mortero con pistilo
 Pipetagraduada con perillade
seguridad
 Pinzas para crisol
 5 gr de azúcar
 5 ml de ácido sulfúricoconcentrado
 0.5 gr de zinc en polvo
 0.5 de azufre

2. Desarrollo
Experimento1
Coloquenel azúcardentrodel recipiente de vidrioyobservensuscaracterísticasfísicas
Pidana su profesoroa un auxiliardel laboratorioque,conmuchocuidado,viertael ácidosulfúrico
dentrodel recipiente.Observenque sucede despuésde unosminutosynopierdandetallehasta
que ya no percibancambios.
Experimento2
Observenlascaracterísticasfísicasdel zincy del azufre porseparadoy anótenlasensucuaderno.
Después,coloquenenel morteroel zincenpolvoyel azufre,tritúrenlosymézclenlosbien.
Ponganla mezclaenlacapsula de porcelanaycolóquenlasobre el anillode hierroconlatelade
asbestoenel soporte universal.Enciendanel mercheroycalientenlacapsula.
Describan loque sucede.
Análisisde resultados
Investiguencualessonlosproductosque se formaronenlosexperimentos,despuéscontestenlas
siguientespreguntas:
¿Cuálesson losreactivos de la primera reaccióny cuálesson sus propiedadesfísicas?
¿Cuálesson losreactivos de la segundareacción y cuáles son sus propiedadesfísicas?
¿Cómo sabenque cada caso se llevóa cabo una reacciónquímica?
¿Cuálesson losproductos que se formaron enla reacción 1 y cuáles son sus características
físicas?
¿Cuálesson losproductos que se formaron enla reacción 2 y cuáles son sus características
físicas?

3. Conclusiones
Investiguen5ejemplosde reaccionesquímicasque ocurrenenlavidadiariaenlascuales
identifiquenlosreactivosyproductos.Presenteninformaciónenuncuadrosinóptico.