VII Simposio Internacional de Trigo

1. MC. ALBERTO BORBÓN G.
DR. PREDO FIGUEROA L.
DR. MIGUEL A. CAMACHO C.
MAZATLAN, SINALOA, 15 DE JUNIO, 2012

3. GUIA DE
PRESENTACION
- Introducción
- Producción de trigo en México
- Variedades liberadas en el Noroeste
- Perspectivas y Conclusiones

4. Centro de Origen del Trigo

5. TRIGO
•Hace aproximadamente 10,000 años esta hierba
constituía la dieta básica de los grupos de cazadores que
habitaban Mesopotamia y las cuencas del Tigris y el
Eúfrates en Oriente Medio, área que se denomina
comúnmente el Arco Fértil.
•La cantidad de grano que la gente podía obtener de esta
hierba les permitió formar aldeas sedentarias, marcando
así el inicio de la agricultura moderna.
•Hoy en día, se elaboran más alimentos a partir de las
variedades modernas de trigo, que a partir de
cualquier otro cereal.

16. RENDIMIENTO DE GRANO (Kg/Ha)
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
0
1951
1953
1955
1957
1959
1961
1963
1965
1967
1969
1971
1973
1975
1977
1979
1981
1983
1985
1987
AÑO DE COSECHA
1989
1991
1993
1995
1997
1999
R² = 0.906
2001
2003
2005
2007
y = -1.124x2 + 145.5x + 1153.
2009

17. SUPERFICIE SEMBRADA EN EL VALLE DEL YAQUI, CICLO O-
I 2011-2012
CIRNO C-2800
TACUPETO F-2001
ATIL C-2000
PATRONATO-ORO C-2008
NAVOJOA M-2007
ROELFS F-2007
KRONSTAD-F2004
SAWALLI-ORO C-2008
CIRNO SAMAYOA C-2004
74.4 %
CEVY-ORO C-2800
JUPARE C-2001
PLATINUM
MOVAS C-2009
HUATABAMPO ORO C-2009
VILLA JUAREZ F-2009
ABELINO
ONAVAS F-2009
OCORONI F-86
JAPARAQUI

18. SUPERFICIE SEMBRADA EN EL VALLE DEL MAYO, CICLO
TACUPETO F-
2011-2012
2001, 1,932.36, 9%
ROELFS F- PATRONATO ORO
ÁTIL C-
2007, C2008,
1,1 48
2000, 5
0.1, 2%
40.11,
86.01,
5%
3% RSM-
IMPERIAL, 136.06,
0.6%
SAWALI ORO C-
2008, 108.8,
0.5%
JÚPARE C-2001
80.45
CIRNO C- Otros, 0%
NAVOJOA M-2007
2008, 16,866. 50.78
207.13, JAPARAQUI F-2003
0%
90, 77% 2% 23.17
HUATABAMPO
CEVY ORO C-2008
0%
22.7
MOVAS
17
0%
7RAYON C-89
0%
0% 6.03
0%
KRONSTAD
F2004, 393.23,
2%

20. 1930:Se establece el Campo Experimental “El Yaqui” en terrenos
del campo 611.
1943:Abre la Oficina de Estudios Especiales (OEE) Programa
Cooperativo de la Fundación Rockefeller y la Secretaría de
Agricultura y Ganadería.
1960: Fusión de la Oficina de Estudios Especiales y el Instituto de
Investigaciones Agrícolas, dan origen al INSTITUTO NACIONAL DE
INVESTIGACIONES AGRICOLAS (Actualmente INIFAP).
1964:Creación del Patronato para la Investigación y
Experimentación Agrícola del estado de Sonora (PIEAES).
1964:Creación del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y
Trigo (CIMMYT).

21. Mejoramiento Alternado
Cd. Obregón39 m.s.n.m.
El Batán 2249 m.s.n.m.
Toluca 2640 m.s.n.m.

22. MODELO (Trigo cristalino)
AÑO 1
SEGUIMIENTO A PROGENIES DE
CRUZAS DE INTERES LOCAL
AÑO 2
INIFAP
CIMMYT
AÑO 3
SELECCIÓN DE LINEAS DESDE F4
E INCREMENTO PARA ENSAYOS
POSTERIORES
AÑO 4

23. MODELO PROPUESTO (Trigo cristalino)
EVALUACION EN ENSAYOS
AÑO 5 ELITE REGIONALES DEL INIFAP Y CON
CIMMYT
AGRICULTORES (CIMMYT) DE
SELECCIONES DE F4 A F7‘s
EVALUACION, HOMOGENIZACION Y
CARACTERIZACION EN ENSAYOS
AÑO 6
ELITE REGIONALES DEL INIFAP Y
INIFAP
VALIDACION CON AGRICULTORES
(CIMMYT E INIFAP) DE SELECCIONES
MAS SOBRESALIENTES
PIEAES
AÑO 7 LIBERACION Y DEMOSTRACION DE
NUEVAS VARIEDADES. VOLUMENES DE
SEMILLA SIGNIFICATIVAMENTE
MAYORES
Nota: este modelo, además de acelerar al menos un año
la liberación de variedades, permitirá la observación de una
cantidad mucho mayor de material.

27. LEJANIA DE LOS PRINCIPALES CENTROS DE CONSUMO/
FALTA DE INFRAESTRUCTURA

32. RENDIMIENTO (KG/HA)
10000
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0

33. VARIEDAD RENDIMIENTO (KG/HA)
CIRNO 9,964
HUATABAMPO 9,182
GODRIN 8,952
VILLA JUAREZ 8,857
SAWALI 8,811
MOVAS 8,720
ONAVAS 8,491
ROELF 7,983
KRONSTAND 7,612
TEPAHUI 7,475

34. ENSAYO DE VARIEDADES DE TRIGO EN EL VALLE DEL
CARRIZO. LOC. EJ. BACOREHUIS. CICLO OI 2011-12.
8.00
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00

38. REGIONES TRIGUERAS DEL NOROESTE DE MEXICO

39. VALOR DE LA PRODUCCION DE TRIGO, VID Y EL RESTO DE CULTIVOS EN
SONORA
2,830 millones
22 %
5,542.7 millones
43 %
4,495 millones
35 %
TOTAL:12,867.4 MILLONES

40. PROBLEMA # 1: FALTA DE COMPETITIVIDAD DEL SISTEMA DE CULTIVO
(CAMBIO DE MODELO DE DESARROLLO)
El enfoque de los grandes productores de trigo mundiales es de temporal
con bajos niveles de insumos pero sembrando grandes extensiones

41. SUBPROBLEMA: SUSCEPTIBILIDAD
RECURRENTE A LAS ROYAS
ROYA DE LA HOJA ROYA DEL TALLO ROYA AMARILLA
Puccinia triticina P. graminis f. sp. tritici Puccinia striiformis

42. VARIEDADES
CARBON PARCIAL

43. CONCLUSIONES Y PERSPECTIVAS
• El mayor esfuerzo en la obtención de variedades se ha hecho
sobre trigos harineros fuertes (grupo I) y más recientemente sobre
trigos cristalinos.
• La complejidad en obtener trigos fuertes con rendimiento y calidad
con respecto a los trigos cristalinos ha afectado su competitividad.
• Los trigos cristalinos han representado una oportunidad para la
agricultura del noroeste para mantener esta actividad y competir
internacionalmente.
• Se deben redoblar esfuerzos para producir trigos harineros que
satisfagan al agricultor y a los requerimientos del mercado nacional