Este documento habla sobre los postres y su importancia en las comidas. Explica que los postres son platos dulces que se comen al final de la comida y pueden ser cremas, tartas, pasteles u otros dulces. Además, los postres aportan nutrientes como frutas, leches y huevos, y son importantes para complementar la alimentación diaria si se consumen con moderación. Finalmente, existen diferentes tipos de postres que se preparan de forma anticipada o al momento para agradar los diferentes gustos.