El documento habla sobre el helado de Salcedo, reconocido por su sabor exquisito elaborado con frutas y productos lácteos que lo hacen nutritivo. La heladería "Los Chikitines" ofrece una variedad de sabores de helado como Salcedo, mora, coco, chocolate, mora leche, chocolate leche, chicle, fresa, taxo y frutas. Se ubican en La Magdalena y ofrecen venta al por mayor y menor.