El documento describe un proyecto escolar sobre los castillos y la Edad Media realizado por estudiantes de 5 años. El proyecto incluyó aprender sobre Don Quijote, hacer un taller medieval con la ayuda de las madres y maestras, llevar a casa trabajos del taller como perfume y vasijas de barro, hacer banderines con la historia de los apellidos, una fiesta medieval con bufones y trovadores, juegos medievales, y una exposición final con trajes y maquetas de castillos. Se agradece la colaboración de las famil