Este menú de San Valentín incluye como entrantes foie mi cuit con pectina agridulce de naranja y sisho morado, ravioli de berenjena rellena y su galleta de parmesano, y vieira plancha acompañada de alitas de pollo confitadas en canela y pure de calabaza. El plato principal es solomillo de ternera al oporto especiado sobre polenta tostada de setas. El postre es bizcocho meloso de chocolate y crema helada de frutos rojos con ensalada fresca

1. MENU SAN VALENTÍN 2013
ENTRANTES:
FOIE MI CUIT CON PECTINA AGRIDULCE DE NARANJA Y SISHO MORADO
RAVIOLI DE BERENJENA RELLENA Y SU GALLETA DE PARMESANO
VIEIRA PLANCHA ACOMPAÑADA DE ALITAS DE POLLO CONFITADAS EN
CANELA Y PURE DE CALABAZA
PLATO PRINCIPAL:
SOLOMILLO DE TERNERA AL OPORTO ESPECIADO SOBRE POLENTA
TOSTADA DE SETAS
POSTRE:
BIZCOCHO MELOSO DE CHOCOLATE Y CREMA HELADA DE FRUTOS ROJOS
CON ENSALADA FRESCA DULCE
1 botella vino cada 2 pax. Bebida y café inc.
30€ por persona iva inc.