La metalurgia es la ciencia que estudia las operaciones industriales para la preparación, tratamiento y producción de metales y aleaciones. Incluye etapas como la obtención del metal a partir del mineral, su purificación, la preparación de aleaciones y tratamientos térmicos o mecánicos. Dentro de la metalurgia se encuentran ramas como la siderurgia (hierro y acero) y las metalurgias especiales de otros metales como cobre y aluminio.