Un horno de microondas es un electrodoméstico que usa ondas electromagnéticas para calentar los alimentos. Consta de varios componentes como el magnetrón, que genera las microondas, la cavidad de cocción donde se colocan los alimentos y un dispersor que dirige las ondas en todas direcciones para una cocción uniforme. Las microondas calientan los alimentos por la agitación de moléculas polares como el agua que contienen.