Unidad 1 horno microondas y tostadora de pan.

1. Horno microondas:
Funcionamiento
El horno de microondas basa su funcionamiento en un dispositivo denominado "magnetrón"; las ondas
de alta frecuencia (2.450 Mega Hertz) que este genera, son emitidas por una pequeña antena que lo
complementa y son enviadas a la cavidad del horno a través de la guía de ondas.
A nuestro alrededor, existen ciertas ondas electromagnéticas caracterizadas por su alta frecuencia y
reciben el nombre de microondas. Están presentes en nuestra vida cotidiana y pueden aplicarse dentro
de una gran variedad de actividades diversas, entre las que quizá, la forma más conocidas sea la del
horno de cocina descubierto en los años 40 del siglo XX y que en comparación con el tradicional prepara
los alimentos con mayor rapidez. Pero las microondas también se encuentran en otros muchos
aparatos, aunque ignoramos su presencia e importancia.
Cualquier cuerpo que recibe las microondas,
tiende a calentarse por frotamiento de sus
partículas; de manera que si éstas llegan a
fugarse de la cavidad y alcanzan alguna parte de
nuestro cuerpo, podemos sufrir quemaduras
que van desde las muy leves hasta las de tercer
grado.
Por eso es importante que siempre que
reparemos un horno de microondas, estemos
seguros de que no tenga ninguna fuga; de lo
contrario, exponemos la integridad del usuario.

2. Diagrama de bloque:
Lazo abierto

3. Tostadora de pan:
Funcionamiento
En una tostadora eléctrica típica se calienta el pan aprovechando el calor desprendido por
el efecto al conducir electricidad a través de una resistencia. El proceso de tostado consiste en
disminuir el contenido de agua del pan (originalmente ~54% del peso total), evaporándolo, y
chamuscando ligeramente su superficie. Una tostadora moderna de dos rebanadas suele utilizar
unos 1000W y fabrica las tostadas en 1-3 minutos. Las sandwicheras, un tipo especial de
tostadoras, sirven para tostar sándwiches enteros.
Diagrama de bloque:
Se trata de un sistema de control en adelanto de lazo abierto.