2. Entrenamiento
Normas de la carga de entrenamiento
La intensidad del estímulo (grado de fuerza del estímulo).
La densidad de los estímulos (relación temporal entre el
trabajo y la recuperación).
La duración del estímulo (duración de la acción de un
estímulo aislado o de una serie de estímulos).
El volumen de los estímulos (duración y número de estímulos
por sesión de entrenamiento).
La frecuencia de las sesiones de entrenamiento (por día, por
semana, etcétera).
3. Entrenamiento
Principios de estructuración del entrenamiento
Carga creciente de entrenamiento.
Carga continua de entrenamiento.
Periodicidad de la carga de entrenamiento.
Variación de las cargas de entrenamiento.
Sucesión racional de las cargas de entrenamiento.
Eficacia del estímulo de la carga de entrenamiento.
4. Entrenamiento
Principio de la carga creciente de entrenamiento
La carga creciente (progresiva) se basa en el aumento del volumen y de
la intensidad de las cargas en el proceso de entrenamiento.
Principio de la carga continua de entrenamiento
Corresponde a una sucesión regular de entrenamientos que conduce a
una mejora seguida de la capacidad de rendimiento.
Principio de la periodicidad de la carga de entrenamiento
Hace referencia a que debido a que la carga no puede permanecer en los
límites individuales todo el año, es preciso proceder a modificaciones
periódicas en la alternativa de sesiones de entrenamiento (densidad,
intensidad, volumen, etc).
5. Entrenamiento
Principio de la variación de las cargas de entrenamiento
En este principio se destaca que cada uno de los determinantes del
rendimiento debe ser desarrollado de manera óptima y económica,
teniendo en cuenta de que las fases de recuperación que siguen son
diferentes. Es de vital importancia en disciplinas complejas .
Principio de la sucesión racional de las cargas
Es particularmente importante para las unidades de entrenamiento. Al
principio de la unidad se sitúan los ejercicios cuya eficacia requiere un
estado psicofísico reposado. A continuación vienen los ejercicios
basados en la recuperación incompleta.
Principio de eficacia del estímulo de la carga
Se refiere a que la carga de entrenamiento debe sobrepasar un umbral
determinado para que aumente la capacidad de rendimiento.
6. Materia y energía
La materia es todo lo que tiene masa y ocupa espacio.
La energía es la capacidad para realizar trabajo o
transferir calor.
Estructura de la materia
El átomo es la partícula más pequeña de un elemento que
mantiene su identidad química en cualquier proceso
químico o físico.
Una molécula es la partícula más pequeña de un
elemento o compuesto que puede tener una existencia
independiente estable.
Tres átomos O3 Una molécula
de oxígeno de ozono
7. ¿Qué es una célula?
La célula se considera como la unidad estructural y
funcional de los seres vivos.
Son unidades de estructura debido a que no pueden dividirse
en partes. La desestructuración implicaría su muerte.
También son unidades de función ya que deben cumplir con
todas las funciones vitales esenciales de la materia viva.
Los componentes químicos de la célula se clasifican en
inorgánicos (agua y minerales) y orgánicos (proteínas, lípidos,
hidratos de carbono y ácidos nucleicos). Dentro de los iones
minerales encontramos potasio, magnesio, fosfato, sulfato,
bicarbonato y pequeñas cantidades de sodio, cloruro y calcio;
además ciertos minerales se encuentran en forma no ionizada,
como el hierro.
9. Características básicas de las células
• Organización específica: las estructuras y organelas desempeñan
funciones específicas, pero hacen posible una organización general
armónica, coordinada y eficiente.
• Metabolismo: consiste en una serie de reacciones bioquímicas,
transformaciones durante las cuales se construye materia y se almacena
energía o viceversa.
• Reproducción: todas las células han surgido de otra a través de un
proceso de división celular.
• Homeostasis: es una capacidad de autorregulación que permite
controlar ciertas situaciones (hidratación, cambios nutricionales, etc).
• Irritabilidad: capacidad para responder a los cambios en el interior o
exterior.
• Evolución: todas las especies van cambiando y originando nuevas; las
adaptaciones genéticas les permiten sobrevivir en el medio en que
existen.
10. Macromoléculas
Proteínas: son las macromoléculas más abundantes de las células. Están
construidas a partir de 20 aminoácidos diferentes. Éstos son sustancias con una
estructura simple: un grupo carboxilo, un grupo amino, un átomo de hidrógeno
y una cadena lateral se encuentran unidos a un átomo de carbono central.
COOH
La cadena lateral R difiere
H2N C H en los 20 aminoácidos.
R
Clases de funciones Tipos de funciones
Transporte, defensa, protección, control
Dinámicas (proteínas globulares)
metabólico, catálisis, comunicación, etc.
Mecánicas y estructurales (proteínas
Protección, soporte y elasticidad.
fibrosas)
11. Macromoléculas
Ácidos nucleicos: contienen y transmiten la información
hereditaria.
Bases: adenina, guanina, citosina, uracilo y timina.
Base + azúcar = NUCLEÓSIDO
Base + azúcar + fosfato = NUCLEÓTIDO
Nucleótido + Nucleótido... = ÁCIDOS NUCLEICOS
ARN: ácido ribonucleico.
ADN: ácido desoxirribonucleico.
12. Macromoléculas
Hidratos de carbono: representan la principal fuente de
energía para la célula; también son constituyentes
estructurales importantes de la pared celular y de las
sustancias intercelulares. Se clasifican según el número de
monómeros.
Lípidos insolubles en agua y solubles en solventes
orgánicos.
Triglicéridos reservorios energéticos
Fosfolípidos estructural
Función
Esteroides hormonal
13. Vitaminas y minerales
Las vitaminas son sustancias orgánicas que regulan el metabolismo,
facilitan la liberación de energía y son importantes para el proceso de
síntesis de huesos y tejidos.
Clasificación Ejemplos
Solubles en grasa A, D, E Y K
Solubles en agua ByC
Los minerales son elementos en gran parte metálicos que son parte de
enzimas, hormonas y vitaminas.
Su función principal tiene lugar en el metabolismo (forman parte de
enzimas reguladoras); además son importantes para la síntesis de
alimentos, glucógeno, grasas y proteínas.
15. Componentes celulares
Membrana celular: se trata de una cubierta muy delgada que envuelve a toda la
célula. Se compone principalmente de una bicapa lipídica, pero también contiene
moléculas proteínicas que flotan en la matriz de la membrana.
Núcleo: ocupa con frecuencia la región central de las células y presenta forma
esferoidal en la mayoría de los casos. Está delimitado por una envoltura de doble
membrana con poros y contiene el material genético de las células.
Citoplasma: presenta una organización estructural muy compleja. En general se
considera que se divide en dos compartimientos: uno contenido dentro del sistema
de endomembranas (red de membranas) y otro que queda fuera de éstas,
denominado matriz citoplasmática o citosol.
El citosol constituye el verdadero medio interno celular, contiene las principales
estructuras vinculadas con la forma y el movimiento de la célula; también en él
tienen lugar la síntesis proteica y diversas actividades metabólicas. En el citosol se
encuentra el citoesqueleto (compuesto de microfilamantos), las mitocondrias y los
peroxisomas.
El sistema de endomembranas contiene la envoltura nuclear, el retículo
endoplasmático, el complejo de Golgi, los endosomas y los lisosomas.
16. Componentes celulares
Principales
Subcomponentes Función principal
componentes
Membrana celular Pared celular Protección
Cubierta celular Interacciones celulares
Membrana plasmática Permiabilidad, endocitosis y
exocitosis
Núcleo Cromosomas Genes
Nucléolo Síntesis de ribosomas
17. Componentes celulares
Citoplasma
Componentes Subcomponentes Función principal
Citosol Enzimas solubles Glucólisis
Ribosomas Síntesis proteica
Citoesqueleto Microtúbulos Forma y movilidad celular
Microfilamentos
Organoides Centrosoma y centríolos División celular
microtubulares Cuerpos basales y cilios Motilidad celular
Sistema de Membrana nuclear Permiabilidad nuclear
endomembranas Retículo endoplasmático Síntesis y procesamiento
Complejo de Golgi Secreción
Endosomas y lisosomas Digestión
Organoides de Mitocondrias Síntesis de ATP
membrana Cloroplastos Fotosíntesis
Peroxisomas Protección
18. Sistema muscular
El cuerpo tiene tres tipos funcionalmente diferentes de músculo: músculo estriado o
esquelético, músculo cardíaco (automático) y músculo liso. Los músculos esquelético
y cardíaco son estriados, y tienen mecanismos contráctiles semejantes. El músculo liso,
que se encuentra en la mayor parte de los órganos internos, tiene una organización
interna diferente, pero conserva las mismas bases químicas de la contracción.
Cada músculo estriado está compuesto por unos cuantos cientos a muchas decenas de
millares de fibras musculares estriadas paralelas, cada una de las cuales se extiende a
toda la longitud del músculo. A su vez, cada fibra muscular contiene varias miofibrillas
paralelas. Además, a toda la longitud de cada miofibrilla hay millones de filamentos
moleculares minúsculos, los filamentos de actina y miosina. La contracción de la fibra
muscular es causada por un potencial de acción que viaja sobre la membrana de la fibra,
cumpliendo el calcio un rol fundamental. Los filamentos de miosina poseen puentes
cruzados que se doblan y adhieren a los filamentos de actina, tiran de éstos y se pegan
cada vez más atrás, produciéndose la contracción propiamente dicha.
En el músculo liso los filamentos de actina y miosina se entremezclan de una manera
mucho menos organizada. Además el mecanismo de entrada del calcio es distinto y la
contracción es de 10 a 100 veces mayor con respecto al músculo estriado. La
contracción del músculo liso puede ser causada por diversas hormonas.
19. Sistema muscular
Figura. Sección cruzada del
músculo y organización de
las envolturas de tejido
conectivo.
Int. EnPE Ext.
Endomisio: es una delicada capa de fibras reticulares que rodea a cada fibra muscular.
Perimisio: es la capa de tejido conectivo más gruesa que rodea un grupo de fibras para formar un haz
o fascículo.
Epimisio: es la vaina de tejido conectivo que rodea el conjunto de fascículos que forman el músculo.