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OSBORNE: MITO O REALIDAD
Historia 10000 a.C cerámica y fermentación. Pinturas Rupestres (Cuevas Araña) 5000 a.C, elaboración de la hidromiel. 4000 a.C Cerveza.  Sumerios  Leche de cebada La percepción de la ebriedad como algo divino
Historia El alcohol en sus diferentes variantes (cerveza, vino, destilados,…) aparece a lo largo de toda la historia por todo el mundo (China, Egipto, África, Europa,…) A través de la fermentación de cualquier vegetal se puede elaborar alcohol.
El alcohol a lo largo de la Historia. Religión y magia Medicinal: panacea, tonificante, curativo, anestésico. Ocio. Distintivo de elitismo y de baja sociedad (Champaña vs. Vino)
¿Qué es el alcohol? Las bebidas alcohólicas se caracterizan por contener alcohol etílico. Éste no se digiere, sino que es absorbido como tal en las paredes del tubo digestivo y pasa a la sangre rápidamente tras metabolizarse en el hígado.
Mitos acerca del Alcohol
¿El alcohol alimenta?
El alcohol aporta Calorías vacías, no energéticas. Que desgasta (oxida)el cuerpo.
¿EL ALCOHOL CALIENTA?
Produce dilatación de las venas que aún produciendo sensación de calor, extrae el calor del interior del cuerpo enfriando en la realidad.
¿EL ALCOHOL ESTIMULA Y AUMENTA LOS REFLEJOS?
El alcohol es una sustancia depresora, deteriora el funcionamiento general, reflejos y capacidades. Aunque la sensación de la persona es de  yo controlo.
¿EL ALCOHOL AUMENTA EL APETITO?
Tomar alcohol en ayunas irrita el estómago causando una sensación parecida a la del hambre. La continuidad de consumo de  alcohol puede producir gastritis e inapetencia.
¿EL ALCOHOL AUMENTA LA CAPACIDAD SEXUAL?
El alcohol aumenta la desinhibición de la persona, pero interfiere en las relaciones sexuales (impotencia, eyaculación retardada, vaginismo,…)
¿EL ALCOHOL ES BUENO PARA EL CORAZÓN?
Es un tóxico directo sobre el músculo cardíaco y altera su función, siendo prohibido en personas con problemas.
¿EL ALCOHOL AUMENTA LA CAPACIDAD DE RELACIONARSE?
Aunque el alcohol desinhibe a la persona, el alcohol no hace más amable a la persona; cuando aumenta la dependencia puede aumentar el nivel de hostilidad perdiendo las relaciones sociales y apareciendo la soledad y el abandono.
LA REALIDAD DEL ALCOHOL
Que es el alcohol El resultado de fermentar y destilar diversos productos, el resultado es el Etanol. Es una sustancia capaz de generar alteración del estado de ánimo y de producir dependencia por la aceptación de los sistemas de placer de nuestro cerebro.
Osborne: La realidad      En España se beben 20 litros de alcohol por habitante y año, mientras que en Suecia el consumo está en 5 litros por habitante al año.  España se encuentra entre la tercera nación a nivel mundial que más alcohol consume por habitante. La tasa de enfermedad cirrótica en España también es mucho mayor, de 24 personas por cada cien mil habitantes, y en Suecia está en dos personas de cada cien mil.
TRASTORNOS INDUCIDOS POR EL ALCOHOL Tanto el abuso puntual de alcohol como el habitual puede tener repercusiones: Físicas: Intoxicación etílica, anemia, problemas de circulación, cirrosis hepática, cáncer, insomnio, encefalopatías, diarreas, osteoporosis, hepatitis viral. Psiquiátricas: Síndrome de abstinencia,Delirius tremens, Demencia,Amnesia,Psicosis
 
Intoxicación por alcohol: Síntomas Alteración de la visión y de la percepción Lenguaje farfullante Trastornos de la coordinación Confusión mental y desorientación. Hay una reducción del autocontrol, de la capacidad autocrítica, cambios abruptos del estado de humor y de las emociones (llanto, nostalgia, euforia, etc.), afectación de la memoria y empobrecimiento de las funciones del pensamiento y del lenguaje. Parada respiratoria
Otros problemas relacionados con el consumo de alcohol A nivel familiar mayor irritabilidad , peleas, malos tratos, abandono de la familia e incluso la separación.      A nivel social pérdida de relaciones, la aparición de problemas jurídico-legales, altercados, imprudencias y accidentes.      En el trabajo se pueden producir absentismos cuando el alcoholismo ya está muy instaurado, disminución del rendimiento, accidentes laborales, bajas y despidos.
Cual es el consumo de riesgo      Para definir si hay o no hay consumo de riesgo se mide en Unidades de Bebida Estándard (UBE), 1 UBE equivale a 10 g de alcohol, o lo que es lo mismo: 1 cerveza 1 vaso de vino 1 carajillo 2 cervezas sin alcohol   HOMBRES 28 UBE/SEMANA 4 UBE/DIA MUJERES 17 UBE/SEMANA 2 UBE/DIA
Mezclar alcohol y pastillas 1993,  Encuesta Nacional de Salud de España refiere:  47% encuestados había ingerido algún medicamento en las dos semanas anteriores a la realización del cuestionario,  25% de los consultados consumía alcohol a diario y que casi en el 10% de los casos se asociaba el consumo de alcohol y el de medicamentos.
Alcohol y pastillas Los somníferos, tranquilizantes, ansiolíticos.., mantienen un efecto depresor durante todos el día la ingesta de alcohol puede incrementar y potenciar el efecto depresivo. Con los analgésicos aumentan el poder de ulcerar el estómago o de aumentar la toxicidad en el hígado
Alcohol y pastillas Disminuye el poder de los antibióticos o puede producir una reacción de rechazo de éstos (sudoración, taquicardias, vómitos,…)
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Osborne. Mito O Realidad

  • 1. OSBORNE: MITO O REALIDAD
  • 2. Historia 10000 a.C cerámica y fermentación. Pinturas Rupestres (Cuevas Araña) 5000 a.C, elaboración de la hidromiel. 4000 a.C Cerveza. Sumerios  Leche de cebada La percepción de la ebriedad como algo divino
  • 3. Historia El alcohol en sus diferentes variantes (cerveza, vino, destilados,…) aparece a lo largo de toda la historia por todo el mundo (China, Egipto, África, Europa,…) A través de la fermentación de cualquier vegetal se puede elaborar alcohol.
  • 4. El alcohol a lo largo de la Historia. Religión y magia Medicinal: panacea, tonificante, curativo, anestésico. Ocio. Distintivo de elitismo y de baja sociedad (Champaña vs. Vino)
  • 5. ¿Qué es el alcohol? Las bebidas alcohólicas se caracterizan por contener alcohol etílico. Éste no se digiere, sino que es absorbido como tal en las paredes del tubo digestivo y pasa a la sangre rápidamente tras metabolizarse en el hígado.
  • 8. El alcohol aporta Calorías vacías, no energéticas. Que desgasta (oxida)el cuerpo.
  • 10. Produce dilatación de las venas que aún produciendo sensación de calor, extrae el calor del interior del cuerpo enfriando en la realidad.
  • 11. ¿EL ALCOHOL ESTIMULA Y AUMENTA LOS REFLEJOS?
  • 12. El alcohol es una sustancia depresora, deteriora el funcionamiento general, reflejos y capacidades. Aunque la sensación de la persona es de yo controlo.
  • 13. ¿EL ALCOHOL AUMENTA EL APETITO?
  • 14. Tomar alcohol en ayunas irrita el estómago causando una sensación parecida a la del hambre. La continuidad de consumo de alcohol puede producir gastritis e inapetencia.
  • 15. ¿EL ALCOHOL AUMENTA LA CAPACIDAD SEXUAL?
  • 16. El alcohol aumenta la desinhibición de la persona, pero interfiere en las relaciones sexuales (impotencia, eyaculación retardada, vaginismo,…)
  • 17. ¿EL ALCOHOL ES BUENO PARA EL CORAZÓN?
  • 18. Es un tóxico directo sobre el músculo cardíaco y altera su función, siendo prohibido en personas con problemas.
  • 19. ¿EL ALCOHOL AUMENTA LA CAPACIDAD DE RELACIONARSE?
  • 20. Aunque el alcohol desinhibe a la persona, el alcohol no hace más amable a la persona; cuando aumenta la dependencia puede aumentar el nivel de hostilidad perdiendo las relaciones sociales y apareciendo la soledad y el abandono.
  • 21. LA REALIDAD DEL ALCOHOL
  • 22. Que es el alcohol El resultado de fermentar y destilar diversos productos, el resultado es el Etanol. Es una sustancia capaz de generar alteración del estado de ánimo y de producir dependencia por la aceptación de los sistemas de placer de nuestro cerebro.
  • 23. Osborne: La realidad     En España se beben 20 litros de alcohol por habitante y año, mientras que en Suecia el consumo está en 5 litros por habitante al año. España se encuentra entre la tercera nación a nivel mundial que más alcohol consume por habitante. La tasa de enfermedad cirrótica en España también es mucho mayor, de 24 personas por cada cien mil habitantes, y en Suecia está en dos personas de cada cien mil.
  • 24. TRASTORNOS INDUCIDOS POR EL ALCOHOL Tanto el abuso puntual de alcohol como el habitual puede tener repercusiones: Físicas: Intoxicación etílica, anemia, problemas de circulación, cirrosis hepática, cáncer, insomnio, encefalopatías, diarreas, osteoporosis, hepatitis viral. Psiquiátricas: Síndrome de abstinencia,Delirius tremens, Demencia,Amnesia,Psicosis
  • 25.  
  • 26. Intoxicación por alcohol: Síntomas Alteración de la visión y de la percepción Lenguaje farfullante Trastornos de la coordinación Confusión mental y desorientación. Hay una reducción del autocontrol, de la capacidad autocrítica, cambios abruptos del estado de humor y de las emociones (llanto, nostalgia, euforia, etc.), afectación de la memoria y empobrecimiento de las funciones del pensamiento y del lenguaje. Parada respiratoria
  • 27. Otros problemas relacionados con el consumo de alcohol A nivel familiar mayor irritabilidad , peleas, malos tratos, abandono de la familia e incluso la separación.     A nivel social pérdida de relaciones, la aparición de problemas jurídico-legales, altercados, imprudencias y accidentes.     En el trabajo se pueden producir absentismos cuando el alcoholismo ya está muy instaurado, disminución del rendimiento, accidentes laborales, bajas y despidos.
  • 28. Cual es el consumo de riesgo     Para definir si hay o no hay consumo de riesgo se mide en Unidades de Bebida Estándard (UBE), 1 UBE equivale a 10 g de alcohol, o lo que es lo mismo: 1 cerveza 1 vaso de vino 1 carajillo 2 cervezas sin alcohol   HOMBRES 28 UBE/SEMANA 4 UBE/DIA MUJERES 17 UBE/SEMANA 2 UBE/DIA
  • 29. Mezclar alcohol y pastillas 1993, Encuesta Nacional de Salud de España refiere: 47% encuestados había ingerido algún medicamento en las dos semanas anteriores a la realización del cuestionario, 25% de los consultados consumía alcohol a diario y que casi en el 10% de los casos se asociaba el consumo de alcohol y el de medicamentos.
  • 30. Alcohol y pastillas Los somníferos, tranquilizantes, ansiolíticos.., mantienen un efecto depresor durante todos el día la ingesta de alcohol puede incrementar y potenciar el efecto depresivo. Con los analgésicos aumentan el poder de ulcerar el estómago o de aumentar la toxicidad en el hígado
  • 31. Alcohol y pastillas Disminuye el poder de los antibióticos o puede producir una reacción de rechazo de éstos (sudoración, taquicardias, vómitos,…)