Equipo Número 3
•Nancy Cárdenas
•Valeria Paternó
•Ana María Franco
•Dayana Zapata
INFORMACIÓN GENERAL
• Ubicación: Los Palos Grandes.
• Horario de trabajo: Martes a sábados 8:00am –
6:00pm.
• Hora de estudio: 2:00am – 4:00pm.
• Método de estudio: Observación y medición del
tiempo, entrevista con empleadas.
ESTUDIO DE LA DEMANDA
• Mayor afluencia: Viernes y sábados.
• Número de puestos de manicuristas: 6 trabajadoras.
• Descanso establecido: 30 min. de almuerzo (variable).
• Número máximo de clientes por manicurista por día: 15
clientes/manicurista.
• Servicio de manicura ofrecido: - Manos : 110Bs.
- Pies: 123Bs
• De acuerdo a la demanda: - Cambio de pintura: 56 Bs.
- Acrílico: 380 Bs.
La empleada
llena los
envases de
colocación de
pies y manos
Se introducen
los pies de la
clienta
¿Hay
que
remover
esmalte?
DIAGRAMA DE PROCESO MANICURA Remover el
esmalte
Se cortan y liman
las uñas de la
primera mano
Se aplica crema a
la primera mano
Se introduce en el
envase
Se cortan y liman
las uñas de la
segunda mano
Se aplica crema
a la segunda
mano
Se pone la otra
mano en el
envase
Se quitan las
cutículas
Se aplica crema
hidratante
Se aplica base y
esmalte capa 1
Se aplica base y
esmalte capa 2
Se aplica
sellante
si
no
Se sacan los
pies de la
clienta
¿Hay
que
remover
esmalte?
DIAGRAMA DE PROCESO PEDICURA Remover el
esmalte
Se cortan y liman
las uñas del primer
pie
Se aplica crema al
primer pie
Se introduce en el
envase
Se cortan y liman
las uñas del
segundo pie
Se aplica crema
al segundo pie
Se pone el otro
pie en el envase
Se quitan las
cutículas
Se aplica crema
hidratante
Se aplica base y
esmalte capa 1
Se aplica base y
esmalte capa 2
Se aplica
sellante
si
no
PROCESO DE MEDICIÓN
Proceso Primera
Mano
Segunda Mano
Remover pintura 32’’ 28’’
Loción por dedo. 19’’ 21’’
Remojado. 1’02’’ 59’’
Limado. 23’’ 25’’
Cortar cutículas. 4’05’’ 3’50’’
Aplicar loción mano. 10’’ 12’’
Colocar brillo de base. 2’29’’ 2’22’’
1era capa de pintura. 3’05’’ 2’55’’
2da capa de pintura. 2’45’’ 2’57’’
Colocar brillo protector. 1’50’’ 1’30’’
Benchmark
Bellamanía
Vs.
Carol Spa
Tiempo de Ciclo
34’07’’
Tiempo de Ciclo
38’08’’
Propuestas
1) Mientras se remoja Mano 1,
remover esmalte y colocar loción
Mano 2.
2) Colocar ambas capas de pintura y
luego remover el exceso.
Elementos Externos Elementos Internos
Layout
CAJA
SALADE
ESPERA
LAVADO
(Suministro de
agua)
DEPILACIÓNBAÑOSPuestos manicura.
Puestos secado.
CLIENTE
MANICURISTA
FACTORES QUE INFLUYEN
Horas de
almuerzo
Pedidos
especiales
Cuellos de
botella
El tiempo para almuerzo establecido es de 30
minutos. Sin embargo, las manicuristas que se
encuentran con citas retrasadas disminuyen este tiempo
a 15 minutos aproximadamente.
30 minutos (0.5h) 15 minutos (0.25h)
(sin citas retrasadas) (con citas retrasadas)
10 100%
0.5 X
10 100%
0.25 X
5%Apdf
2.5%Apdf
Horas de
almuerzo
Acrílico
Toma una hora y media de realización sin embargo, la
demanda es muy baja (aprox. 2 pedidos por semana).
Ocupa el lugar de dos clientes de manicura:
+ 2 clientes/semana (Acrílico) = 760Bs
- 4 clientes/ semana (Manicura) = 440Bs
320Bs
Pedidos
especiales
En promedio el retraso de citas por impuntualidad de
los clientes por día es de:
Cuellos
de botella
Impuntualidad
en las citas
10 clientes por día 5 llegaron tarde con un retraso de 5’4’’
provocando un retraso acumulado de 27’
(con 9’ en total entre citas)
27’ + 9’ = 36’ de retraso
Propuesta de
mejora
Mensajería de texto
Valet Parking
El secado de capas (para ambas manos) tarda en promedio:
La espera entre secado de capa #1 y #2 de ambas
manos es de 1’50’’.
Cuellos
de botella
Secado de
capas #1 y #2
Propuesta
de
mejora
Mini
ventiladores
1 mini ventilador = 260Bs x 6 = 1560Bs
Tiempo ciclo s/ventilador: 34’07’’
Tiempo ciclo c/ventilador: 32’
RENTABILIDAD DEL NEGOCIO
SITUACIÓN ACTUAL:
Manicuristas compran
productos, ganan una comisión del
70%
SITUACIÓN SUGERIDA:
Peluquería compra
productos, manicuristas ganan una
comisión del 50%
Asesoria Lifad Anelli (distribuidora de productos de belleza)
- Acetona por unidad: - Galón de acetona. 250 Bs
- Pinturas de uñas al detal: 40 Bs c/u - Pinturas al mayor (más de 50 frascos):
25 Bs c/u
- Crema removedora de cutícula:
Unidad de 150 gr: 45 Bs c/u Unidad de 400 gr.: 200 Bs c/u
-Limas:
Unidad 80x80: 10 Bs c/u Paquete de 30 unidades: 200 Bs
Acetona: 2 unidades
Pinturas: 10 frascos
Crema (150g): 6 unidades
Limas: 5 unidades
Acetona: 1 galón
Pinturas: 60 frascos
Crema (400g): 2 unidades
Limas: 30 unidades
100
400
270
50
250
1500
400
200
820
2350
78055Bs (70%) x 20 – 820 = 15.490 Bs 557,5 Bs (50%) x 20 =
11.150Bs
Para la empleada:
Para la empresa: 334.5Bs (30%) x 20
=6.690 Bs
557,5 Bs (50%) x 20 – 2350 =
8.800 Bs
5 clientes/día en promedio
• No se recorren grandes distancias continuamente. (Sólo para el llenado de
los envases).
• Los materiales están al alcance de la trabajadora.
• La silla de la trabajadora es móvil con respaldar lo cual le permite adaptarse.
ECONOMIA DE MOVIMIENTOS
DESPERDICIOS
•Llenado de agua del envase.
•Colocación del zapato de la clienta al final del servicio.
•Fatiga (descansos).
•Trabajadores en espera.
Anexos
Clientes Retraso (min) Horas Retraso
acumulado
1 5 8:05 – 9:05 5
2 - 9:06 – 10:06 5
3 - 10:07 – 11:07 5
4 7 11:15 – 12:15 12
5 5 12:21 – 1:21 17
6 - 1:22 – 2:22 17
7 - 2:23 – 3:23 17
8 - 3: 24 – 4:24 17
9 5 4: 30 – 5:30 22
10 5 5:36 – 6:36 27 + 9 = 36
Peluquería finally

Peluquería finally

  • 1.
    Equipo Número 3 •NancyCárdenas •Valeria Paternó •Ana María Franco •Dayana Zapata
  • 2.
    INFORMACIÓN GENERAL • Ubicación:Los Palos Grandes. • Horario de trabajo: Martes a sábados 8:00am – 6:00pm. • Hora de estudio: 2:00am – 4:00pm. • Método de estudio: Observación y medición del tiempo, entrevista con empleadas.
  • 3.
    ESTUDIO DE LADEMANDA • Mayor afluencia: Viernes y sábados. • Número de puestos de manicuristas: 6 trabajadoras. • Descanso establecido: 30 min. de almuerzo (variable). • Número máximo de clientes por manicurista por día: 15 clientes/manicurista. • Servicio de manicura ofrecido: - Manos : 110Bs. - Pies: 123Bs • De acuerdo a la demanda: - Cambio de pintura: 56 Bs. - Acrílico: 380 Bs.
  • 4.
    La empleada llena los envasesde colocación de pies y manos Se introducen los pies de la clienta ¿Hay que remover esmalte? DIAGRAMA DE PROCESO MANICURA Remover el esmalte Se cortan y liman las uñas de la primera mano Se aplica crema a la primera mano Se introduce en el envase Se cortan y liman las uñas de la segunda mano Se aplica crema a la segunda mano Se pone la otra mano en el envase Se quitan las cutículas Se aplica crema hidratante Se aplica base y esmalte capa 1 Se aplica base y esmalte capa 2 Se aplica sellante si no
  • 5.
    Se sacan los piesde la clienta ¿Hay que remover esmalte? DIAGRAMA DE PROCESO PEDICURA Remover el esmalte Se cortan y liman las uñas del primer pie Se aplica crema al primer pie Se introduce en el envase Se cortan y liman las uñas del segundo pie Se aplica crema al segundo pie Se pone el otro pie en el envase Se quitan las cutículas Se aplica crema hidratante Se aplica base y esmalte capa 1 Se aplica base y esmalte capa 2 Se aplica sellante si no
  • 6.
    PROCESO DE MEDICIÓN ProcesoPrimera Mano Segunda Mano Remover pintura 32’’ 28’’ Loción por dedo. 19’’ 21’’ Remojado. 1’02’’ 59’’ Limado. 23’’ 25’’ Cortar cutículas. 4’05’’ 3’50’’ Aplicar loción mano. 10’’ 12’’ Colocar brillo de base. 2’29’’ 2’22’’ 1era capa de pintura. 3’05’’ 2’55’’ 2da capa de pintura. 2’45’’ 2’57’’ Colocar brillo protector. 1’50’’ 1’30’’
  • 7.
    Benchmark Bellamanía Vs. Carol Spa Tiempo deCiclo 34’07’’ Tiempo de Ciclo 38’08’’
  • 8.
    Propuestas 1) Mientras seremoja Mano 1, remover esmalte y colocar loción Mano 2. 2) Colocar ambas capas de pintura y luego remover el exceso. Elementos Externos Elementos Internos
  • 9.
  • 10.
  • 11.
    FACTORES QUE INFLUYEN Horasde almuerzo Pedidos especiales Cuellos de botella
  • 12.
    El tiempo paraalmuerzo establecido es de 30 minutos. Sin embargo, las manicuristas que se encuentran con citas retrasadas disminuyen este tiempo a 15 minutos aproximadamente. 30 minutos (0.5h) 15 minutos (0.25h) (sin citas retrasadas) (con citas retrasadas) 10 100% 0.5 X 10 100% 0.25 X 5%Apdf 2.5%Apdf Horas de almuerzo
  • 13.
    Acrílico Toma una horay media de realización sin embargo, la demanda es muy baja (aprox. 2 pedidos por semana). Ocupa el lugar de dos clientes de manicura: + 2 clientes/semana (Acrílico) = 760Bs - 4 clientes/ semana (Manicura) = 440Bs 320Bs Pedidos especiales
  • 14.
    En promedio elretraso de citas por impuntualidad de los clientes por día es de: Cuellos de botella Impuntualidad en las citas 10 clientes por día 5 llegaron tarde con un retraso de 5’4’’ provocando un retraso acumulado de 27’ (con 9’ en total entre citas) 27’ + 9’ = 36’ de retraso Propuesta de mejora Mensajería de texto Valet Parking
  • 15.
    El secado decapas (para ambas manos) tarda en promedio: La espera entre secado de capa #1 y #2 de ambas manos es de 1’50’’. Cuellos de botella Secado de capas #1 y #2 Propuesta de mejora Mini ventiladores 1 mini ventilador = 260Bs x 6 = 1560Bs Tiempo ciclo s/ventilador: 34’07’’ Tiempo ciclo c/ventilador: 32’
  • 16.
    RENTABILIDAD DEL NEGOCIO SITUACIÓNACTUAL: Manicuristas compran productos, ganan una comisión del 70% SITUACIÓN SUGERIDA: Peluquería compra productos, manicuristas ganan una comisión del 50% Asesoria Lifad Anelli (distribuidora de productos de belleza) - Acetona por unidad: - Galón de acetona. 250 Bs - Pinturas de uñas al detal: 40 Bs c/u - Pinturas al mayor (más de 50 frascos): 25 Bs c/u - Crema removedora de cutícula: Unidad de 150 gr: 45 Bs c/u Unidad de 400 gr.: 200 Bs c/u -Limas: Unidad 80x80: 10 Bs c/u Paquete de 30 unidades: 200 Bs
  • 17.
    Acetona: 2 unidades Pinturas:10 frascos Crema (150g): 6 unidades Limas: 5 unidades Acetona: 1 galón Pinturas: 60 frascos Crema (400g): 2 unidades Limas: 30 unidades 100 400 270 50 250 1500 400 200 820 2350 78055Bs (70%) x 20 – 820 = 15.490 Bs 557,5 Bs (50%) x 20 = 11.150Bs Para la empleada: Para la empresa: 334.5Bs (30%) x 20 =6.690 Bs 557,5 Bs (50%) x 20 – 2350 = 8.800 Bs 5 clientes/día en promedio
  • 18.
    • No serecorren grandes distancias continuamente. (Sólo para el llenado de los envases). • Los materiales están al alcance de la trabajadora. • La silla de la trabajadora es móvil con respaldar lo cual le permite adaptarse. ECONOMIA DE MOVIMIENTOS DESPERDICIOS •Llenado de agua del envase. •Colocación del zapato de la clienta al final del servicio. •Fatiga (descansos). •Trabajadores en espera.
  • 19.
    Anexos Clientes Retraso (min)Horas Retraso acumulado 1 5 8:05 – 9:05 5 2 - 9:06 – 10:06 5 3 - 10:07 – 11:07 5 4 7 11:15 – 12:15 12 5 5 12:21 – 1:21 17 6 - 1:22 – 2:22 17 7 - 2:23 – 3:23 17 8 - 3: 24 – 4:24 17 9 5 4: 30 – 5:30 22 10 5 5:36 – 6:36 27 + 9 = 36