2. ¿POR QUÉ UN NUEVO MODELO BIOECONÓMICO?
F A O
• FAO: En 2050
necesitaremos:
50% +alimentos
30% + agua
45% +energía
• Estrategia UE
• Estrategia España
• Acuerdo de París
+
3. ¿QUÉ ES LA BIOECONOMÍA AGROAIMENTARIA?
HASTA EL SIGLO XIX
ECONOMÍA
NATURAL
SIGLO XIX Y XX
ECONOMÍA
INDUSTRIAL
SIGLO XXI
BIOECONOMÍA
SOSTENIBLE
PERO POCO PRODUCTIVA
PRODUCTIVA
PERO POCO SOSTENIBLE
SOSTENIBLE Y PRODUCTIVA
LA BIOECONOMÍA
ES UN NUEVO MODELO ECONÓMICO
Conjunto de las actividades que, de un modo innovador, utilizan los recursos de origen biológico de la tierra
y el agua, además de sus subproductos o residuos, para su reintroducción en la cadena alimentaria o su uso
como bioproductos o fuente de energía. Todo ello de una manera sostenible.
BIOECONOMÍA AGROALIMENTARIA
5. BIOECONOMÍA:
UNA OPORTUNIDAD PARA CASTILLA Y LEÓN
*últimos datos publicados: 2015
Bioeconomía en España
https://datam.jrc.ec.europa.eu/datam/mashup/BIOECONOMICS/index.html
6. BIOECONOMÍA:
UNA OPORTUNIDAD PARA CASTILLA Y LEÓN
CASTILLA Y LEÓN aporta al
sector agrario de España un
12% de la producción final
agraria
CASTILLA Y LEÓN aporta a la
industria agroalimentaria de
España un 10% de la cifra de
negocio
Oportunidad de generar
774 M€/año*
en Castilla y León
VOLUMEN DE NEGOCIO
Bioeconomía en España
* Según parámetros de la Comisión Europea (DG Investigación e Innovación)
7. BIOECONOMÍA:
UNA OPORTUNIDAD PARA CASTILLA Y LEÓN
CASTILLA Y LEÓN aporta al
sector agrario de España un
12% de la producción final
agraria
CASTILLA Y LEÓN aporta a la
industria agroalimentaria de
España un 10% de la cifra de
negocio
Oportunidad de generar
10.000
nuevos empleos*
en Castilla y León hasta 2030
EMPLEO
80% en el
Medio rural
Bioeconomía en España
* Según parámetros de la Comisión Europea (DG Investigación e Innovación)
8. BIOECONOMÍA:
UNA OPORTUNIDAD PARA CASTILLA Y LEÓN
Nueva estrategia
en materia de
bioeconomía
3 OBJETIVOS CLAVE; 14 MEDIDAS CONCRETAS EN 2019
Incrementar y reforzar los sectores con base biológica:
Implantar rápidamente la bioeconomía en toda Europa
Proteger el ecosistema y entender las limitaciones ecológicas de
la bioeconomía
La Comisión ha propuesto asignar
10.000 M€
Para el periodo 2021-2017
Horizonte Europa: Alimentación y Recursos Naturales
9. PRINCIPALES OBJETIVOS EN BIOECONOMÍA
INCREMENTO
DE LA
RENTABILIDAD
APROVECHAMIENT
O Y VALORIZACIÓN
de los
subproductos/resid
uos
NUEVOS
PROCESOS DE
TRATAMIENTO Y
EXTRACCIÓN
USO EFICIENTE
Y SOSTENIBLE
DEL AGUA
2 FASES
Nuevo
Modelo
I+i
(mayo 2016)
1ª fase 2ª fase
RIS3
evaluación intermedia
Iniciativa
emblemática
10. FASE 1: NUEVO MODELO I+i
Nuevo
Modelo
I+i
168
ACTUACIONES I+i
(+147%)
Más de 100
SOCIOS (+163%)
MÁS PROYECTOS
MÁS COLABORACIÓN
50
CENTROS DE
INVESTIGACIÓN
(x5)
12
PROYECTOS DE
CONSORCIOS
INTERNACIONALES DE
EXCELENCIA (x4)
FIRMA CONVENIO
UNIVERSIDADES
INNOVACIÓN ABIERTA
Más de 150
EMPRESAS EN
CONTACTO
PERMANENTE
MÁS PRESUPUESTO 14 M€
SE HA DUPLICADO
EL PRESUPUESTO
11. FASE 2: PLAN DE IMPULSO
5 LÍNEAS
42 PROGRAMAS
INDICADORES
PRESUPUESTO: 5 M€/AÑO
12. PLAN DE IMPULSO: LÍNEAS
ADAPTACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y
GANADERA AL CAMBIO CLIMÁTICO (10
PROGRAMAS)
1ª
LÍNEA
VALORIZACIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS Y
SUBPRODUCTOS (12 PROGRAMAS)
2ª
LÍNEA
PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE BIOPRODUCTOS Y
BIOENERGÍA (7 PROGRAMAS)
3ª
LÍNEA
USO EFICIENTE Y SOSTENIBLE DEL AGUA (4
PROGRAMAS)
4ª
LÍNEA
TICs EN LA INDUSTRIA 4.0 (9 PROGRAMAS)
5ª
LÍNEA
13. LÍNEA 1: ALGUNOS EJEMPLOS PRÁCTICOS
BIOECONOMÍA
10
PROGRAMAS
ADAPTACIÓN
DE
LA
PRODUCCIÓN
AGRÍCOLA
Y
GANADERA
AL
CAMBIO
CLIMÁTICO
INCREMENTO DE LA EFICIENCIA EN LA PRODUCCIÓN
GANADERA
Aumento del 20% la fertilidad en el vacuno de carne
Incremento de la rentabilidad de la explotación
Uso de leguminosas autóctonas en piensos compuestos animales
sustituyendo a otras fuentes de proteínas importadas (p.e. la soja en un 30%)
DESARROLLO DE GENÉTICA PARA ADAPTACIÓN DE
CULTIVOS
Incremento de producción en determinados trigos en un 5%
Incremento de productividad del 20% en girasol
Adaptación de cultivos alternativos
Desarrollo de nuevos cultivos emergentes de regadío (Amaranto, Trigo
Sarraceno, Teff, Spelta,): resiestencia al cambio climático; propiedades
nutritivas y funcionales
14. LÍNEA 2: ALGUNOS EJEMPLOS PRÁCTICOS
BIOECONOMÍA
12
PROGRAMAS
VALORIZACIÓN
INTEGRAL
DE
RESIDUOS
Y
SUBPRODUCTOS
DESARROLLO DE PRODUCTOS DE VALOR AÑADIDO A
PARTIR DE RESTOS AGROALIMENTARIOS Y RESIDUOS
Utilización de subproductos de la industria azucarera para obtención de
prebióticos para el ganado.
Desarrollo snacks y harinas a partir de puntas de cecina o recortes;
Rentabilidad +20%
INCREMENTO DE LA RENTABILIDAD POR
VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS
Incremento del rendimiento quesero de hasta un 15%; 20 M€ anuales de
rentabilidad para CyL
Valoración del salvado de trigo y avena por sus compuestos antioxidantes.
144.000 toneladas anuales que actualmente se encuentran a alto precio
en la industria farmacéutica
Obtención de biofertilizante nitrogenado a partir de purines porcinos y granjas
avícolas; Ahorro de 250 M€ en fertilizantes químicos
15. LÍNEA 3: ALGUNOS EJEMPLOS PRÁCTICOS
BIOECONOMÍA
7
PROGRAMAS
PRODUCCIÓN
SOSTENIBLE
DE
BIOPRODUCTOS
Y
BIOENERGÍA
OBTENCIÓN DE CONSERVANTES
NATURALES
Reducir los conservantes químicos en un 40%
Mayor vida útil y facilitando la exportación
Reducción huella ambiental de emisiones de gases de efecto invernadero
RECUPERACIÓN DE PRODUCTOS BIOACTIVOS DE ALTO
VALOR
Obtención de compuestos polifenólicos (xantohumol), muy demandado por
la industria farmacéutica (200 €/ml)
OBTENCIÓN DE ENERGÍA
LIMPIA
Obtención de Biogás; reducción de un 40% de energía en la explotación
uso de biomasa; reducir en torno al 35-40% la factura energética
ENERGÍAS ALTERNATIVAS EN EL
RIEGO
El ahorro en energía puede oscilar entre el 20 y 50%
16. LÍNEA 4: ALGUNOS EJEMPLOS PRÁCTICOS
BIOECONOMÍA
4
PROGRAMAS
USO
EFICIENTE
Y
SOSTENIBLE
DEL
AGUA
MODERNIZACIÓN DE REGADÍOS: 40.000 Ha en el Mapa de
Infraestructuras
Reducir los costes del riego por aspersión entre 20 y 35%
Ahorro de un 20% en el uso del agua
Reducción de las emisiones de CO2 un 25%
Reducción de la contaminación difusa en torno a un 25%
17. LÍNEA 5: ALGUNOS EJEMPLOS PRÁCTICOS
BIOECONOMÍA
9
PROGRAMAS
PRODUCCIÓN
SOSTENIBLE
DE
BIOPRODUCTOS
Y
BIOENERGÍA
APLICACIÓN DE IMÁGENES
MULTIESPECTRALES
Viticultura: permite ajustar los insumos y medios utilizados hasta en un 10%.
AGRICULTURA DE
PRECISIÓN
Red GNSS del Itacyl
AUTOMATIZACIÓN DE
GRANJAS
La sensorización de los silos de alimentación permite ahorrar un 25% en los
costes de la granja originados por la logística y stock de la alimentación
MONITORIZACIÓN DE ANIMALES E
INSTALACIONES
Granjas de producción de leche: ahorros de entre el 10% y el 15% en
el coste eléctrico.
18. BIOECONOMÍA
COMPETITIVIDAD en el sector agrario y agroalimentario
Aumentar los NIVELES DE PRODUCCIÓN
Ser EFICIENTES Y SOSTENIBLES aprovechando los
recursos endógenos
5 MILLONES € / AÑO
ACTIVIDAD ECONÓMICA: 774 MILLONES €*
10.000 EMPLEOS* hasta 2030, 80% en el medio rural
* Atendiendo a los parámetros establecidos por la Comisión Europea (DG Investigación e Innovación)
