El documento describe las sinergias entre obtenedores, productores y distribuidores de plantas ornamentales. Explica que los obtenedores desarrollan nuevas variedades pero necesitan que los productores las validen y comercialicen. También habla de cambiar la estrategia para enfocarse más en las necesidades de los usuarios finales y propone mejorar la comunicación a lo largo de la cadena a través de ferias, publicaciones y jardines experimentales.
2. 1. OBTENTORES
Obtención de EL PROCESO DE INTRODUCCIÓN DE
UNA NUEVA VARIEDAD
nuevas
variedades y 2. PRODUCTOS
LA VISIÓN DE PLANTINOVA:
sinergias en la ACERCAMIENTO AL USUARIO FINAL
cadena de 3. SINERGIAS
CANALES DE INFORMACIÓN Y
distribución DIFUSIÓN. ¿QUÉ PODEMOS MEJORAR?
4. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
PROCESO DE OBTENCIÓN E INTRODUCCIÓN DE UNA NUEVA VARIEDAD ORNAMENTAL
• Recolección de • Nuevas variedades Sin embargo, desde el
genotipos y
selección
aportadas por el punto de vista del
obtentor.
parentales mercado una variedad
• hibridación • Ensayos de puede considerarse
validación
• Recolección
• Ensayos propagación
como un nuevo
semillas
• Elite stock producto cuando ha
Muchos obtentores • germinación sido validada por el
• Ensayos pre-
dan por terminado su • Evaluación de la comerciales con operador comercial y
descendencia clientes (varias
trabajo cuando localizaciones)
vendida al usuario final.
finalizan la selección • Selección y
reproducción de
y solicitan la los mejores • Posicionamiento/
individuos (100)
protección de la mercado objetivo
nueva variedad. • Evaluación clonal
• Selección mejores • Difusión y
clones (10) promoción
Mejora genética
• Ensayos •Explotación
agronómicos Desarrollo de producto
comercial
• Propuesta de
nuevas variedades
• Registro PBR
5. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
Perfil de los obtentores
Hibridadores particulares
Pequeños productores especializados
Viveros locales
Centros públicos de investigación
Empresas internacionales de planta joven
Empresas multinacionales de semillas
11. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
Cambio de estrategia en el desarrollo de nuevos productos
En el pasado: • Estudiamos las
• Recorremos el necesidades de
En el futuro:
mundo buscando los usuarios.
obtentores de “Editamos” productos
plantas.
de acuerdo con las
• Proponemos preferencias de los
• Nos ofrecen criterios y
variedades consumidores/usuarios
especificaciones
desarrolladas a los obtentores.
según criterios
Ofertamos un “pool” técnicos.
de variedades • Desarrollamos el
• Las evaluamos producto
obtenidas lejos del en distintas terminado
condiciones
mercado minorista / climáticas.
(formato, pack.)
jardinero.
• Evaluamos
• Las ofertamos a alternativas con
los viveristas. la distribución
• Establecemos el
• Esperamos que canal de venta
los más adecuado.
productores, ma
yoristas, jardiner
os y minoristas
entiendan el
mensaje y las
compren.
12. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
DESIGN THINKING:
Nueva herramienta de trabajo, también en el sector agrícola
1. DESCUBRIR LAS NECESIDADES LATENTES: Antropología del consumo
2. INNOVAR Y SORPRENDER: Arquitectura del valor (v.funcional + v. emocional)
3. SEDUCIR: Diseño de producto y packaging
4. DISEÑO DE EXPERIENCIAS: Links emocionales con los consumidores
5. ESCENIFICAR : transmitir todo el valor en el punto de venta
13. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
Plantas
Plantas que no
se Plantas
que se
mueren “COOL”
comen Plantas
Plantas
que me para
dan jugar
Plantas salud
que me
Plantas
devuelven
que me
a las
explican
raíces Plantas que Plantas que
no son no tienen
cosas
plantas forma de
-tubérculos- plantas
Macetas
que son
utensilios
Plantas
Plantas que son
que caen arte
del cielo (Jardín
vertical)
Design Thinking: PARADIGMAS A EXPLORAR
14. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
Frutos y Plantas
para experimentar
en la cocina
Plantas que
(comestibles) decoran en mi
Jardín sostenible de salón
bajo mantenimiento (Plantas de interior)
(Arbustos y vivaces)
Colores y olores
en la terraza.
(Planta anual/aromática))
mi huerto
urbano ENFOQUE A LAS EXPECTATIVAS DEL
(Plantas hortícolas)
USUARIO
15. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
TENDENCIAS: COMPRA DE PLANTAS ORNAMENTALES
El nuevo consumidor compra soluciones a un proyecto de decoración personal
(no compra solo plantas).
Polarización: formatos económicos / formatos Premium
Flores de colores estables y bien definidos (brillantes)
Porte compacto sin necesidad de podas de formación
Plantas duraderas y resistentes a las condiciones climáticas
Plantas con historias y mensajes (decisión de compra útil)
Puntos de venta: deben ofrecer una experiencia global (link emocional)
Más información sobre el producto y sobre la utilización de las plantas
Nuevos puntos de venta en los centros urbanos: tráfico de personas
Reducción del nº de referencias (productos) pero mejor categorizados.
Crecimiento de la venta on-line, pero deben implementarse soluciones logísticas.
16. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
TENDENCIAS: JARDINERIA
Casa-Jardín: integración de los edificios en su entorno natural (transición interior/exterior)
Jardinería “Gourmet”: espacios únicos e innovadores de la mano de arquitectos y paisajistas
de renombre.
Nueva cultura de experiencia botánica (Proyecto Edén, Arca de Noé, Banco de semillas, etc.)
Iniciativas ciudadanas (Huertos urbanos, guerrillagardening.org)
Diseño Verde (Chelsea Flower Show, Girona temps de flors)
Jardinería práctica (jardinería exprés)
Jardines verticales
Jardines sostenibles y de bajo mantenimiento:
Tolerancia a condiciones climáticas severas (calor, frio, salinidad, etc.)
Menos necesidades de agua
Sin trabajos de mantenimiento periódicos
Reducción de los costes de replantación / renovación
etc.
32. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
¿Como podemos comunicar a lo largo de la cadena?
Ficha de variedad Campo de Ensayo Campo de Ensayo Catálogo
Notas de campo Base de datos Catálogo Ferias y eventos Consumidor
Jardinero
/ Usuario
Catálogo Ferias y eventos
Puertas Abiertas
Ferias y eventos
33. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
TENDENCIAS EN FERIAS Y EVENTOS
- Europa: declive ferias locales (Iberflora, Flormart) y concentración en IPM
- Jornadas de puertas abiertas como modelo de promoción
- Holanda: Flower Trials gana y HortiFair pierde visitantes
- Alemania: Éxito de publico en las jornadas de Centros experimentales
- UK: persiste el éxito de eventos enfocados al usuario (Chelsea Flower Show)
- Estados Unidos: OFA Short Course (por nivel de tecnificación)
Pack Trials (california)
IGC Show (Garden Center independientes)
PERFIL DE VISITANTES DE VIRIDALIA 2009
Productores de Planta: 33,3 %
Mayoristas: 24,4 %
Viveristas planta joven: 12,2 %
Minoristas/Garden C. 10,0 %
Consultores: 5,5 %
Obtentores: 2,2 %
Arquitectos/paisajistas: 2,2 %
Prensa: 2,2 %
Jardineros: 1,1 %
Organismos públicos: 1,1 %
35. OBTENTORES / PRODUCTOS / SINERGIAS
PROPUESTAS PARA MEJORAR LAS SINERGIAS CON LOS OBTENTORES:
Publicaciones técnicas (aplicaciones) en revistas especializadas.
Jardines experimentales permanentes (zona producción)
Jardines de demostración concertados con ayuntamientos y entes locales
Potenciación de VIRIDALIA en los segmentos: jardinero y paisajista
apps. y herramientas on-line para profesionales
¿Crear eventos para la difusion y promoción de plantas al consumidor?
etc.