Este documento describe un proyecto para fortalecer el sistema de vigilancia fitosanitaria del cacao en Bolivia con el objetivo de mejorar su condición y aumentar la productividad. Los objetivos específicos incluyen implementar un sistema de vigilancia fitosanitaria, controlar plagas importantes a través del manejo integrado de plagas, y fortalecer las capacidades técnicas de los productores y personal a través de educación. El proyecto se implementará en varias provincias y municipios de Bolivia donde se cultiva cacao.

1. PROYECTO:
FORTALECIMIENTO DEL SISTEMA DE
VIGILANCIA PARA MEJORAR LA CONDICION
FITOSANITARIA DEL CACAO A NIVEL
NACIONAL
Ing. Shirley Román
Calvimontes
Cel 67404403

2. OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVO GENERAL
• Mejorar la condición fitosanitaria del cultivo de cacao, para contribuir al incremento
de la productividad en las zonas productores.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Implementar un sistema de Vigilancia Fitosanitaria para el cacao cultivado en las zonas
productoras de Bolivia.
• Coadyuvar al control de plagas de importancia económica del cacao cultivado a través
del manejo y control de plagas en articulación con los beneficiarios del proyecto.
• Fortalecer las capacidades técnicas para el manejo y control de plagas en cacao, a los
beneficiarios del proyecto y técnicos municipales y otros actores, a través de la
ejecución de un plan de educación fitosanitaria.
• Implementar un Sistema de Alerta Temprana para el cultivo de cacao, para el reporte
oportuno de condiciones medioambientes propicios para el desarrollo de una epidémica
fitosanitaria.

3. ZONAS DE INTERVENCION
Depto. Provincia Municipio
La Paz
Larecaja
1 Guanay
2 Mapiri
3 Teoponte
Franz Tamayo 4 Apolo
Sud Yungas 5 Palos Blancos
Abel Iturralde 6 Ixiamas
7 San Buenaventura
Caranavi 8 Alto Beni
Cochabamba
Chapare 9 Villa Tunari
Carrasco
10 Chimore
11 Puerto Villarroel
12 Entre Ríos
13 Shinaota
Santa Cruz
Andrés Ibañez 14 Porongo
Ichilo 15 Buena Vista
16 San Carlos
17 Yapacani
Guarayos 18
Ascensión de Guarayos
19 Urubicha
Beni
Vaca Diez 20 Riberalta
José Ballivián
21 San Borja
22 Rurrenabaque
Moxos 23 San Ignacio
Marbán
24 Loreto
25 San Andres
Itenez
26 Magdalena
27 Baures
28 Huacaraje
Pando
Nicolás Suarez
29 Cobija
30 Porvenir
31 Bolpebra
32 Bella Flor
Manuripi 33 Puerto Rico
Madre de Dios 34 Filadelfia
Abuna
35 Puerto Gonzalo Moreno
36 Santa Rosa

4. INTRODUCCIÓN
El cacao (Theobroma cacao, L.), es
una especie del género Theobroma,
de la familia de las Malvaceae ,
cuenta con más de 22 especies
distribuidas a lo largo de américa
Tropical principalmente.
Otras especies del género
Theobroma tienen utilidad práctica
en aspectos alimentarios,
medicinales y cosméticos, cuentan
con un alto potencial de desarrollo,
como el Theobroma grandiflorum,
copoazú; o el Theobroma bicolor
entre otros.

6. El Cacao en el Trópico
de Cochabamba
Las variedades criollas o silvestres
corresponden a las líneas Trinitarias
propias de la Amazonia.
El Cacao Cultivado se introdujo hace
aproximadamente 20 años, para
evaluar diferentes clones siendo
CCN51 (colección castro Naranjal),
el más difundido por sus
características de tolerancia a
plagas y adaptación a condiciones
poco optimas.

7. Estrategias para
obtener germoplasma
superior.

8. Estrategias para obtener germoplasma
superior
• Ruta 1: Se establecen ensayos de progenies (familias híbridas) obtenidas mediante el
cruzamiento dirigido (polinizaciones artificiales) entre clones que poseen características
ideales como la buena producción y/o resistencia a enfermedades (moniliasis, mazorca
negra y escoba de bruja).
• Con seguimiento de 5-7 años, se seleccionan las mejores progenies, que se evalúan a
nivel regional o directamente en fincas de familias productoras.
• Ruta 2: A partir de los ensayos de progenies se seleccionan plantas superiores que
reúnen varias características deseables y/o que acumulan genes favorables para
alguna característica en particular.
• Esos árboles se multiplican clonalmente para preservarlos y realizar en ensayos
clonales.
• Ruta 3: Se establecen ensayos clonales con los mejores clones pre seleccionados,
árboles superiores clonados y testigos nacionales e internacionales.
• Después de al menos 5 años de datos, se seleccionan los materiales más destacados
para su distribución a las familias productoras (Phillips, et al. 2012. Catálogo de clones
de cacao seleccionados por el CATIE para siembras comerciales).

9. Estrategias para obtener germoplasma superior
• Ruta 4: Se establecen ensayos de progenies a partir del cruzamiento
entre parejas de clones preseleccionados con muy buen perfil general
que cumplen con las siguientes condiciones:
• a) no son consanguíneos para favorecer el vigor híbrido en sus
descendencias, y
• b) el cruzamiento entre ellos compensa los defectos de uno con las
virtudes de otro en características relevantes.
El objetivo es producir árboles superiores con una mayoría de las
características deseables, que representarán Una proporción muy pequeña
de la población.
Identificados, estos árboles son clonados y evaluados en ensayos que
buscan corroborar su comportamiento bajo condiciones experimentales
apropiadas (Phillips, et al. 2012. Catálogo de clones de cacao
seleccionados por el CATIE para siembras comerciales).

10. Características
• Jardines clonales:
Son la fuente de material vegetativo para la reproducción de los clones.
Pueden ser parcelas demostrativas o ensayos regionales, se deben establecer bajo un diseño
experimental adecuado y asignar de forma aleatoria la posición de los clones en el campo.
• Ensayos multilocales o pruebas regionales:
Sirven para determinar el comportamiento de los clones en diferentes ambientes y/o tipos de
manejo.
Se busca seleccionar los clones que tengan el mejor desempeño en un ambiente dado y los que
tengan un buen comportamiento en diferentes sitios.
• Parcelas demostrativas:
Dan información visual y numérica sobre el desempeño de los clones
En condiciones locales, de forma que tanto agricultores y personal técnico puedan tomar decisiones
sobre los materiales (Phillips, et al. 2012. Catálogo de clones de cacao seleccionados por el CATIE
para siembras comerciales).

11. DESCRIPTORES DEL CULTIVO DE CACAO
Existen descriptores que caracterizan las variedades de Cacao; de
acuerdo con la escala propuesta por Hartmann et al. (1981),
• 1) forma del ángulo,
• 2) forma de la base,
• 3) ancho de la hoja,
• 4) longitud de la hoja,
• 5) longitud del pecíolo y 8) longitud desde la base hasta el punto
más amplio de la hoja (BPA).

15. REGISTRO FITOSANITARIO DE MATERIAL
VEGETAL
• OBJETIVO
• Establecer medidas y procedimientos técnicos para
el registro de viveros, comercializadores y la
certificación fitosanitaria de material de propagación
provenientes de plantas madre y de PLANTAS para
PLANTAR, producidas y distribuidas a nivel nacional.

16. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Garantizar la sanidad de las plantas para plantar provenientes de viveros, material de
propagación provenientes de plantas madres y de comercializadores registrados.
• Contar con un sistema de trazabilidad de material de propagación provenientes de
plantas madres.
• Contar con un sistema de trazabilidad de las plantas para plantar que nos permitan
reaccionar oportunamente ante un brote de una plaga reglamentada.
• Establecer y mantener actualizado el registro de viveros, comercializadores de
material de propagación y/o de plantas madres.
• Contar con procedimientos de control e inspección para la comercialización de
• plantas para plantar y del material de propagación de plantas madres.
• Establecer procedimientos de control a la certificación de plantas para plantar,
• con el fin de obtener plantas con calidad sanitaria y en condición óptimas tanto
• física como fitosanitaria para su comercialización.

17. ALCANCE
• El procedimiento se aplica a todas las personas naturales o jurídicas
que vayan a realizar actividades de producción de plantas para
plantar en viveros; así como, su obtención a partir del material de
propagación provenientes de plantas madres, y su comercialización
en todo el territorio boliviano.

18. REQUISITOS PARA EL REGISTRO DE VIVEROS,
PLANTAS MADRE Y COMERCIALIZADORES
Vivero
• Establecimiento que se dedica a la producción, comercialización o introducción
de plantas o sus partes destinadas a la propagación o multiplicación.
• Es un terreno dedicado a la producción y cría de toda clase de plantas;
herbáceas, leñosas, ornamental, frutal, forestal y otras, que es ocupado
durante un corto periodo de tiempo.
• Esta constituida por diferentes tipos de parcelas e instalaciones para poder
proveer a las plantas condiciones y cuidados adecuados para su total
desarrollo.
• Las plantas deben desarrollarse vigorosas y en buenas condiciones
fitosanitarias.
• Deben crecer en un espacio protegido y en condiciones de suelo que las haga
resistentes y capaces de adaptarse a diferentes zonas.

19. Clasificación de
viveros • Viveros temporales
• Viveros que se establecen con el fin de desarrollar
uno o dos ciclos de producción en una sola especie.
Está destinado a la producción de una determinada
cantidad de plantas.
• Después se abandona o se traslada. Son establecidos
cerca del área de plantación.
• Viveros permanentes
• Los viveros permanentes son aquellos que se
establecen con el fin de desarrollar muchos ciclos
productivos de plantas para plantar, están
planificados para la producción a gran escala y
cuentan con las condiciones necesarias para
garantizar la eficiencia y calidad en todos los
procedimientos que se llevan a cabo.
• Viveros de investigación.
• Espacios destinados a la producción de plantas en
pequeñas superficies, cuya finalidad es evaluar el

20. Plantas madre para obtención de Material de
propagación
Planta madre
• Planta utilizada como productor de semilla o partes vegetales
destinadas a la reproducción.
Material de propagación
• Productos no procesados, su uso previsto es la siembra o
• plantación (esquejes, semillas, papas de siembra, plantas
• in vitro, material micro propagativo, etc.)

21. Plantas madre
• Bajo condiciones de vivero:
• Poseer instalaciones, equipos y materiales que garanticen una adecuada producción de los materiales de
propagación de plantas madres.
• Contar con depósito de herramientas e insumos para uso exclusivo de las plantas madres.
• Debe estar cerca de una fuente de agua permanente y apta para su uso.
• Para poder establecer el cultivo en condiciones de asepsia, se deben obtener explantes ( tejido vivo
separado de su órgano propio y transferido a un medio artificial de crecimiento) con un grado de
desarrollo adecuado.
• Para obtener estos explantes es recomendable mantener a las plantas madre, es decir la planta donante
de yemas, durante un período que puede oscilar entre unas semanas o varios meses en un invernadero
bajo condiciones controladas.
• En ese ambiente se cultiva la planta en condiciones sanitarias óptimas y con un control de la nutrición y
riego adecuados para permitir un crecimiento vigoroso y libre de plagas. Para la comercialización aplicar
la guía de movilización de material vegetal (Nº1, 2 y 3).

22. Plantas madre
• Bajo condiciones de huertos:
• En este punto se debe considerar los cercos naturales, la distancia de la misma especie a más de 1 km, libre de sintomatologías
de plagas reglamentadas y ese tipo de consideraciones a través de un análisis de laboratorio.
• Comercializadores.
• Para la comercialización se deberá contar con el Certificado Fitosanitario y la guía de movilización de material vegetal (Aplicar
Formularios Nº1, 2 y 3).
• Contar con etiquetas de identificación de lotes de plantas madres y del material propagativo previo a su comercialización, las
mismas deberán contener la siguiente información:
• a) Código de Registro;
• b) Nombre del Vivero;
• c) Género y Especie (nombre botánico y común);
• d) Variedad;
• e) Código de Lote;
• f) Número de unidades individuales que conforman el Lote Certificado;
• g) Lugar de procedencia y Fecha.

27. VIGENCIA DEL REGISTRO DE VIVEROS, DE PLANTAS MADRE Y COMERCIALIZADORES
Viveros (Temporales, Permanentes y de Investigación)
• La autorización del registro de los viveros permanentes, y de
investigación tendrá una vigencia de 2 (dos) años
• y para los viveros temporales una vigencia de 2 (dos) ciclos, de acuerdo a
la especie a producir.
• La vigencia del registro será a partir de la fecha de autorización, previo
• cumplimiento de todos los requisitos exigido por el SENASAG.
• Cualquier modificación a las condiciones con las que se autorizó, debe
• contar con la aprobación de la Jefatura Distrital correspondiente, quien a
su vez, hará conocer las mismas a la Unidad Nacional de Sanidad Vegetal.

28. VIGENCIA DEL REGISTRO DE PLANTAS MADRE
• La autorización del registro de plantas madres, tendrá una vigencia
de 10 años (diez).
• La vigencia del registro será a partir de la fecha de autorización,
previo cumplimiento de todos los requisitos exigido por el
SENASAG.
• Cualquier modificación a las condiciones con las que se autorizó,
debe contar con la aprobación de la Jefatura Distrital
correspondiente, quien a su vez, hará conocer las mismas a la
Unidad Nacional de Sanidad Vegetal.

29. COMERCIALIZADORES
• La autorización del registro de los comercializadores, tendrá una
vigencia de 2 (dos) años.
• El permiso de comercialización de plantas será a partir de la fecha
de autorización, previo cumplimiento de todos los requisitos exigido
por el SENASAG.
• Cualquier modificación a las condiciones con las que se autorizó,
debe contar con la aprobación de la Jefatura Distrital
correspondiente, quien a su vez, hará conocer las mismas a la
Unidad Nacional de Sanidad Vegetal.

30. • RENOVACIÓN DEL REGISTRO DE VIVEROS, DE PLANTAS MADRE Y COMERCIALIZADORES.
• 13.1. Viveros (Temporales, Permanentes y de Investigación).
• Para la renovación del registro, deberá ser realizado obligatoriamente por lo menos con 30 días de anticipación a
la fecha de vencimiento del registro,
• con los documentos actualizado, de acuerdo a lo establecido en el punto 10 y 11 del presente manual.
• 13.2. Plantas madre.
• Para la renovación del registro, deberá ser realizado obligatoriamente por lo menos con 30 días de anticipación a
la fecha de vencimiento del registro,
• con los documentos actualizado, de acuerdo a lo establecido en el punto 10 y 11 del presente manual.
• 13.3. Comercializadores.
• Cuando el comercializador desea realizar la renovación del Registro, debe apersonarse al SENASAG, por lo
menos 30 días antes, del vencimiento del
• Registro, con los documentos actualizados, de acuerdo a lo establecido en el punto 11.3 del presente reglamento.
• CERTIFICACIÓN.
• El SENASAG certificará el lote de la producción de plantas para plantar, y del material de propagación de plantas
madre de forma obligatoria antes de la disposición final delproducto.

32. PRINCIPALES PLAGAS DEL CACAO
CHIMORE, VILLA TUNARI Y SHINAHOTA
Mazorca Negra Escoba de bruja Larva gusano
cuarteador

33. MONITOREO DE
PLAGAS EN CACAO
DEFINICIÓN DE PLAGA
AGRICOLA
“Cualquier especie, raza o biotipo
vegetal o animal o agente patógeno
dañino para las plantas o productos
vegetales¨.
VIGILANCIA FITOSANITARIA
Un proceso oficial mediante el cual
se recoge y registra información
sobre la presencia o ausencia de
una plaga utilizando encuestas,
monitoreo u otros procedimientos.

34. ACTIVIDADES 2021
• 1. Diagnóstico del estado Fitosanitario del Cultivo de Cacao
• 2. Elaboración de la estrategia Nacional para la Prevención y control
de Plagas en Cacao (Consultoría).
• 3. Establecimiento y Operatividad de la Red de Vigilancia
Fitosanitaria.
• Plan de visitas de campo, toma de muestras y envio (10 muestras
por Municipio gestión 2021).
• Prevalencia de la plaga, severidad, daño económico, curva
epidemiológica, presencia, distribución y modelamiento de la plaga,
mapas cartográficos.

35. 2021
Monitoreo de Plagas

38. COMPONENTE 2.
CONTROL FITOSANITARIO

39. MONITOREO EN CULTIVOS ESTABLECIDOS

40. MONITOREO EN CULTIVOS ESTABLECIDOS
• Si no trabajamos en el Material Vegetal hoy
• Seguiremos así mañana