1. Adaptación de la Agricultura
al Cambio Climático: retos y
oportunidades para la
caficultura en Nicaragua
Carlos J. Pérez
Oficial de Cambio Climático-PNUD
carlos.perez@undp.org

2. Emisiones Globales de GEI
El problema:
Las emisiones de GEI
siguen aumentando
AÑOS
Fuente: 2012 Energy & Climate Outlook (MIT)

3. m m
m m m m
g ra d o s c e n tig r a d o s g r a d o s c e n tig r a d o s
2000
2500
3000
3500
4000
5000
6000
1000
1500
2500
0
2 00 . 0
1 0 02 0 2 . 0
2 0 02 0 4 . 0
3 0 02 0 6 . 0
4 0 02 0 8 . 0
3 0 .0
3 2 .0
2 0 .0
5 02 01 . 0
2 2 .0
2 3 .0
2 4 .0
2 0 02 0 5 . 0
2 6 .0
2 7 .0
1960 1960
1960
1967 1 9 1 697 6 0
1 19 97 64 7 1 9 1 794 6 7
1 19 98 71 4 1 9 1 891 7 4
1 19 98 88 1 1 9 1 898 8 1
1 19 99 85 8 1 9 1 995 8 8
o
2 10 90 92 5 2 0 1 092 9 5
H is t o r ic o
2 20 00 09 2 2 0 2 009 0 2
H is to r ic o
2 20 01 06 9 2 0 2 106 0 9
2 20 02 13 6 H A D G E M 2 0 2 203 1 6
2 20 03 20 3 2 0 2 300 2 3
años
Panamá
Honduras
H A D G EM
Fuente: CEPAL, 2010
2 20 03 37 0 2 0 2 307 3 0
a ñ o sa ñ o s
años
Nicaragua
2 20 04 34 7 2 0 2 404 3 7
L
G FD L
2 20 05 41 4 2 0 2 501 4 4
G FD L
1960 - 2100
2 20 05 58 1 2 0 2 508 5 1
2 20 06 55 8 2 0 2 605 5 8
E C H AM
2 20 07 62 5 2 0 2 702 6 5
H i s t H ri isc t ao r i c o H A D HG AE DM G E M G F D G F D LE C H AE MC H A M
EC H AM
2079 2079
2072 2072
Temperatura Media Anual
2086 2086
2079 2079
2093 2093
2086 2086
2100 2100
2093 2093
2100 2100
m m m m
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
1000
2000
3000
4000
0
0
1960 1960
1967 1967
1974 1974
1981 1981
1988 1988
1995 1995
2002 2002
H is to r ic o
H is to r ic o
(Escenario BAU)
2009 2009
2016 2016
2023 2023
a o
H A D G E M
H A D G E M
2030 2030
años
Nicaragua
2037 2037
2044 2044
G FD L
G FD L
1960ñ -s 2100
2051 2051
2058 2058
Proyecciones para Nicaragua
2065 2065
EC H A M
EC H A M
2072 2072
2079 2079
2086 2086
Precipitación Acumulada Annual
2093 2093
2100 2100

4. NICARAGUA: CAMBIOS OBSERVADOS EN
LA TEMPERATURA MEDIA ANUAL
Temperatura media anual por década en
Nicaragua
Diferencia
Diferencia
entre Media
entre Norma
Temperatura de la última
histórica y
Década (años) media por década y
Media anual
década (°C) Media de la
de la Década
primera
(°C)
década (°C)
1961-1970 24.5 -1.0
1971-1980 25.8 0.3
Tasas medias de calentamiento anual:
• Región Pacífico: +0.002°C
1981-1990 25.7 0.2 1.4 • Región Central: +0.004°C
• Región Norte :+0.045°C
1991-2000 25.8 0.3
Ocotal: 2,7 Co
2001-2011 25.9 0.4
4

5. pecuario es particularmente afectado en el escenario B2.
Impacto del CC en la Agricultura
Gráfico 8. Índices de producción agropecuario, cultivos, cereales y pecuario
a 2100 con el escenario aumentar el precio de los alimentos para los
provocar escasez y
A2
dependiendo de las posibilidades de importaciones.
consumidor
Í n d i c e d e p r o d u c c i ó n a g r o p e c u a r i a , a n t e e l c a m b i o c l i m á t i c oGráfico 9
a
p a rt ir d e l e s c e n a rio A 2
ISTMO CENTROAMERICANO: PROYECCIONES DE LOS RENDIMIENTOS DE GRANO
BÁSICOS CON ESCENARIO A2
105
102 Agropecuario
R e n d i m i e n t o e n m a í z a n t e e l c a m b i o c l im á t ic o a p a r t ir d e l
e s c e n a r io A 2
Ín d ic e d e p r o d u c c ió n
2 .4
99 2 .2
2
T O N /H A
1 .8
car escasez y aumentar el 6 precio de los alimentos para los consumidores,
9 1 .6
diendo de las posibilidades de importaciones. 1 .4
1 .2
93
Gráfico 9
2006
2011
2016
2021
2026
2031
2036
2041
2046
2051
2056
2061
2066
2071
2076
2081
2086
2091
2096
90
O CENTROAMERICANO: PROYECCIONES DE LOS RENDIMIENTOS DE GRANOS AÑOS
E s p e c i fi c a c i ó n 1 E s p e c i fi c a c i ó n 2
BÁSICOS 0 0 6 ESCENARIO A2 6
2 CON 2 0 1 6 202 2036 2046 2056 2066 2076 2086 2096
R e n d im ie n to e n m a íz a n t e e l c a m b io c lim á t ic o a p a r t ir d e l R e n d im ie n t o e n f r ijo l a n t e e l c a m b io c lim á t ic o a p a r t ir d e l
e s c e n a r io A 2 e s c e n a r io A 2
2 .4
2 .2
Maíz
Í n d i c e d e p r o d u c c i ó n d e c e r e a l e s , a n t e 0 .e9 l c a m b i o c l i m á t i c o a
0 .8
p a r t i r d e l e s c e n a r i o 0A. 7 2 Frijol
2
T O N /H A
0 .6
T O N /H A
1 .8 0 .5
1 .6 0 .4
115 0 .3
1 .4
0 .2
1 .2 0 .1
0
110
2006
2011
2016
2021
e p r o d u c c 2i ó 2 n6
2031
2036
2041
2046
2051
2056
2061
2066
2071
2076
2081
2086
2091
2096
0
2005
2010
2015
2020
2025
2030
2035
2040
2045
2050
2055
2060
2065
2070
2075
2080
2085
2090
2095
2100
AÑOS AÑO S
1 0E s5p e c i fi c a c i ó n 1 E s p e c i fi c a c i ó n 2
E s p e c ific a c ió n 1 E s p e c ific a c ió n 2

6. Vulnerabilidad como enfoque de
análisis y priorización de acciones
Considerando que:
Vulnerabilidad al CC (V) es función de
E: Exposición al CC Entonces:
S: Sensibilidad
CA: Capacidad Adaptativa
V:∫(E, S, CA)
•Escenarios de CC • IDH: educación, salud, ingresos
•Territorio +/- expuesto •Sectores sensibles al CC: Agricultura, Agua
•Población +/- sensible al CC (i.e., edad) •Mecanismos Financieros
•Territorio inundable, erosionable (i.e., •Ciencia y Tecnología
zonas de sequía recurrente vs zonas •Medios de vida sensibles
•Ecosistemas •Institucionalidad
inundables) •Desarrollo Económico Local
•Zonas más calientes, etc… •Biodiversidad (especies)
•Políticas para la adaptación y mitigación
•Zonas costeras +/- bajas

7. EL NIÑO: PRECIPITACIONES PROMEDIO (MAYO-JULIO)
7

8. p licaci ón d e lo s e sce narios,y to m an d o co m o b ase
E laboración d e los d iferentes m ap as
d e zo n as d e vid a, se d ivid i ó e l p aís e n dPara la ap licaci ón d e lo s escenarios,y tom and o com o b ase
o s se cto -
gi ón p acífica y la carib e ña. D e e sta fo rm la se tra-e zo n as d e vid a, se d ivid i ó e l p aís e n d o s se cto -
Sensibilidad de las zonas de vida (Holdridge) en Nicaragua
e m ap a d
d ivid u alm ente d os sectores b astante d e s: la regi ón p acífica y la carib e ña. D e e sta fo rm a se tra-
r iferentes
e n au m e n to s d e te m p e ratu ra y d ism in u cio n e s ind ivid uFigura 1. Mapa sectores b astante vida de Holdridge para Nicara-
b ajan d e alm ente d os actual de zonas de d iferentes
ci ón . e n tre sí e n au m e n to s d e gua.p e ratu ra1971 –1990. n e s d e
En función del Cambio Climático
te m Período: y d ism in u cio Figura 1. Mapa actual de zonas de vida de Holdridge para Nicara-
ap a d e zo n as d e vid a m u e stra su s co rre spro nid ieaci ón .
p e c p i tn -
re s d e te m p e ratu ra, p re cip itaciCOMUNICACIÓN TÉCNICA vid a m u e stra su s co rresp o n d ie n -
gua. Período: 1971 –1990.
ón y e le E l m ón a d e zo n as d e
vaci ap
q u e d eterm in an las zo n as d e vid a), a esto svalo res d e te m p e ratu ra, p re cip itaci ón y e le vaci ón
tes valo-
aci ó li
s ap n ,caro n au m e n to s e n la te m p e ratu ra ( ° Cres q u e d ete rm in an las zo n as d e vid a), a estos valo -
(facto ) y
cio nal- d e la p re cip itaci ón (% ),m an te n i én s o selela ap li caro n au m e n to s e n la te m p e ratu ra ( ° C ) y
al e s re d se s
na o bi- n ie n d o d e e sta m an e ra lo s n u e vo sism in u cio n e s d e la p re cip itaci ón (% ),m an te n i én d o se la
; V te d valo re s
e e vac ón
rab aja q u e d e te rm in an las zo n as d e vid alp arai lo s; o b te n ie n d o d e e sta m an e ra lo s n u e vo s valo re s
cto re s
o n os d-e l p aís. Se u tiliz ó e l p ro gram a V isue lo sBfacto re s q u e d e te rm in an las zo n as d e vid a p ara lo s
re m d al d A -
te s e n d irectam e nte con A rcVi e w,faci lidtan d octo re s d e l p aís. Se u tiliz ó e l p ro gram a V isu al d B A -
rab aja o s se así
ci ó n d e au m e n to s d e te m p e ratu ra, d i sm i q u e itrab aja d irectam ente co n A rcV i e w,facili tan d o así
SE n u c o -
p recip itaci ón y la d ete rm in aci ón d e las la apas caci ón d e au m e n to s d e te m p e ratu ra, d i sm i n u ci o -
eno d e
zo n li d e
n d en - n es d e la p recip itaci ón y la d eterm inaci ón d e las zo nas d e
nas es- vi d a.
osón a
ci
ed o . Resultados
e Vida bajo condiciones actuales ( C A )
Z onas de Vida bajo condiciones actuales ( C A )
om ap a d e cond iciones actu ales (F igu ra 1 ) se nd efi m ap a d e cond iciones actu ales (F igu ra 1 ) se d efi -
b ase E el
-
5 zonas d e vid a p ara N icaragu a,d ond e se d eterm i-
se cto - nieron 1 5 zonas d e vid a p ara N icaragu a,d ond e se d eterm i-
rentes tip os d e b osqu es qu e com p rend en d esd e el
se tra- nan d iferentes tip os d e b osqu es q u e com p rend en d esd e el
uy hú
rentes m ed o su b trop ical p rem ontano, h asta el e os- y h úm ed o su b trop ical p rem ontano, h asta el b os-
b osq u b m u
e s d ical, con u na gran p red om inancia dqu e secoHoldridge para 2. Zonas de red om inancia d el b osqu e
ntrop e Figura u na gran p vida ante un escenario moderado para2. Zonas de vida ante un escenario moderado para el año
Figura 1. Mapa actual de zonas de el b osqu trop ical, conNicara-
vida de e Figura el año
trop ical (44,43% ). gua. Período: 1971 –1990. m ed o trop ical (44,43% 2010.
hú ). 2010.
e dvida- producto de la aplicación de los escenariosvida producto de la aplicación de los escenarios
n ie n Z onas de
vaci ón
o climático de cambio climático
ci valo- lo s valo res d e lo s facto res clim áticovariaci ón en los valo res d e los factores clim áticos, q u e
s ón en L a s, q u e
°C )las zo n as d e vid a, o casio na q u e exp edrim en ten las zon as d e vid a, o casion a q u e exp erim en ten
an y eterm in an
o se elau cci o n e s, d e sap arici ón e in clu siveala apnari- re d u cci o n e s, d e sap arici ón e in clu sive la ap ari-
s, r d u m e to s,
u evas ón
alo re s zo nas. E l estu d io co nsid ero esto scicomdpeonu evas zon as. E l estu d io con sid ero estos com p or-
r-
ara ara tres tip o s d e zo n as d e vid a,d on d etam d eter- p ara tres tip o s d e zon as d e vid a,d ond e se d eter-
s p lo s se ien to s
ed anA - u n e sce n ario m o d e rad o p ara 201 m in ai gu raan te u n e sce n ario m o d e rad o p ara 201 0 (F i gu ra
B te 0 (F q e
d o así
ce e l b o sq u e seco tro p ical_b y el b o sq u e ), ap arece el b o sq u e seco tro p ical_b y el b osq u e m u y se-
2 m u y se-
cal. i oA nte u n escen ario m o d e rad o pco trop 00 A nte u n escen ario m o d e rad o p ara 21 00
nuc -
ara 21 ical.
3) el b osqu e m u y h úm ed o trop ical se red ( F igu ra 3) el b osq u e m u y h úm ed o trop ical se red u ce h acia
as d e
u ce h acia
d e San Ju an d el N o rte, o cu p an d o u n área p arte e- San Ju an d el N o rte, ocu p and o u n área p rom e-
la p ro m d e
2
95 k m . E l b o sq u e se co tro p i cal se traslad d ea1 la k m . E l b o sq u e se co tro p i cal se traslad a a la
2 d i o a 95
rte y su r d el sector d el p acífico, con 34 255 k m norte y su r d el sector d el p acífico, con 34 255 k m d e
2
p arte 2 d e
m ed io.E l b osq u e m u y seco tro p ical -segárea p ros- ed io.E l b osq u e m u y se co trop ical -según los es-
ún lo s e m
d e cam b io clim ático- se extiend e p or regiones d ele cam b io clim ático- se extiend e p or regiones d el
e d efi - cenarios d
term i- sector p acífico y p artes d e la zona central,con u n área p ro-
acífico y p artes d e la zona central,con u n área p ro-
esd e el
2 m ed io d e 4 992 k m 2.
e 4b992 k m .
el os- Figura 3. Zonas de vida ante un escenario moderado para el año
Figura 2. Zonas de vida ante un escenario moderado para3. Zonas de vida ante un escenario moderado para el 2100.
Figura el año año
Fuente: I2010.
COMUNAC 2001
osqu e
2100.

9. Exportaciones de Productos
agropecuarios y pesca
(cuál es la contribución de PPA?)
Fuente: CETREX, Feb. 2012

10. Pequeños Productores: >80%
(Eduardo Baumeister, 2010)
Pequeños productores agropecuarios o
Microempresarios agropecuarios: Estrato
conformado por trabajadores por cuenta
propia con ocupación principal en la
agricultura familiar y con hasta 5 personas
ocupadas, con:
Promedio de tierra: 2.7 ha (3.9 Mz)
70% son pobres y 30% no-pobres
En Centro América: En Nicaragua:
No.: 226,000
2.0 millones (FAO, 2010) Tierra: 5.6 ha
1.5 millones (E. Baumeister, Analfabetos: 56%
2010) Pobres extremos: 27.5%
Años de Educación: 2.3
Con electricidad: 35%
Teléfono celular: 4.4%
Teléfono convencional: 0.4%

11. AVANCES EN REDUCCIÓN DE LA POBREZA
Políticas 2001 2005 2009
Reducción de la Pobreza General 45.8% 48.3% 42.5%
(INIDE)
Disminución de la desnutrición 21.7% 15.2% (finales
crónica 2007)
11

12. Efectos Esperados del CC sobre la
Agricultura (Seguridad Alimentaria)
• Reducción de los rendimientos por incrementos de la
T°C, reducción y variabilidad en la disponibilidad de
agua, y erosión de suelos;
• Reducción en la disponibilidad de alimentos, en
cantidad y calidad; menos calorías/capita al 2050;
• Incremento en incidencia de plagas, afectando los
rendimientos y manejo (costos)
• Fenología variable – afectaciones inesperadas (i.e.,
Floración “loca” en café);
• Precios – irregularidad (incrementos) por afectación
de rendimientos

13. Evolución de las áreas óptimas para
el cultivo de café con CC
Fuente: Laderach et al. 2009 (CIAT)

14. Opciones para la adaptación al CC y Gestión de
Riesgos ante un clima cambiante
Fuente: IPCC, 2012

15. Caficultura y Clima Extremo:
caso Brasil
• 1975: Helada devastadora para la caficultura
en Brasil, particularmente Estado de Paraná
y Estados vecinos;
• 600,000 empleos perdidos
• Reemplazo de 400,000 ha (costos)
• Impacto sobre los stocks de café y precios
globales;
• Positivo para caficultura en América Central:
precio aumentó de USD 80.39 a USD 317.68/
QQ oro

16. ¿Qué medidas de “adaptación” se
tomaron en Brasil?
1. Diversificación de cultivos en el Estado de
Paraná (soya, trigo y arroz);
2. Traslado de la caficultura a los estados más al
norte de Paraná, menos riesgo de heladas;
3. Modernización de la industria del café (cambios
de variedades y otras prácticas);
4. Incrementó la inversión en investigación;
5. Mejoró la formación empresarial de
caficultores (y sus cooperativas)

17. Tecnologías para la Adaptación
1. Variedades o cultivos (rubros)
resistentes/tolerantes a: sequías, calor,
plagas;
2. Cosecha y almacenamiento de agua de lluvia;
3. Uso eficiente del agua y sistemas de riego
mejorados;
4. Razas de animales domésticos tolerantes al
calor;

18. A futuro:dReconversión de laética Actual y
Perfil e la Ind ustria-Matriz Energ matriz
p royectad a
energética al 2017
La capacidad instalada de generación de
energía en Nicaragua actualmente es
aproximadamente de 1000Mw:
El Gobierno de Nicaragua esta
10% trabajando activamente para cambiar
la Matriz Energética actual:
8%
H id r o e lé c tr ic a
Matriz Energética esperada
6% G e o té r m ic a
para el año 2017
E ó lic a 4%
4%
12%
B io m a s a 13%
64% H id r o e le c tr ic a
T é r m ic a 42% G e o te r m ic a
E o lic a
B io m a s a
T e r m ic a
37%
Fuente: Ministerio de Energía y Minas
Fuente: Ministerio de Energía y Minas

19. ¿Oportunidad?; O no nos metemos a esto?
esta alineado con la meta nacional.
Costa Rica asumió compromiso C-N en 2007 C-N implica reducción y compensación
Emisiones de una organización
gases de efecto invernadero
Cantidad de emisiones de
25
20
15
2011 2016 2021
business
Reducción
Compensación
Fuentes: La Nación, 2007 y National Geographic, 2008 Fuente: CO2.cr, 2010

20. Reducción de emisiones de GEI
Reducimos el consumo energético el consumo
Reducimos
por 80% y eliminamos lo
por más de un 50%. en Café – experiencias de vecinos!
Consumo de agua en el beneficio
Consumo de leña en el secado Consumo de electricidad en el beneficio
1,0
8000 8,0
utilizados por por fanega
m3 de leña utilizada por cosecha
7000 7,0
0,8
mkWh agua utilizada fanega
6000 6,0
5000 0,6
5,0
4000 4,0
0,4
3000 3,0
3 de
2000 2,0
0,2
1000 1,0
0 0,0
0,0
1998 2010 1998
1998 2010
2010
95% substitución de leña por broza y cascarilla Estudios de cargas y distribución de consumo
100% medición del consumo del agua
Automatización del proceso de secado Instalación de micro-beneficio p/ cargas peq.
100% de recirculación del agua en proceso
90% de incremento en eficiencia del proceso Desarrollo de programa de gestión energética
Fuente: Coopedota, 2011 Fuente: Coopedota, 2011

21. Inversión en I & D en algunos países
(% del PIB)
Fuente: RICYT Estado de la Ciencia 2010

22. Contribución de PNUD – Nicaragua
“Con componentes dirigidos a Pequeños Productores Agropecuarios”
Proyecto o Programa Componentes dirigidos a PPA
Proyecto de adaptación al CC 1. Obras de captación de agua y uso eficiente del agua en
agricultura;
en la Cuenca No. 60 (Fondo de 2. Conservación de suelos y agua;
Adaptación; MARENA) 3. Semillas de cultivos resistentes a sequía y sistemas
agroecológicos;
4. Infraestructura comunitaria para el control de torrentes y
almacenamiento de agua
Manejo Sostenible de Tierras 1. Fomento de sistemas agroecológicos y silvopastoriles;
2. Captación y almacenamiento de agua;
(MARENA; GEF) 3. Conservación de suelos y agua
Enfoque territorial de la 1. Estrategia territorial de CC;
2. Medidas de adaptación de la agricultura y seguridad alimentaria
adaptación al CC – Las al CC;
Segovias (COSUDE) 3. Manejo de microcuencas para el abastecimiento de agua para
uso doméstico y agrícola;
Programa de Pequeñas 1. Prácticas agroecológicas e innovaciones tecnológicas;
2. PYMES rurales (i.e., apicultura, semillas criollas, procesamiento
Donaciones (GEF) de semilla de jícaro y marañón, otros);
3. Eficiencia energética (i.e., fogones mejorados, energía solar)
Pequeñas Centrales 1. Acceso a energías renovables y uso productivo de la energía en
comunidades rurales fuera de la red nacional;
Hidroeléctricas (MEM; 2. Manejo de microcuencas
GEF+COSUDE+Noruega…)

23. Muchas Gracias !!
Dr. Carlos J. Pérez
Oficial de Cambio Climático
PNUD
carlos.perez@undp.org