Este documento presenta una introducción a la química orgánica, que estudia el carbono y sus compuestos. Explica que la química orgánica ha afectado profundamente la vida en el siglo XX al perfeccionar materiales naturales y sintetizar sustancias que mejoran la salud y el bienestar. También define los alcaloides como compuestos orgánicos que contienen nitrógeno y se encuentran en plantas, y menciona la cafeína y la nicotina como ejemplos.