El documento describe varias especies de animales en México que se encuentran en peligro de extinción, incluyendo 43 especies de mamíferos, 72 de aves, 14 de reptiles, seis de anfibios y 70 de peces. Explica que la destrucción del hábitat, el aprovechamiento no sustentable, las enfermedades y la depredación son las principales causas del declive de estas especies. Finalmente, menciona algunos mamíferos y tortugas amenazados como el jaguar, el ocelote, el mono araña y varias

1. Practica #1:
A mi madre:
Mi admiración a esa persona que todos los días le lava y plancha la ropa
delicadamente a su familia.
Mi cariño a esa persona que le hace comida sabrosa en la cocina de su
casa, a esa familia que tanto quiere.
Mi afecto y amor para esa persona que atiende, baña, viste y duerme a
toda tus seres queridos con tanta paciencia y amor.
 Por toda tu paciencia.
 Por todo tu cariño.
 Por toda tu atención.
 Por toda tu dedicación.
 Por todo tu trabajo.
 Por ser mi madre.
Porque hasta ahora me doy cuenta de ello, todo mi respeto y mis mejores sentimientos para ella… Mi madre.
Practica #2:

2. Platillo: Bistec a la piña.
Duración: 40 y 60 min.
Preparación: Rápida.
E-mail: misguisos@gmail.com
Descripción del platillo
Una excelente mezcla de carne y fruta (piña). Rápida, sencilla y de muy
agradable sabor.
Ingredientes .
600 gr de bistec (blando y suave).
500 gr de pechuga de pollo (pre-cocida).
100 gr de piña en rebanadas.
250 gr de jamon en trozo.
400 gr de queso Oaxaca.
2 cebollas blancas.
Sal al gusto.
Proceso de elaboración
rimero picamos la piña en trocitos, podemos usar solamente la mitad de la piña
si es de tamaño grande. En el caso de la cebolla, preferentemente hacemos el
corte en aros. Cortamos el bistec en tiras, al igual que la pechuga de pollo.
P
Picamos el jamón en cuadritos. Una vez hecho lo anterior, ponemos la cacerola en el
fuego, añadimos un poco de aceite, agregamos el bistec y, ya que este un poco cocido,
lo mezclamos junto con la cebolla. En seguida se añade el jamón y, por último, el queso
para que se funda bien con los demás ingredientes. Dejamos cocer por unos 40
minutos verificando la cocción de la carne. Sazonamos con sal al gusto.
Servimos y listo! A disfrutar de este exquisito platillo.
Practica #3:

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ANIMALES EN EXTINCIÓN.
Rebeca Galaviz.
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Cobay Santa Rosa.
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4. Animales en peligro de extinción.
Ante una realidad que ya no puede ocultarse, el gobierno mexicano está
tomando cartas en el asunto. Ya identificó las especies o poblaciones
de flora y fauna silvestres que se encuentran en las diferentes categorías de
peligro de extinción a lo largo y ancho del territorio nacional y a partir de esta
información elaboró una serie de listados para mediante la aplicación de un
método evaluar el riesgo en el que se encuentran algunas.
Mediante la creación de leyes la autoridad procedió a proteger a todos los
“mexicanos amenazados”. La Ley General del Equilibrio Ecológico y la Ley
General de la Vida Silvestre sirven para este propósito. Asimismo, ha definido
una serie de categorías para unificar criterios.
De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana, NOM-059-ECOL-2001, cuando se
hace referencia al peligro de extinción se trata de aquellas especies cuyas áreas
de distribución o tamaño de sus poblaciones en el territorio nacional han
disminuido drásticamente poniendo en riesgo su viabilidad biológica en todo su
hábitat natural, debido entre otros a factores como la destrucción o
modificación drástica del hábitat, aprovechamiento no sustentable,
enfermedades o depredación.
En la NOM de 2001 se mencionan 221 animales en peligro de extinción. Entre
ellos destacan 43 especies de mamíferos, 72 de aves, 14 de reptiles, seis de
anfibios, 70 de peces y 16 de invertebrados.Cabe señalar que la lista es un
intento para aproximarse a la realidad, pues existe una revisión continua de
acuerdo con un mayor y mejor conocimiento de la flora y la fauna de México.
Respecto de las especies endémicas en peligro de extinción, se pueden
enumerar ocho de invertebrados, 62 de peces, cinco de anfibios, cinco de
reptiles, 38 de aves y 17 de mamíferos, de acuerdo con la NOM-059-
SEMARNAT-2001.
CAUSAS Y POSIBLES SOLUCIONES:
Si bien la civilización ha creado el problema, es también la más indicada para
impedirlo. Su intervención será necesaria para evitar que tanto los mamíferos y
las aves, como las tortugas que se detallan a continuación, no pasen a
convertirse en piezas disecadas dentro de una vitrina de un museo de historia
natural.

5. Entre los mamíferos en peligro de extinción destacan:
Que vive en las zonas tropicales desde Michoacán en la vertiente del Pacífico y
la Huasteca potosina en la vertiente del golfo hasta Chiapas y la península de
Yucatán. Habita los bosques tropical y mesófilo de montaña, y los manglares.
Que puede ubicarse en los bosques tropicales, selvas altas y medianas de
Veracruz, los manglares de Chiapas, en las zonas de selva baja y en los petenes
en Yucatán.

6. Que habita desde la península de Yucatán hasta Belice y Guatemala; vive en el
bosque tropical perennifolio, incluye selvas lluviosas, bosques de galería y
bosques mesófilos.
Distribuido a lo largo de las planicies costeras del Pacífico y del Golfo de
México, desde el estado de Sinaloa y Tamaulipas hacia el sur, incluso en la
península de Yucatán.

7. Las tortugas, por su lado, enfrentan en las playas mexicanas todo tipo de
riesgos que las llevan a la orilla de la extinción. Entre ellas se encuentran la
tortuga marina cauama (Caretta caretta); la tortuga marina verde del Pacífico
o tortuga prieta (Chelonia agassizi); la tortuga marina verde del Atlántico o
tortuga blanca (Chelonia mydas); la tortuga almizclera chopontil (Claudius
angustatus); la tortuga riverina centroamericana o tortuga blanca
(Dermatemys mawii); la tortuga marina laúd (Dermochelys coriasea); la
tortuga marina de carey (Eretmochelys imbricata); la galápago de Mapimí
(Gopherus flavomarginatus); la tortuga marina escamosa del Atlántico o
tortuga lora (Lepidochelys kempi); y la tortuga golfina escamosa del Pacífico
(Lepidochelys olivacea).