El documento presenta la misión, visión y objetivos del I.E.M. Maria Goretti, que busca enfocarse en cumplir con su trabajo de apoyar a los visitantes y dar a conocer sus ofrecimientos. Su visión es ser reconocido por su labor y expandirse a otros lugares, mientras que sus objetivos incluyen hacerse conocer a nivel mundial, mejorar continuamente y ayudar a quienes necesiten lo que preparan con gusto y amor.