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![Bartematico[Proyecto]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/bartematicopy-091127204851-phpapp02-thumbnail.jpg?width=640&height=640&fit=bounds)
PRESENTACIÓN DELICATESSEN TALLER III.pdf.pdf
- 1. arte gastronomico mediterraneo DELIATESSEN ‘ ‘ BY: SOFIA ESCOBAR
- 2. mision vision ‘ ‘ DELICATESSENes un restaurante que brinda alimentos de alta calidad rindiendo culto a los sentidos y sentimientos con el objetivo de seducir a sus clientes proporcionandoles experiencias placenteras y memorables. ‘ ‘ DELICATESSEN debe ser un restaurante donde nos visiten todo tipo de clientes sin importar las edades; con el objetivo de degustar productos de excelente calidad a precios mas comodos y disfrutando de un ambiente especial para cada ocasion. ‘ ‘ ‘ D
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- 4. PROPUESTA DE VALOR Elconcepto diferenciador de la marca, plantea dar lujo Y COMODIDAD al consumidor, por medio de platos de excelente calidad y de forma exclusiva pero en poco tiempo y de una forma express .
- 5. VISION INSPIRADORA D ‘ ofrecemos alpublico un restaurante especializado en exquisiteces donde el usuario puede encontrar un menu con todo lo relacionado a este arte culinario y tambien podra volar su imaginacion y hacer sus ideas una realidad. ‘ ‘ ‘ ‘ ‘
- 6. PROBLEMA A TRATAR contamos con elreto de disponer un espacio unico para el consumo predilecto de nuestros usuarios con el objetivo de brindarles una expericiencia diferente por cada ocasion. ‘ ‘
- 7. solucion ‘ - dar aconocer la historia detras de cada ingrediente. - CONOCER LAS NECESIDADES DE LOS USUARIOS. - BRINDAR LA MEJOR ATENCION. - hacer sentir al cliente que cada experiencia es unica. ‘ ‘ ‘
- 8. oportunidad en el mercado actualmente lasopciones son pocas asi que hay un gran publico para impresionar. ‘ ‘
- 9. D productos servicios Chacuteria panaderia carniceria cata devinos ‘ ‘ ‘ mercado de charcuteria servicios a la mesa reservas para eventos especiales platos personalizados ‘
- 10. equipo de trabajo jefede cocina - asistentes de cocina - host - cajero - manager
- 11. modelo de ingreso Nuestrapolitica principal es brindar exclusividad a cada plato, teniendo la participacion del usuario en tus tapas, sangrias, pizzas, sandwich y en general en cada uno de sus eventos. ‘ ‘ ‘ ‘
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- 13. SOLUCION QSR Restaurantes deservicio rapido utilizan soluciones tecnologicas integradas ‘ ‘ Contact-Free Retail Touchscreens The 'Air Touch' Technology from the Azkoyen Group is Hygienic TREND REPORT
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- 17. MATRIZ CALIFICACION DE IDEAS D ‘‘ OFRECER UN RESTAURANTE ESPECIALIZADO DAR COMODIDAD AL CONSUMIDOR BRINDAR EXPERICIENCIAS ÚNICAS Y CAMBIANTES HACER SENTIR EL PRODUCTO DE ALTO VALOR causas efectos Optimizar las plataformas sociales Invertir dinero en muebles de alta calidad Tener alternativas saludables Dar a conocer la historia detras de cada producto ‘
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- 20. TECNICAS EN MAQUETA CONTACT NEGRO CAFE ENAGUA PINTURA ACRILICA PINTURA EN AEROSOL ‘ ‘ ‘
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