La enfermedad de Alzheimer es una demencia progresiva causada por la pérdida de neuronas en el cerebro, lo que deteriora la memoria, el pensamiento y otras funciones mentales. Se caracteriza por la formación de placas seniles y ovillos neurofibrilares en el tejido cerebral que interrumpen la comunicación entre neuronas. No tiene cura y empeora con el tiempo, afectando cada vez más las capacidades cognitivas de la persona.