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“Determinantes metodológicos de
 los procesos de aglomeración de la
   industria turística en Uruguay”
 Lic. Carolina Tkachuk | Universidad Nacional de Quilmes | Buenos Aires
Proyecto “Gestión, liderazgo y organización de la ciudad en condiciones
               de complejidad e incertidumbre”
                                 UNQ.
Objetivos




 Diagnosticar la evolución del turismo y su participación en la economía de Uruguay


   Identificar procesos migratorios de población, fundamentalmente durante el
período 1996- 2007, en su relación con el desarrollo turístico y, asimismo, evaluar
los impactos socioeconómicos que se generan a partir de este fenómeno.
Distinguir entre áreas emisoras y áreas receptoras.


  Analizar las estructuras de clusters como respuesta de proceso del sector turístico
Participación del Turismo en el PBI
          Composición del PBI por rubro de actividad económica.




                                                                                Fuente: BCU.




1°) Finanzas + Inmuebles.   El turismo se mantiene en una posición estratégica en
                            su participación en el PBI a nivel nacional.
2°) Manufacturas.           La tendencia se refuerza a nivel departamental donde ocupa
                            el primer lugar en el PBI de los municipios turísticos más
3°) “Turismo”.              relevantes.
                            El predominio del sector turístico sobre el sector primario de
                            la economía supone una clara señal de potencialidad en la
4°) Agropecuario.
                            generación de valor agregado y creación de empleo.
5°) Construcción.
Evolución y desarrollo del turismo.
Ingresos por Turismo (expresado en millones de U$S corrientes).




                                 Fuente: MINTURD en base a la Encuesta de Turismo Receptivo. BCU.


    La actividad turística uruguaya demuestra una buena performance hasta
 el 2002, año a partir del cual reporta una caída considerable reflejando la
 estrecha dependencia con el mercado argentino (crisis macroeconómica
 2001).

   Seguidamente, a partir del 2004 el turismo experimenta un importante
 repunte, llegando a alcanzar mayores niveles de ingresos en comparación
 con períodos ex ante a la crisis argentina.
Municipios turísticos de Uruguay.

Departamentos emergentes turísticamente.
Evolución y desarrollo del turismo.
Visitantes ingresados a Uruguay, según destino principal del viaje.




                                        Fuente: MINTURD en base a la Encuesta de Turismo Receptivo.

   Montevideo y Punta del Este mantienen un claro liderazgo en los destinos
turísticos elegidos, seguido por el Litoral Termal (Salto + Paysandú).
  Los destinos líderes se caracterizan por ser “destinos monoturísticos”:
Punta del Este = sol y playa, Montevideo = Ciudad y Negocios, Litoral Termal =
turismo termal.
Evolución y desarrollo del turismo.
Visitantes ingresados a Uruguay, según productos turísticos demandados.




                                          Fuente: MINTURD en base a la Encuesta de Turismo Receptivo.

  El producto Sol & Playa prevalece a lo largo de los años. Más de un destino está
ofreciendo el mismo producto.
  El producto Sol & Playa advierte una tendencia a la baja a medida que otros
productos adquieren mejor posicionamiento como Ciudad & Negocios (casi duplica
su participación de 2001 a 2007).
  Alta estacionalidad. Necesidad de diversificación.
Evolución poblacional.
Tasa anual media de crecimiento intercensal. Censos 1996 – 2004.(por mil)




                                          Canelones y Maldonado surgen
                                        como líderes en el crecimiento
                                        demográfico del país.



                                          El crecimiento negativo es liderado
                                        por:
                                        1°) Montevideo.
                                        2°) Colonia.
                                        3°) Rocha.


                                          Salto Y Paysandú mantienen un
                                        crecimiento estable.
Evolución poblacional.
          Tasa de migración neta interdepartamental (por mil).




                                                                       Fuente: INE – Censos 1985 – 1996.
                           Período 2001-2006: Elaboración del Programa de Población en base a ENHA 2006.

Expulsores migratorios:
• Montevideo + Rocha: Revisten pérdida de primacía como polo de atracción de
población, tendiendo a revertir la propensión a emigrar a partir del año 2000.
• Salto + Paysandú + Colonia: Históricamente con altas tasas de emigración
comenzando a disminuir considerablemente la tendencia durante el último quinquenio.
Atractores migratorios:
• Canelones + Maldonado: líderes en los destinos elegidos de migración interna.
Procesos migratorios
                      Factores de análisis.


                                 MONTEVIDEO

                                   Metrópoli
 Aumento de valores                                     Aumento de valores
    inmuebles.             Extensión de la mancha urbana.     inmuebles.
                                  Conurbación.




                           Canelones      Maldonado


                  Lifestyle/“Slow City”   Escasez de RRHH calif. / no calif.
                  Acceso a Vivienda.      Turismo      Construcción.
Motivaciones familiares.                            Motivaciones laborales.
Rol del Turismo

                  Industria Turística = Factor Estratégico


                      Incentiva movimientos migratorios



          Directa                                        Indirecta
 Motivaciones laborales                       Motivaciones familiares / vivienda.
 Escasez RRHH                                     Estadía de fin de semana
 asociados al turismo
 en el territorio                                 Residencia permanente
 receptor.                                      Actividad principal = turismo.
    Maldonado                                             Canelones

Si bien en varios departamentos, excepto en Maldonado, los movimientos
migratorios no fueron producidos en principio por el turismo (Canelones),
en gran parte sí fueron convalidados por la actividad turística, reforzando
                y retroalimentando la tendencia migratoria.
                          REDIMENSION DEL TURISMO
Cambios en el marco legal. Impactos territoriales


                   Descentralización                          Políticas
    REFORMA                            Estrategia de
CONSTITUCION ROU      Gobiernos                                turísticas
                   Departamentales     Desarrollo Local
      1997                                                  promocionales




REACTIVACIÓN DE LA ECONOMÍA LOCAL
Y EL DESARROLLO TURÍSTICO.        Identidades                   Autorefenciación
                                         territoriales
                    Diversificación
   Nuevas                                                 Desarrollo
dinámicas de        Segmentación                          endógeno
la economía
                    Especialización        Nuevos                   Políticas
del territorio.
                                           estilos de           de concertación
      =
                    Competitividad         gestión.
   CLUSTER
                                           (abiertos y participativos).
Procesos de Clustering
                                                                     Cluster
“Grupos geográficamente próximos de empresas interconectadas e instituciones
            asociadas en un campo concreto, unidas por elementos comunes y
                                                          complementarios”
                                                                 [Michael Porter].

Proceso abierto de desarrollo endógeno, de cooperación público-privada,
que estimula los mecanismos de mercado para el funcionamiento de la economía
urbana a partir de las propias necesidades que se generan desde el territorio.


             ESTADO                                    CIUDADANÍA
                                                Conforma un
    Garantiza la                                conglomerado multidisciplinar
    infraestructura y las                       reactivando sinergias.
    condiciones físicas necesarias.             Búsqueda de beneficios mutuos.
                                                Ganancias de competitividad.
    Marco legal + institucional.                Compartir ventajas.
                                                Capitalizar externalidades
          Responsabilidad                        positivas.
Procesos de Clustering
                                                 Economías de especialización /
                                                 diferenciación.

                                                 Cambio de modelo de competencia:
                                                   Ventajas comparativas (RRNN)
        Turistas
        Artistas &             Organizaciones      Ventajas competitivas (RRHH)
        Diseñadores
                               Instituciones     Explotación de servicios integrados.

                                                 Alto valor agregado + TICs
Municipio        CLUSTER         Emprendedores   aplicadas al turismo.
                                    Pymes
                                                 Diversificación + Innovación.
                                   Empresas
                                                 Producto turístico = resultado de
               Profesionales                     un colectivo desde la dimensión
                                                 productiva.
               Consultores
                                                 Estimula los eslabonamientos de la
                                                 cadena productiva.

            REDIMENSIONAMIENTO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA

ROL CLAVE = CUENTA SATÉLITE DE TURISMO (Tecnicidad / Especificidad)
Procesos de Clustering

  Construir ciudad = construir turismo.


CIUDAD ABIERTA = CIUDAD - DIÁLOGO

           CIUDAD PARA TODOS



Turistas           +          Residentes


                Mostrar…
                             una ciudad auténtica,
                             con productos creados
                             desde sus Raíces,
                             sus orígenes, reflejando su
                             propia identidad.
Cluster Punta del Este

         Inicia en 2006 a través de PACPYMES (Programa de
         Apoyo a la Competitividad y Promoción de Exportaciones).
         Acuerdo bilateral entre UE y Uruguay.

        Cuatro iniciativas preidentificadas:

        1) Cluster del Queso Artesanal (San José + Colonia).

        2) Cluster de Turismo (Punta del Este).

        3) Cluster de Logística y Transporte (Montevideo).

        4) Cluster Fray Bentos Competitivo (Río Negro).


Objetivo:

Mejorar la competitividad de las empresas del sector a través de innovaciones
de productos y procesos. Internacionalizar el destino turístico.
Cluster Punta del Este

1) Segmentación geográfica en la producción turística.

   “Front office” (península) + “Back office” (resto de Maldonado) = alta
   concentración productiva y de consumo turístico, alta presión demográfica y
   económica del turismo, baja tasa de desarrollo de actividades complementarias
   vinculadas al mar.



2) Falta de complementariedades funcionales.

  Tejido empresarial con alta proximidad geográfica pero con nula capacidad de
  producción conjunta y articulada a través de sinergias.



3) Atractivo histórico = franja costera.

  Destino monoproducto Sol & Playa = alta estacionalidad.
  Dinámicas territoriales de aglomeración a través del producto turístico ofrecido y
  los recursos utilizados para dicho producto.
Cluster Punta del Este

Potencialidades.

• Estimula y promueve una fuerte vinculación entre empresas e instituciones de producción
del “front office” y el “back office”. El turismo organiza una cadena de producción propiciando
una estructura productiva territorial integrada.

• Diversifica la producción turística (innovaciones de producto). Desestacionaliza la actividad
turística haciéndola menos vulnerable, fortaleciendo la estructura productiva local mediante
relaciones funcionales de complementariedad y sinergia.

• Incentiva el mejoramiento y perfeccionamiento de RRHH y de capacitación profesional
presentes en el territorio.

• Promociona productos originarios del territorio valorizando los recursos específicos y locales.
Marcas de origen.

• Promueve el potencial de ciudad por su perfil e infraestructura para captar un público de
residencia estable. Lanzamiento de “Punta del Este Ciudad”.

• Define una imagen de ciudad posicionándola a través de su marca.

• Introduce y contempla nuevas estrategias de gestión de la calidad y principios de
sostenibilidad medioambiental.
Cluster Punta del Este

                        Efectos encontrados.




Generación de mecanismos             Promueve la existencia de una
de reactivación de recursos          masa crítica de habitantes estables.
locales (M. de O. y RRHH).           estabilización de un nivel de población
                                     elevado.




Minimiza migraciones                    Motiva flujos migratorios de
                                        potenciales residentes.
conclusiones

   En la medida en que las ciudades busquen ser ciudades turísticas los
objetivos se enmarcan en la necesidad de disponer de una oferta de servicios
e infraestructura que potencien el posicionamiento de la ciudad en el mercado
turístico.


   El sector turístico adquiere un rol de liderazgo para el desarrollo de la
economía urbana del territorio en la medida en que advierte un importante
grado de competitividad.


   Nuevas formas de gestión coordinada brindan un espacio predominante a
los propios actores en el proceso de toma de decisiones, donde las acciones
estratégicas de desarrollo turístico inherentes a cada destino se establecen
en función de las dinámicas abiertas y participativas y de articulación
público – privada.


   Diversificación + especialización = competitividad. El Cluster como respuesta
estratégica que convalida el desarrollo de destinos turísticos, brindando
instrumentos de coordinación para un proceso eficiente de toma de decisiones
que es resultado de todos los actores involucrados.
muchas gracias!!




                                            lic. carolina tkachuk




            ct.citymarketing@gmail.com

     http://citymarketingconsultiing.blogspot.com

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Determinantes metodológicos de la industria turística en Uruguay

  • 1. “Determinantes metodológicos de los procesos de aglomeración de la industria turística en Uruguay” Lic. Carolina Tkachuk | Universidad Nacional de Quilmes | Buenos Aires Proyecto “Gestión, liderazgo y organización de la ciudad en condiciones de complejidad e incertidumbre” UNQ.
  • 2. Objetivos Diagnosticar la evolución del turismo y su participación en la economía de Uruguay Identificar procesos migratorios de población, fundamentalmente durante el período 1996- 2007, en su relación con el desarrollo turístico y, asimismo, evaluar los impactos socioeconómicos que se generan a partir de este fenómeno. Distinguir entre áreas emisoras y áreas receptoras. Analizar las estructuras de clusters como respuesta de proceso del sector turístico
  • 3. Participación del Turismo en el PBI Composición del PBI por rubro de actividad económica. Fuente: BCU. 1°) Finanzas + Inmuebles. El turismo se mantiene en una posición estratégica en su participación en el PBI a nivel nacional. 2°) Manufacturas. La tendencia se refuerza a nivel departamental donde ocupa el primer lugar en el PBI de los municipios turísticos más 3°) “Turismo”. relevantes. El predominio del sector turístico sobre el sector primario de la economía supone una clara señal de potencialidad en la 4°) Agropecuario. generación de valor agregado y creación de empleo. 5°) Construcción.
  • 4. Evolución y desarrollo del turismo. Ingresos por Turismo (expresado en millones de U$S corrientes). Fuente: MINTURD en base a la Encuesta de Turismo Receptivo. BCU. La actividad turística uruguaya demuestra una buena performance hasta el 2002, año a partir del cual reporta una caída considerable reflejando la estrecha dependencia con el mercado argentino (crisis macroeconómica 2001). Seguidamente, a partir del 2004 el turismo experimenta un importante repunte, llegando a alcanzar mayores niveles de ingresos en comparación con períodos ex ante a la crisis argentina.
  • 5. Municipios turísticos de Uruguay. Departamentos emergentes turísticamente.
  • 6. Evolución y desarrollo del turismo. Visitantes ingresados a Uruguay, según destino principal del viaje. Fuente: MINTURD en base a la Encuesta de Turismo Receptivo. Montevideo y Punta del Este mantienen un claro liderazgo en los destinos turísticos elegidos, seguido por el Litoral Termal (Salto + Paysandú). Los destinos líderes se caracterizan por ser “destinos monoturísticos”: Punta del Este = sol y playa, Montevideo = Ciudad y Negocios, Litoral Termal = turismo termal.
  • 7. Evolución y desarrollo del turismo. Visitantes ingresados a Uruguay, según productos turísticos demandados. Fuente: MINTURD en base a la Encuesta de Turismo Receptivo. El producto Sol & Playa prevalece a lo largo de los años. Más de un destino está ofreciendo el mismo producto. El producto Sol & Playa advierte una tendencia a la baja a medida que otros productos adquieren mejor posicionamiento como Ciudad & Negocios (casi duplica su participación de 2001 a 2007). Alta estacionalidad. Necesidad de diversificación.
  • 8. Evolución poblacional. Tasa anual media de crecimiento intercensal. Censos 1996 – 2004.(por mil) Canelones y Maldonado surgen como líderes en el crecimiento demográfico del país. El crecimiento negativo es liderado por: 1°) Montevideo. 2°) Colonia. 3°) Rocha. Salto Y Paysandú mantienen un crecimiento estable.
  • 9. Evolución poblacional. Tasa de migración neta interdepartamental (por mil). Fuente: INE – Censos 1985 – 1996. Período 2001-2006: Elaboración del Programa de Población en base a ENHA 2006. Expulsores migratorios: • Montevideo + Rocha: Revisten pérdida de primacía como polo de atracción de población, tendiendo a revertir la propensión a emigrar a partir del año 2000. • Salto + Paysandú + Colonia: Históricamente con altas tasas de emigración comenzando a disminuir considerablemente la tendencia durante el último quinquenio. Atractores migratorios: • Canelones + Maldonado: líderes en los destinos elegidos de migración interna.
  • 10. Procesos migratorios Factores de análisis. MONTEVIDEO Metrópoli Aumento de valores Aumento de valores inmuebles. Extensión de la mancha urbana. inmuebles. Conurbación. Canelones Maldonado Lifestyle/“Slow City” Escasez de RRHH calif. / no calif. Acceso a Vivienda. Turismo Construcción. Motivaciones familiares. Motivaciones laborales.
  • 11. Rol del Turismo Industria Turística = Factor Estratégico Incentiva movimientos migratorios Directa Indirecta Motivaciones laborales Motivaciones familiares / vivienda. Escasez RRHH Estadía de fin de semana asociados al turismo en el territorio Residencia permanente receptor. Actividad principal = turismo. Maldonado Canelones Si bien en varios departamentos, excepto en Maldonado, los movimientos migratorios no fueron producidos en principio por el turismo (Canelones), en gran parte sí fueron convalidados por la actividad turística, reforzando y retroalimentando la tendencia migratoria. REDIMENSION DEL TURISMO
  • 12. Cambios en el marco legal. Impactos territoriales Descentralización Políticas REFORMA Estrategia de CONSTITUCION ROU Gobiernos turísticas Departamentales Desarrollo Local 1997 promocionales REACTIVACIÓN DE LA ECONOMÍA LOCAL Y EL DESARROLLO TURÍSTICO. Identidades Autorefenciación territoriales Diversificación Nuevas Desarrollo dinámicas de Segmentación endógeno la economía Especialización Nuevos Políticas del territorio. estilos de de concertación = Competitividad gestión. CLUSTER (abiertos y participativos).
  • 13. Procesos de Clustering Cluster “Grupos geográficamente próximos de empresas interconectadas e instituciones asociadas en un campo concreto, unidas por elementos comunes y complementarios” [Michael Porter]. Proceso abierto de desarrollo endógeno, de cooperación público-privada, que estimula los mecanismos de mercado para el funcionamiento de la economía urbana a partir de las propias necesidades que se generan desde el territorio. ESTADO CIUDADANÍA Conforma un Garantiza la conglomerado multidisciplinar infraestructura y las reactivando sinergias. condiciones físicas necesarias. Búsqueda de beneficios mutuos. Ganancias de competitividad. Marco legal + institucional. Compartir ventajas. Capitalizar externalidades Responsabilidad positivas.
  • 14. Procesos de Clustering Economías de especialización / diferenciación. Cambio de modelo de competencia: Ventajas comparativas (RRNN) Turistas Artistas & Organizaciones Ventajas competitivas (RRHH) Diseñadores Instituciones Explotación de servicios integrados. Alto valor agregado + TICs Municipio CLUSTER Emprendedores aplicadas al turismo. Pymes Diversificación + Innovación. Empresas Producto turístico = resultado de Profesionales un colectivo desde la dimensión productiva. Consultores Estimula los eslabonamientos de la cadena productiva. REDIMENSIONAMIENTO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA ROL CLAVE = CUENTA SATÉLITE DE TURISMO (Tecnicidad / Especificidad)
  • 15. Procesos de Clustering Construir ciudad = construir turismo. CIUDAD ABIERTA = CIUDAD - DIÁLOGO CIUDAD PARA TODOS Turistas + Residentes Mostrar… una ciudad auténtica, con productos creados desde sus Raíces, sus orígenes, reflejando su propia identidad.
  • 16. Cluster Punta del Este Inicia en 2006 a través de PACPYMES (Programa de Apoyo a la Competitividad y Promoción de Exportaciones). Acuerdo bilateral entre UE y Uruguay. Cuatro iniciativas preidentificadas: 1) Cluster del Queso Artesanal (San José + Colonia). 2) Cluster de Turismo (Punta del Este). 3) Cluster de Logística y Transporte (Montevideo). 4) Cluster Fray Bentos Competitivo (Río Negro). Objetivo: Mejorar la competitividad de las empresas del sector a través de innovaciones de productos y procesos. Internacionalizar el destino turístico.
  • 17. Cluster Punta del Este 1) Segmentación geográfica en la producción turística. “Front office” (península) + “Back office” (resto de Maldonado) = alta concentración productiva y de consumo turístico, alta presión demográfica y económica del turismo, baja tasa de desarrollo de actividades complementarias vinculadas al mar. 2) Falta de complementariedades funcionales. Tejido empresarial con alta proximidad geográfica pero con nula capacidad de producción conjunta y articulada a través de sinergias. 3) Atractivo histórico = franja costera. Destino monoproducto Sol & Playa = alta estacionalidad. Dinámicas territoriales de aglomeración a través del producto turístico ofrecido y los recursos utilizados para dicho producto.
  • 18. Cluster Punta del Este Potencialidades. • Estimula y promueve una fuerte vinculación entre empresas e instituciones de producción del “front office” y el “back office”. El turismo organiza una cadena de producción propiciando una estructura productiva territorial integrada. • Diversifica la producción turística (innovaciones de producto). Desestacionaliza la actividad turística haciéndola menos vulnerable, fortaleciendo la estructura productiva local mediante relaciones funcionales de complementariedad y sinergia. • Incentiva el mejoramiento y perfeccionamiento de RRHH y de capacitación profesional presentes en el territorio. • Promociona productos originarios del territorio valorizando los recursos específicos y locales. Marcas de origen. • Promueve el potencial de ciudad por su perfil e infraestructura para captar un público de residencia estable. Lanzamiento de “Punta del Este Ciudad”. • Define una imagen de ciudad posicionándola a través de su marca. • Introduce y contempla nuevas estrategias de gestión de la calidad y principios de sostenibilidad medioambiental.
  • 19. Cluster Punta del Este Efectos encontrados. Generación de mecanismos Promueve la existencia de una de reactivación de recursos masa crítica de habitantes estables. locales (M. de O. y RRHH). estabilización de un nivel de población elevado. Minimiza migraciones Motiva flujos migratorios de potenciales residentes.
  • 20. conclusiones En la medida en que las ciudades busquen ser ciudades turísticas los objetivos se enmarcan en la necesidad de disponer de una oferta de servicios e infraestructura que potencien el posicionamiento de la ciudad en el mercado turístico. El sector turístico adquiere un rol de liderazgo para el desarrollo de la economía urbana del territorio en la medida en que advierte un importante grado de competitividad. Nuevas formas de gestión coordinada brindan un espacio predominante a los propios actores en el proceso de toma de decisiones, donde las acciones estratégicas de desarrollo turístico inherentes a cada destino se establecen en función de las dinámicas abiertas y participativas y de articulación público – privada. Diversificación + especialización = competitividad. El Cluster como respuesta estratégica que convalida el desarrollo de destinos turísticos, brindando instrumentos de coordinación para un proceso eficiente de toma de decisiones que es resultado de todos los actores involucrados.
  • 21. muchas gracias!! lic. carolina tkachuk ct.citymarketing@gmail.com http://citymarketingconsultiing.blogspot.com