Tema 10

1. EL ESPACIO RURAL Y LOS
CONDICIONANTES DE LA
ACTIVIDAD AGRARIA EN ESPAÑA
USOS Y APROVECHAMIENTOS
AGRARIOS

2. El examen actual del
mapa de cultivos y
aprovechamiento
pone de manifiesto la
relación existente
entre éstos y los
restantes
componentes del
medio geográfico,
particularmente el
relieve y el clima

3. Existe gran coincidencia entre los espacios
forestales y las áreas de montaña, consecuencia
de la escasa aptitud agrícola de las montañas y de la
repoblación forestal.

4. Las praderas y pastizales se extienden por zonas de montaña
media, de topografía menos accidentada y por las
penillanuras del W. Peninsular, de suelos silíceos. Las
praderas y pastizales son el asiento de la ganadería
tradicional, la cual ha aprovechado los pastos húmedos de
las praderas atlánticas y los estacionales de la España
interior, donde ha ido asociada al régimen de dehesa.

5. En las tierras cultivadas se distinguen 3
conjuntos agrícolas:
Las cuencas interiores de la meseta: Las
dos Submesetas tienen un claro carácter
cerealístico
Las depresiones exteriores: Las
depresiones del Ebro y Guadalquivir tienen gran
potencial agrícola
El litoral mediterráneo: Las
zonas litorales mediterráneas se caracterizan
por la intensidad del laboreo sobre una estrecha
franja que alcanza su máxima extensión en el
golfo de Valencia.

6. LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA.
La agricultura tradicional se basaba en el policultivo y
utilizaba técnicas atrasadas y sistema de cultivos
extensivos que requerían mucha mano de obra. El
resultado era un escaso rendimiento.
La agricultura actual ha experimentado notables
avances en la estructura y la producción, que han
producido un aumento de los rendimientos:
La mecanización se ha incrementado (tractores,
cosechadoras, motocultores), al igual que el uso de
pesticidas y fertilizantes.
Se utilizan semillas seleccionadas y cultivos
transgénicos o manipulados genéticamente para
hacerlos más resistentes a la sequía, plagas, etc.

7. Se emplean nuevas técnicas, entre las que
destacan:
Cultivos hidropónicos:
Cultivo de vegetales en poco espacio, sin
tierra, alimentando a las plantas con una
mezcla de gas carbónico, nutrientes y agua.

8. Invernaderos:
Consiste en hacer
un microclima
artificial que
resguarde a las
plantas. Riego por
goteo y controlado
por ordenador.

9. Acolchado: Plástico
que cubre el cultivo
con el fin de
estabilizar la
temperatura del
suelo y limitar la
evaporación.

10. Cultivos
enarenados:
Capa de estiércol +
capa de arena

11. La producción agrícola supone el 57,1 % de la
producción final agraria y ha experimentado
transformaciones en sus distintos componentes.
Los cereales ocupan el 37 % de las tierras
cultivadas.
El área de cultivo de la mayoría de los cereales son
los secanos del interior, excepto el maíz y el arroz
que necesitan mucha agua.
Las leguminosas se destinan al consumo en verde
o seco. Su área de cultivo coincide con la de los
cereales.
La vid es un cultivo arbustivo de secano que
produce uvas destinadas al consumo en fresco
y, sobre todo, a la elaboración de vino. El área
productora principal es Castilla - La Mancha.
El olivo es un cultivo arbóreo muy resistente.Su
área de producción se concentra en el sur andaluz.

12. LA ACTIVIDAD GANADERA
La ganadería actual ha sufrido grandes
transformaciones:
- Especialización en carne o leche.
- Progresivo aumento de la mecanización y tamaño de
las explotaciones.
- Aumento de la ganadería intensiva sobre la extensiva.
.

13. Pero también tiene problemas:
- Escasez de alimentos para el ganado. (Falta de
pastos por la sequía).
- Tamaño de las explotaciones inadecuadas.
- Competencia de países de la U.E., donde hay
grandes excedentes.
- Incompleta sanidad animal: brotes epidémicos. Vacas
locas (Diciembre de 2.000)

14. Las principales especies y su localización serían las
siguientes zonas, que coinciden con las menos
desarrolladas.
Vacuno o Bovino: Aumento de la producción lechera.
Sustitución de razas autóctonas por frisonas.(Industria láctea
y cárnica). Se localiza en el noroeste. Toros de lidia en
dehesas.

15. Ovino: Mayor tradición histórica. Producción de carne y leche
(Quesos).17 millones de cabezas, criadas en la zona interior y
mediterránea. Trashumancia. (Castilla y Extremadura)

16. Caprino: En disminución. De 6,7 millones a 2 millones. Se
concentra en Andalucía, Canarias y Castilla La Mancha.

17. Porcino: Se ha duplicado su producción, siguiendo modelos
de explotación europeos. (Se localiza en el oeste)

18. Equino: Se mantiene el caballar y disminuye el mular
y asnal.

19. Avicultura: Predominio de razas selectas ponedoras.
Constituye el 90% de la producción cárnica.
Se localiza cerca de las grandes ciudades en granjas
muy tecnificadas.

20. LA ACTIVIDAD FORESTAL
El recurso forestal es el aprovechamiento que realiza el
hombre de los bienes
proporcionados por el bosque y la vegetación arbustiva.
Actualmente se aprovechan las coníferas
(Pino, abeto, ciprés). Árboles que tienen hojas en forma de
agujas y frutos en forma de conos cuya
madera se destina a la ebanistería. También se aprovechan
para la producción papelera las
frondosas de rápido crecimiento, como el eucalipto y el
álamo; no obstante sólo se produce un 75%
de la madera y leña que se necesita. Existen otros recursos
forestales con un menor valor
económico, como la resina, plantas aromáticas y
medicinales, el corcho (Extremadura), frutos
(castaños, bellotas), caza y recurso paisajístico. (Turismo)