1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO” FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA “ CONTENIDO DE ARSÉNICO TOTAL E INORGÁNICO EN ARROZ COMERCIALIZADO EN LA REGIÓN Y DISTRIBUIDO EN LA CIUDAD DE SANTA CRUZ EN EL PRIMER SEMESTRE DEL 2007” Autora: Ingrid Vaca Vaca Asesor: Ing. M.Sc. José María Garrido V. Santa Cruz de la Sierra-Bolivia 2009