E portafolio Olga Ortiz grupo 201512_53

GESTION EMPRESARIAL
PORTAFOLIO DE GESTION
ESTUDIANTES:
OLGA LILIANA ORTIZ VALENCIA
COD: 38643525.
PROGRAMA: ZOOTECNIA.
TUTOR:
GERMAN A.JAUREGUI
30de Mayo2013

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Re: Trabajo Ambiente Colaborativo No.1
de OLGA LILIANA ORTIZ - sábado, 5 de abril de 2014, 13:51
Hola tutor y compañera
mi idea de empresa es una piscícola de pescado "capaz" que se
desarrollaría en 5 lagos que poseo disponibles; ya se que las piscícolas
son una idea muy común; pero en el Huila hay muchas que crían tilapia,
mojarra y cachama y no se está explotando el capaz, debido a que es
un pez de río y no hay muchos estudios que avalen su criadero en
cautiverio. Sin embargo, la universidad Surcolombiana en compañía del
Sena en el año 2012; inició un estudio para ver la posibilidad de que
este pez que vive en las cuencas del alto magdalena, sea producido de
forma artificial en cautiverio. el Huila es una región que además de
producir arroz y café tuvo una producción piscícola en el año 2011 a
nivel departamental de 140.534 millones de pesos como lo redacta el
diario la (NACION;lunes 17 de septiembre de 2012) sin contar que es el
departamento con más producción y venta de tilapia a nivel nacional.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
de OLGA LILIANA ORTIZ - domingo, 6 de abril de 2014, 15:46
Hola Cata tu idea también es muy buena pero elijamos una de las dos para
trabajar y dediquémonos a sacarlo a delante ya nos queda solo dos días
nada más.
SI Re: Trabajo Ambiente Colaborativo No.1
de OLGA LILIANA ORTIZ - domingo, 6 de abril de 2014, 22:07
Cata anexo el plan de riesgo y la sustentación
análisis de riesgo para la idea de la piscícola:
Riesgos internos a corto plazo Riesgos externos
mayor # de mortandad de lo esperado. Que se apruebe la producción
Prolongación del tiempo de engorde. Del Pangasius.
poca disponibilidad de los alevinos. Que aumente la oferta de capaz
Que varíe la cantidad en el consumo
de este pescado.
El mayor riesgo que veo en la idea de la piscícola es que implementen la
producción del Pangasius hypopthalmus a largo plazo. este pescado tiene una
mayor reproducción que el capaz y en tiempos más cortos.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
de OLGA LILIANA ORTIZ - martes, 8 de abril de 2014, 15:57
IDEA_DE_EMPRESA.pptx
Niñas les mando lo avanzado del proyecto espero que lo revisen falta la
introducción y el equipo de trabajo.
TRABAJO_GRUPO_XXXX.pptx
Niñas este es el trabajo final por favor coloquen sus nombres y códigos y
agréguenle el equipo de trabajo para poderlo subir.
Grupo_2015_53_trabajo_colaborativo_1.pptx
Chicas ya llegó el momento de subir el trabajo allí envío el equipo de trabajo
revísenlo tienen 5 minutos por que ya lo voy a subir.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
de OLGA LILIANA ORTIZ - lunes, 12 de mayo de 2014, 17:11
Compañeras perdonen que no haya podido subir antes mis aportes agradezco al
tutor que haya dejado espacio adicional para subir los trabajos.
Revisé el trabajo que elaboraron y quisiera aportar para la presentación de los
productos que se van a vender así como modificar un poco el portafolio
cambiando la Imagen central que tienen ya que el pez que publicaron no es el
capaz que se va a vender.
Además subiré el trabajo por el link que es pues no miro que lo hayan subido al
de evaluación y seguimiento.
LA Re: Trabajo Ambiente Colaborativo No.2
presentacion_comercial.docx
Adjunto las presentación con las que se tiene proyectado comercializar el
capaz, debido a que estas son las más conocidas y con que las personas ya lo
identifican además de tener su lote su tiempo de consumo y de expiración
como cualquier otro producto.

MENSAJE FORO DE
SEGUIMIENTO
Envío el link en youtube donde se puede ver la presentación que hice para
la comercialización del producto ya que ustedes mencionaron que la
empresa lo comerciaría por esos medios de comunicación.
https://www.youtube.com/watch?v=h4SRtfMMjBE
Grupo_201512_53_trabajo_colaborotivo.pptx
Este es el trabajo modificado ya que la primera página lleva la presentación
de cómo se va a vender el pescado y no del lago en el que lo cultivaremos
por que ese era el objetivo del primer trabajo colaborativo; en el segundo
trabajo es cómo lo promocionaremos y daremos a conocer nuestra empresa
al cliente.

UNIDAD 1
Resumen: ATREVETE A SOÑAR.
El video te hace un recuento del pasado, el presente, y tu
posible futuro , si te atreves a ir más allá de tus
limitaciones; si, las que nos hemos puesto con el paso de
los años , por costumbres, por el que dirán, por las
ataduras económicas, por miedo y hasta por pereza.
El video expone lo que posiblemente te pasará si rompes
todas esas ataduras y sales de tu “zona de confort,” pasas
a la “zona de aprendizaje” , tienes en cuenta tus valores, la
experiencia y la confianza para que finalmente puedas
alcanzar tus sueños.
El video implícitamente relaciona el alcanzar los sueños
con la obtención de la plena felicidad .

QUE ES LA INNOVACIÓN
RESUMEN:
Innovación es todo aquello que supone la mejora de las
características de un producto, sus especificaciones
técnicas y su proceso; con los cuales podrás crear valor en
la empresa.
Existen varios tipos de innovación como es la organizativa,
la innovación de marketing, que se relaciona con la
producción, el transporte y la transformación de un
producto.
Por otra parte a nivel organizativo, se relaciona con la
gestión que hacen los individuos para que estos procesos
sean óptimos, rentables y de calidad.

UNIDAD 2
Resumen: SOLUCION DE PROBLEMA
A las afuera de un edificio donde opera una empresa, se
crea un incendio por imprudencia humana; justo ese día
tienen que hacer un arreglo en la tubería, por tal motivo no
va a ver agua. Los operarios de la empresa de dan cuenta
del incendio, pero nadie hace nada, y aunque tienen la
solución que es viable y fácil; Todos se niegan a
responsabilizarse de la situación.
Cuando se percatan que el pequeño incendio se ha
convertido en un gran incendio que amenaza con
desaparecer el edificio; Alguien sugiere que trabajen en
equipo para poder resolver el problema rápido y sin
perdidas significativas.

UNIDAD 2
Resumen: COMERCIO ELECTRONICO A TRAVÉS DE
GOOGLE.
Es un video que incentiva a las empresas a la creación de
su página web, para que sea visible ante el mundo.
Expone la importancia de tener su blog, a través de
escaparates virtuales y medios sociales con el fin de hacer
públicas sus ideas y sus productos para que las personan
que lo vean puedan acceder a una información rápida y
obtener formas de contacto con la empresa; Atrayendo así
a diversos clientes que pueden llegar a ser potenciales.

UNIDAD 2
Resumen: EL CASO DE PEDRO.
Cuenta la historia de un señor que elaboraba de forma
artesanal unos quesos muy ricos, pero que debido al
tiempo no tenía muchos clientes, y los grandes mercado
no lo tenían en cuenta pues la cantidad de quesos que
elaboraba era reducida y estaba determinada por las
estaciones.
Finalmente se asocia con una familia que elabora quesos
parecidos en sabor y textura a los de Pedro y arman una
cooperativa, en la que se comparten las obligaciones que
Pedro tenía que hacer antes solo. Le ponen un nombre o
marca, lo empacan y lo transportan a tiendas,
supermercados y ferias artesanales que se deleitan con el
exquisito queso de Pedro.

BIBLIOGRAFÍA
https://gestiona.madrid.org/esim/run/j/IniciarJuego.icm
Modulo de gestión empresarial: UNIDAD 1 Y 2
https://www.youtube.com/watch?v=iTNuRyUXpwg

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