Este documento describe la lucuma, un producto bandera del Perú. La lucuma es una fruta nativa de los países andinos como el Perú, Ecuador y Chile, y su mayor producción está en las regiones peruanas de Ayacucho, Ancash, Cajamarca, Moquegua y Lima. En 2005, la lucuma fue declarada oficialmente como producto bandera por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú. La lucuma contribuye a la salud al aumentar los niveles de hemoglobina y es rica en vitamina B3.

1. SOCIEDAD Y ECONOMIA
INTEGRANTES
•Vilma Condori Gayoso
•John Fredy Sucapuca Berrios
•Yojan Amaru Flores
•Pablo Barreda Medina
•Juan Pacompia Amanqui
PRODUCTOS BANDERA
LA LUCUMA

2. DEFINICIÓN
Fruta nativa de los
países como
Perú, Ecuador y
Chile del sector
andino
Mayor producción esta
en Ayacucho, Ancash,
Cajamarca, Moquegua
y Lima

3. DECLARACIÓN DE PRODUCTO
BANDERA
En el año
2005
mediante
Decreto
Supremo
025-2005
MINCETUR
COPROBA
ente
encargado de
promoción,
protección de
la identidad
de los
productos
bandera
Lugares como
interior y
exterior del
pais

4. Contribuye a incrementar
el nivel de hemoglobina
en la sangre
Rica en niacina o vitamina
B3
Es un extraordinario energizante
natural
CONSIDERADO
PRODUCTO BANDERA

5. FMP Perú S.A.C. 27%: Lúcuma fresca
Agro Servicios
Comerciales S.A.C.
23%: Harina de
lúcuma y pulpa de
lúcuma
PRINCIPALES EXPORTADORES

6. MERCADOS DE DESTINO
EE.UU
Inglaterra
Chile
España
Francia
Australia
Italia
Japón
Costa Rica
Suiza
Bolivia
Venezuela
Colombia
Ecuador

7. PROLUCUMA
• Producción
• Procesamiento
• Comercialización
• Investigación
• Promoción
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
DE LÚCUMA
SOCIOS AGRICULTORES
CONVENIOS CON
E. PRIVADAS
NORMAS DE CALIDAD

8. NECESIDADES PARA EL DESARROLLO
COMPETITIVO DE LA LÚCUMA
Asociación entre los
productores lúcuma y
empresas locales
Apoyar la fomentación
de cadenas productivas
Oferta de la lúcuma
hacia productores
industriales de jugos,
postres, etc.
Creación de empresas
agroindustriales

9. GRACIAS