PROGRAMA DE ESTUDIOS AGROPECUARIO (1).pdf

DIRECTORIO
Leticia Ramírez Amaya
Secretaria de Educación Pública
Nora Ruvalcaba Gámez
Subsecretaria de Educación Media Superior
Silvia Aguilar Martínez
Coordinadora Sectorial de Fortalecimiento Académico
Rolando de Jesús López Saldaña
Director General de Educación Tecnológica Industrial y de Servicios
Guillermo Antonio Solís Sánchez
Director General de Educación Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar
Manuel de Jesús Espino Barrientos
Director General del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
Alejandro Samuel Ramírez Colín
Coordinador de Organismos Descentralizados Estatales de los CECyTEs

CRÉDITOS
COMITÉ TÉCNICO DIRECTIVO DE LA FORMACIÓN LABORAL
Silvia Aguilar Martínez / Coordinadora Sectorial de Fortalecimiento Académico /COSFAC
Brenda Georgina Lara Vázquez / Secretaria Técnica del Comité Directivo de la Educación Dual / SEMS
Alfonso Mayo Hernández / Director Académico e Innovación Educativa / DGETI
Dirección Académica de la DGETAyCM
Edith Chávez Ramos / Directora de Diseño Curricular / CONALEP
COORDINADORES DE LA EDUCACIÓN DUAL
Norma Toriz Álvarez / Enlace Institucional de Educación Dual / DGETI
José Zenón Escobar Pérez / Responsable de la Educación Dual / DGETAyCM
Maritza Eloína Huitrón Miranda / Coordinadora de Recursos Académicos / CONALEP
Javier Díaz Parra / Responsable de Vinculación / CECYTE
COORDINADOR DEL CURRÍCULUM LABORAL
Delia Carmina Tovar Vázquez / Directora de Innovación Educativa / COSFAC
COORDINADOR DEL COMITÉ PEDAGÓGICO
Sandra Gabriela Abad Contreras / COSFAC
PARTICIPANTES DEL COMITÉ DE FORMACIÓN LABORAL DE LA CARRERA DE TÉCNICO AGROPECUARIO
Francisco Javier Cigarroa Arias / DGETAyCM / CBTA 43
Raúl Valencia Ontiveros / DGETAyCM / CBTA 255
Horacio Castro Hernández / DGETAyCM / CBTA 35
Roozelbet Mondragón Albarrán / DGETAyCM / CBTA 153
José Luis Arellano Campos / DGETAyCM / CBTA 301
Verea Josefina Vargas Nava / DGETAyCM / CBTA 313
Luciano Lagunes Montes / DGETAyCM / CBTA 35
Zeltzin Lievanos Campos / DGETAyCM / CBTA 71
Luz Amelia Mendoza Moroyoqui / DGETAyCM / CBTA 133
José Alberto Sánchez Arroyo / DGETAyCM / CBTA 49
DISEÑO GRÁFICO DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS
Jonatan Rodrigo Gómez Vargas / COSFAC
SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
Agosto, 2023.
CLAVE 3081100008D23

PARTICIPACIÓN DEL SECTOR PRODUCTIVO
ENTREVISTAS
CEDIS / Walmart Chalco
Beatriz López Díaz / Santuario el Nido
Carlos Hernández Torres / Daissa Agro
Elio Villatoro Ruíz / Villatoro Green
Eugenio Hernández Jaimes / Agronutrimentos (Comercializadora de insumos agrícolas)
Faustino Castro Bello / Sanzekan Tinemi S. de S.S.
Julia Merchant / Procesadora Biotecnológica Mexicana S.A. de C.V.
Miguel Ángel López Moctezuma / Todo agrícola comercializadora y productora
Sergio Vargas Nava / Brote el Edén (Granja de porcinos)
Severiano Jesús Cruz / CAFECO

ÍNDICE
Presentación 1
1. Descripción general de la carrera
1.1 Estructura curricular de la opción de educación dual 4
1.2 Justificación de la carrera
5
1.3 Perfil de egreso 7
1.4 Mapa de competencias laborales de la carrera de Técnico Agropecuario 9
1.5 Cambios principales en los programas de estudio 10
2. Módulos que integran la carrera
Módulo I Produce cultivos para la alimentación y la industria 13
Módulo II Maneja especies pecuarias para la producción 38
Módulo III Procesa productos agropecuarios 62
Módulo IV Verifica la inocuidad de productos agropecuarios 85
Módulo V Desarrolla modelo de negocios de productos agropecuarios 110
Recursos didácticos de la carrera 124
3. Consideraciones para desarrollar los módulos en la formación laboral
Lineamientos metodológicos para la elaboración de estrategias didácticas de los submódulos 133
Estrategia didáctica sugerida 137
Lineamientos metodológicos para la elaboración de la planificación de la Educación Dual 156
Anexo
Habilidades para la Vida y el Trabajo 166
Conceptos Centrales de la Educación para el Desarrollo Sostenible 170

1
Presentación
La Educación Media Superior promueve el desarrollo integral de los educandos, sus conocimientos, habilidades, aptitudes, actitudes,
valores y competencias profesionales, a través de aprendizajes significativos y de trayectoria. Respecto a la formación laboral que se
imparte en las Instituciones de Educación Media Superior (IEMS), tiene como objetivo el logro de competencias laborales básicas y
extendidas, para el desempeño en el sector social y productivo, como se indica en el Acuerdo número 09/08/23 por el que se establece y
regula el Marco Curricular Común de la Educación Media Superior.
Por lo que, la formación laboral debe responder a las necesidades de los diversos sectores, a las nuevas formas de trabajo y a las realidades
del país, que conlleva a la reinvención de la oferta formativa, innovar en las prácticas de enseñanza y de aprendizaje, así como en la
innovación de los diseños curriculares. Para ello, se requiere identificar los factores de cambio que potenciarán las ventajas competitivas
de los estudiantes y egresados, así también, fortalecer las oportunidades de empleabilidad.
En este sentido, la Subsecretaría de Educación Media Superior, en coordinación con las IEMS y el sector empresarial, llevan a cabo
acciones necesarias para fortalecer una educación integral que se adquiere tanto en la Escuela como en la Empresa, y para ampliar su
participación en el Sistema de Educación Dual a nivel bachillerato, atendiendo los contextos de cada entidad.
Al respecto, con la publicación del Acuerdo número 02/02/22 por el que se emiten los Lineamientos Generales para la impartición del
Tipo Medio Superior mediante la Opción de Educación Dual, es necesario que las Escuelas, en coordinación con las Empresas, puedan
llevar a cabo la Planificación de la Educación Dual observando la metodología y criterios que se establecen en el presente documento.
La Educación Dual es una opción educativa de la modalidad mixta para las y los estudiantes de bachillerato tecnológico y profesional
técnico bachiller, que tiene por objetivo central, el desarrollo integral e incrementar su bienestar, la colaboración, participación y la
formación de jóvenes como agentes de transformación social, ya que gran parte de sus aprendizajes los adquieren y los aplican en las
Empresas que forman parte del Sistema de Educación Dual (SED).
Conforme a lo anterior, el perfil común del Educando Dual se construye a partir de las competencias laborales básicas, competencias
laborales extendidas, Habilidades para la Vida y el Trabajo (HVyT) y los Conceptos Centrales de la Educación para el Desarrollo Sostenible
(CoCEDS), que se articulan con los aprendizajes de trayectoria del Currículum Fundamental y Currículum Ampliado, las cuales favorecen
a la formación integral del estudiante para su mejor desarrollo social, laboral y personal, desde la posición para el Desarrollo Sostenible y
el humanismo.
En esta versión del programa de estudios de carreras técnicas autorizadas para ser impartidas bajo la opción educativa dual, se confirman
como eje principal de formación las estrategias centradas en el aprendizaje y el enfoque de competencias, con el fin de que se tengan
los recursos metodológicos necesarios para lograr las competencias que se especifican en los módulos y submódulos, dentro de los
espacios de aprendizaje de la Escuela y en la Empresa.
La Coordinación Sectorial de Fortalecimiento Académico (COSFAC), de la Subsecretaría de Educación Media Superior (SEMS), funge como
coordinadora técnica de los trabajos de diseño y actualización de planes y programas de estudio; su contribución tiene como propósito

2
articular los esfuerzos interinstitucionales de la DGETI, DGETAyCM, CONALEP, CECyTE y DGCFT, para avanzar hacia esquemas cada vez
más cercanos a la dinámica productiva del país.
Estos programas de estudio se integran de cinco apartados generales:
1. Descripción general de la carrera.
2. Módulos que integran la carrera.
3. Consideraciones pedagógicas para desarrollar los módulos de la formación profesional.
4. Consideraciones metodológicas para la planificación de la Educación Dual.
5. Propuesta de secuencia didáctica.
Cada uno de los módulos que integran el programa de estudios de la carrera técnica tiene competencias profesionales valoradas y
reconocidas en el mercado laboral, así como la identificación de los sitios de inserción, de acuerdo con el Sistema de Clasificación
Industrial de América del Norte (SCIAN 2018), además de la relación de las ocupaciones según el Sistema Nacional de Clasificación de
Ocupaciones (SINCO-2019), las cuales serán un referente para llevar a cabo la planificación de la Educación Dual, así como sugerir los
espacios laborales en donde el egresado podrá desarrollar sus competencias en el sector productivo.
En el desarrollo de los submódulos para la formación laboral se ofrece un despliegue de consideraciones pedagógicas y lineamientos
metodológicos para que el docente o tutor académico haga la planificación de la Educación Dual y la concrete en la elaboración de la
matriz de correspondencia, el plan de rotación, evaluación y seguimiento, en las que tendrá que considerar las condiciones regionales,
situación del plantel, características e intereses del estudiante y de la empresa.
La planificación deberá caracterizarse por ser dinámica y propiciar el logro de las competencias laborales dentro de la escuela y la
empresa.

1
1 Descripción general de
la carrera

4
1.1 Estructura curricular de la opción de educación dual
MD EI MD EI MD-P MD-V EI MD-P MD-V EI MD-P MD-V EI MD-P MD-V EI
Lengua y comunicación
I
3
horas
45
minutos
60
horas
6
II
3
horas
45
minutos
60
horas
6
III
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6
Inglés I
3
horas
45
minutos
60
horas
6 Inglés II
3
horas
45
minutos
60
horas
6 Inglés III
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6 Inglés IV
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6 Inglés V
5
horas
10
horas
10
horas
100
horas
10
Pensamiento matemático
Pensamiento
matemático I
4
horas
1
hora
80
horas
8
Pensamiento
matemático II
4
horas
1
hora
80
horas
8
Pensamiento
matemático III
4
horas
8
horas
8
horas
80
horas
8
Temas selectos de
matemáticas I
4
horas
8
horas
8
horas
80
horas
8
Temas selectos de
matemáticas II
5
horas
10
horas
10
horas
100
horas
10
Temas selectos de
matemáticas III
5
horas
10
horas
10
horas
100
horas
10
Conciencia histórica
Conciencia histórica I.
Perspectivas del México
antiguo en los contextos
globales
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6
Conciencia histórica II.
México durante el
expansionismo
capitalista
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6
Conciencia histórica III.
La realidad actual en
perspectiva histórica
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6
Cultura digital Cultura digital I
3
horas
45
minutos
60
horas
6 Cultura digital II
2
horas
30
minutos
40
horas
4
Ciencias naturales,
experimentales y
tecnología
La materia y sus
interacciones
4
horas
1
hora
80
horas
8
La conservación de la
energía y su interacción
con la materia
4
horas
1
hora
80
horas
8
Ecosistemas:
interacciones, energía y
dinámica
4
horas
8
horas
8
horas
80
horas
8
Reacciones químicas:
conservación de la
materia en la formación
de nuevas sustancias
4
horas
8
horas
8
horas
80
horas
8
La energía en los
procesos de la vida
diaria
4
horas
8
horas
8
horas
80
horas
8
Organismos:
Estructuras y procesos.
Herencia y evolución
biológica
4
horas
8
horas
8
horas
80
horas
8
Humanidades Humanidades I
4
horas
1
hora
80
horas
8 Humanidades II
4
horas
8
horas
8
horas
80
horas
8 Humanidades III
5
horas
10
horas
10
horas
100
horas
10
Ciencias sociales Ciencias sociales I
2
horas
30
minutos
40
horas
4 Ciencias sociales II
2
horas
30
minutos
40
horas
4 Ciencias sociales III
2
horas
4
horas
4
horas
40
horas
4
Fundamental extendida
Área de conocimiento a
elegir
UAC fundamental
extendida a elegir *
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6
UAC fundamental
extendida a elegir *
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6
Currículum laboral Laboral Competencias laborales
Competencias laborales
básicas y extendidas
Módulo I
17
horas
4 horas
15 min.
340
horas
34 Módulo II
17
horas
4 horas
15 min.
340
horas
34 Módulo III
17
horas
4 horas
15 min.
340
horas
34 Módulo IV
12
horas
3 horas
240
horas
24 Módulo V
12
horas
3 horas
240
horas
24
Currículum ampliado Ampliada
Recursos
socioemocionales
Ámbitos de la formación
socioemocional
Recursos socioemocionales I
3
horas
45
minutos
60
horas
6 Recursos socioemocionales II
3
horas
45
minutos
60
horas
6 Recursos socioemocionales III
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6 Recursos socioemocionales IV
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6 Recursos socioemocionales V
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6 Recursos socioemocionales VI
3
horas
6
horas
6
horas
60
horas
6
UAC fundamental
extendida*
Currículum Créditos
180
50
Laboral 150
Ampliado 36
Total 416
UAC: Unidad de Aprendizaje Curricular
MD-P: Mediación docente presencial
MD-V: Mediación docente virtual en plataforma académica
EI: Estudio independiente
T/H UAC: Total de horas de la UAC por semestre
C: Créditos Fundamental
Componente de
Formación
Fundamental
Fundamental extendido
*Las UAC del tercer a sexto semestre del componente de formación
fundamental, componente fundamental extendido y componente ampliado se
cursan de manera mensual, es decir, 4 semanas.
* Se consideran como mínimo 16 semanas de clases efectivas para el
componente laboral.
* Se considera que el Currículum fundamental es tronco común para el
bachillerato.
Horas
1800
500
1500
C C C
H/S
4160
Modelación matemática de fenómenos físicos
Desarrollo empresarial
Bioquímica para el desarrollo de estilos de vida saludable
Laboral
Ampliada 360
Currículum fundamental
Fundamental
Recursos sociocognitivo
Áreas de conocimiento
T/H UAC Semestre 3
H/S H/S
Subsecretaría de Educación Media Superior
Marco Curricular Común de la Educación Media Superior
Estructura curricular del Bachillerato Tecnológico con carrera técnica
Opción de educación dual, modalidad mixta
C
Currículum
Fundamental
Componente de
formación
Recursos, áreas o competencias laborales Semestre 1
H/S
T/H UAC Semestre 2
T/H UAC
Mes
Semestre 4
H/S
C
C Semestre 6
T/H UAC
Mes
T/H UAC
Mes
Semestre 5
H/S
T/H UAC
Mes

5
1.2 Justificación de la carrera
El currículum laboral tiene como objetivo desarrollar en las y los estudiantes competencias laborales básicas y competencias laborales
extendidas, que les permitan aplicar en forma integrada los conocimientos, destrezas, habilidades, actitudes y valores con responsablidad
y autonomía para desenvolverse en contextos específicos del desarrollo personal, académico, social y profesional en situaciones de la vida
común, de estudio o trabajo a lo largo de la vida, en el contexto local, regional y nacional.
La carrera de Técnico Agropecuario proporciona al estudiante la preparación profesional en: producción de cultivos para la alimentación
y la industria, el manejo de especies pecuarias para la producción, el procesamiento de productos agropecuarios, la verificación de la
inocuidad de productos agropecuarios y el desarrollo de modelos de negocios de productos agropecuarios. Todas estas competencias,
posibilitan al egresado su incorporación al mundo laboral, continuar su trayectoria educativa o desarrollar procesos productivos
independientes, de acuerdo con sus intereses profesionales o las necesidades en su entorno social. Facilitando al egresado su
incorporación al mundo laboral en sitios de inserción de cultivo de semillas oleaginosas, leguminosas, cereales, hortalizas, frutales y
nueces, cultivo en invernaderos y otras estructuras agrícolas protegidas, y floricultura, explotación de bovinos, porcinos, avícola, caprinos
y otros animales, viveros forestales, entre otros, para desempeñarse como auxiliar y técnico en agronomía, auxiliar y técnico en ciencias
biológicas, químicas y del medio ambiente, auxiliar y técnico en veterinaria, pesca y forestación, trabajador en el cultivo de maíz y/o frijol,
trabajador en el cultivo de hortalizas y verduras, trabajador en el cultivo de café, cacao y tabaco, o en el desarrollo de procesos productivos
independientes, de acuerdo con sus intereses profesionales y necesidades de su entorno social.
A la par de la formación en competencias, el estudiantado fortalecerá Habilidades para la Vida y el Trabajo (HVyT) que les permiten
aprender, tomar decisiones informadas y ejercer derechos para llevar una vida sana, productiva y convertirse en agentes de cambio. Así
como, utilizará en el logro de las competencias laborales los Conceptos Centrales para la Educación del Desarrollo Sostenible (CoCEDS)
que contribuyen a la formación de un pensamiento holista, crítico y sistémico de las y los estudiantes, el cual coadyuva a la generación
de soluciones socialmente aceptables, ambientalmente amigables y económicamente viables, así como la apropiación de estilos de vida
sostenible en la comunidad educativa.
La carrera de Técnico Agropecuario desarrolla en la y el estudiante las siguientes competencias laborales:
• Produce cultivos para la alimentación y la industria.
• Maneja especies pecuarias para la producción.
• Procesa productos agropecuarios.
• Verifica la inocuidad de los procesos agropecuarios.
• Desarrolla modelo de negocios de productos agropecuarios.

6
El inicio de la formación laboral se da a partir del segundo semestre y se concluye en el sexto; para la Educación Dual se inicia en el tercer,
cuarto o quinto semestre dependiendo del convenio de aprendizaje que se celebre con la Empresa, en donde desarrollan las
competencias laborales en los puestos de aprendizaje que se determinen, atendiendo a la matriz de correspondencia y al plan de
rotación. Sin embargo, el estudiantado debe cursar los semestres del plan y programa de estudios de la carrera técnica bajo la opción
presencial que anteceden a la Educación Dual.
Los primeros tres módulos de la carrera técnica tienen una duración de 272 horas cada uno, y los dos últimos de 192, un total de 1200
horas de formación laboral. Cabe destacar que los módulos de formación laboral tienen carácter transdisciplinario, por cuanto
corresponden con objetos y procesos de transformación que implica la integración de saberes de distintas disciplinas.

7
1.3 Perfil de egreso
La formación que ofrece la carrera de Técnico Agropecuario permite al egresado, a través de la articulación de saberes de diversos campos
realizar actividades dirigidas a la producción de cultivos agrícolas y de la industria, producción de cultivos en agricultura protegida y
producción de insumos orgánicos para la agricultura; manejo de especies monogástricas y poligástricas para la producción, y manejo de
aves y especies alternas para la producción; al proceso de productos hortofrutícolas, lácteos y cárnicos, comprobación de la inocuidad de
los productos agrícolas, pecuarios y de los productos agroindustriales; además de diseñar un plan de negocios de productos o servicios
agropecuarios y de comercialización.
Durante el proceso de formación de los cinco módulos, la y el estudiante desarrollará o reforzará las siguientes competencias laborales:
• Produce cultivos para la alimentación y la industria.
• Maneja especies pecuarias para la producción.
• Procesa productos agropecuarios.
• Verifica la inocuidad de los procesos agropecuarios.
• Desarrolla modelo de negocios de productos agropecuarios.
Además, se desarrollan las Habilidades para la Vida y el Trabajo (HVyT), se agrupan en cuatro dimensiones que enriquecen el perfil de
egreso del bachiller.
1. Empoderamiento: Regulación de emociones, Autoconocimiento y Comunicación.
2. Empleabilidad: Logro de metas, Autonomía y Toma de decisiones.
3. Aprendizaje: Resolución de problemas, Mentalidad de crecimiento y Creatividad.
4. Ciudadanía: Trabajo en equipo y colaboración, Conciencia social y Empatía.
De la misma manera, los egresados serán capaces de aplicar los Conceptos Centrales de la Educación para el Desarrollo Sostenible
(CoCEDS), en la generación de soluciones socialmente aceptables, ambientalmente amigables y económicamente viables, así como en
la apropiación de estilos de vida sostenible en los contextos donde se desenvuelvan.
1. Nexo Agua - Energía – Alimentación.
2. Servicios ecosistémicos.
3. Sistemas socioecológicos.
4. Economía ecológica.

8
Es importante recordar que en este modelo educativo el egresado de la educación media superior fortalece conocimientos y experiencias
adquiridos en el Currículum Fundamental y el Currículum Ampliado, a partir de la contribución de las competencias que adquiere del
Currículum Laboral, y no en forma aislada e individual, sino a través de una propuesta de formación integral desde el Programa Aula,
Escuela y Comunidad (PAEC).

9
1.4 Mapa de competencias laborales de la carrera de Técnico Agropecuario
Produce cultivos para la alimentación y la industria
Submódulo 1 - Produce cultivos agrícolas a cielo abierto
Submódulo 2 - Produce cultivos en agricultura protegida
Submódulo 3 - Produce insumos orgánicos para la agricultura
Maneja especies pecuarias para la producción
Submódulo 1 - Maneja especies monogástricas para la producción
Submódulo 2 - Maneja especies poligástricas para la producción
Submódulo 3 - Maneja aves y especies alternas para la producción
Procesa productos agropecuarios
Submódulo 1 - Procesa productos hortofrutícolas
Submódulo 2 - Procesa productos lácteos
Submódulo 3 - Procesa productos cárnicos
Verifica la inocuidad de productos agropecuarios
Submódulo 1 - Comprueba la inocuidad de los productos agrícolas
Submódulo 2 - Comprueba la inocuidad de los productos pecuarios
Submódulo 3 - Comprueba la inocuidad de los productos agroindustriales
Desarrolla modelo de negocios de productos agropecuarios
Submódulo 1 - Diseña plan de negocios de productos o servicios agropecuarios
Submódulo 2 - Diseña plan de comercialización de productos o servicios agropecuarios
Módulo
I
Módulo
II
Módulo
III
Módulo
IV
Módulo
V

10
1.5 Cambios principales en los programas de estudio
El currículum laboral tienen como objetivo desarrollar en el estudiantado estudiantes competencias laborales básicas y competencias
laborales extendidas, que les permitan aplicar en forma integrada los conocimientos, destrezas, habilidades, actitudes y valores con
responsablidad y autonomía para desenvolverse en contextos específicos del desarrollo personal, académico, social y profesional en
situaciones de la vida común, de estudio o trabajo a lo largo de la vida.
1. Competencias laborales
Se definen como la capacidad para aplicar conocimientos, destrezas, habilidades, actitudes y valores en el desarrollo personal, académico,
social y profesional en situaciones de la vida común, de estudio o trabajo. Las competencias pueden describirse en términos de
responsabilidades y autonomía, para desenvolverse en contextos específicos y diversos a lo largo de la vida.
Competencia laboral básica
Capacidad para aplicar conocimientos, destrezas, habilidades, actitudes y valores en el desarrollo personal, académico, social y
profesional en situaciones de la vida común, de estudio o trabajo para que el estudiantado desarrolle la formación elemental o
básica para el trabajo, que les permite desempeñar funciones laborales de nivel dos de competencia, aplicando soluciones a
problemas simples en contextos conocidos y específicos. Tienen validez oficial dentro del Sistema Educativo Nacional (SEN), lo
cual se expresa con la emisión del documento que acredita su formación.
Competencia laboral extendida
Capacidad para aplicar conocimientos, destrezas, habilidades, actitudes y valores en el desempeño de funciones laborales de
grado de complejidad de nivel tres de competencia, aplicando procedimientos técnicos específicos. Tienen validez oficial dentro
del SEN, lo cual se expresa con la emisión del certificado de estudios y título que acreditan su formación.
2. Proceso para la formación en competencias
El proceso de formación se lleva a cabo con el enfoque por competencias, se desarrolla en escenarios cercanos a los laborales y sociales
mediante métodos, estrategias, técnicas, recursos, materiales didácticos, actividades y prácticas, que desarrollen en el estudiantado
capacidades para integrarse en la sociedad como ciudadanos y trabajadores. Está conformado por las actividades clave, el desarrollo de
la competencia y la transversalidad de saberes y experiencias adquiridos mediante el Currículum Fundamental, Currículum Ampliado,
las Habilidades para la Vida y el Trabajo, y los Conceptos Centrales de la Educación para el Desarrollo Sostenible.

11
3. Actividades clave de la competencia laboral
Hacen referencia a los aprendizajes esperados de conocimientos (saber), habilidades (saber hacer) y actitudes (saber ser) fundamentales
requeridos al demostrar una competencia laboral, deben ser observables, evaluables, relevantes y factibles de lograr en un contexto de
aprendizaje tanto en la escuela como en la empresa.
4. Desarrollo de la competencia
Actividades ordenadas didácticamente que responden a una lógica formativa para la adquisición de la competencia laboral. Está
integrada de conocimientos (saber), habilidades (saber hacer) y actitudes (saber ser), así como de las Habilidades para la Vida y el Trabajo,
y los Conceptos Centrales de la Educación para el Desarrollo Sostenible; teniendo en cuenta las características de las y los estudiantes y
el contexto (aula, escuela y comunidad-empresa), así como los métodos, técnicas, recursos, insumos, herramientas, equipos,
normatividad y aquellas condiciones que permitan adquirir la competencia y evidenciar el aprendizaje.
5. Transversalidad curricular
Articulación de contenidos esenciales del Currículum Fundamental, del Currículum Ampliado, así como con las Habilidades para la Vida
y el Trabajo, y los Conceptos Centrales de la Educación para el Desarrollo Sostenible (CoCEDS). Ver Anexo 1
Se seleccionan bajo los criterios de pertinencia y relevancia que permiten la ejecución y demostración de las actividades clave para el
logro de la competencia laboral, considerando el tiempo y recursos disponibles.

Módulos que integran
la carrera
2

13
OCUPACIONES DE ACUERDO CON EL SISTEMA NACIONAL DE CLASIFICACIÓN DE OCUPACIONES (SINCO-2019)
2613
9113
6999
Auxiliares y técnicos en agronomía.
Trabajadores de apoyo que realizan actividades agrícolas y ganaderas.
Otros trabajadores en actividades agrícolas, ganaderas, forestales, caza y pesca, no clasificados.
SITIOS DE INSERCIÓN DE ACUERDO CON EL SISTEMA DE CLASIFICACIÓN INDUSTRIAL DE AMÉRICA DEL NORTE (SCIAN-2018)
11111
11113
11114
11115
11116
11119
11121
11131
Cultivo de soya.
Cultivo de leguminosas.
Cultivo de trigo.
Cultivo de maíz.
Cultivo de arroz.
Cultivo de otros cereales.
Cultivo de hortalizas.
Cultivo de naranja.
11132
11133
11141
11142
11194
11511
Cultivo de otros cítricos.
Cultivo de frutales no cítricos y nueces.
Cultivo de productos alimenticios en invernaderos y otras
estructuras agrícolas protegidas.
Floricultura, y otros cultivos de productos no alimenticios en
invernaderos y otras estructuras agrícolas protegidas.
Cultivo de alfalfa y pastos.
Servicios relacionados con la agricultura.
Información General
// SUBMÓDULO 1
Produce cultivos agrícolas a cielo abierto
96 horas
horas
// SUBMÓDULO 2
Produce cultivos en agricultura protegida
96 horas
// SUBMÓDULO 3
Produce insumos orgánicos para la
agricultura
80 horas
PRODUCE CULTIVOS PARA LA
ALIMENTACIÓN Y LA INDUSTRIA
272 horas
MÓDULO I

14
PROCESO PARA LA FORMACIÓN EN COMPETENCIAS
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
DESARROLLO DE LA COMPETENCIA
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
HABILIDADES PARA LA VIDA Y EL TRABAJO
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
AGUA-ENERGÍA-ALIMENTO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
S1
Siembra
cultivos
agrícolas
Identifica las propiedades físicas
(perfil del suelo, textura, drenaje,
compactación, erosión, desertificación
y otras), químicas (pH, conductividad
eléctrica nutrientes y otras) y
biológicas (fauna y flora) del suelo por
medio de una muestra, considerando
las características del cultivo en
función del destino de la producción,
utilizando las tecnologías disponibles;
analizando y evaluando de manera
crítica la información recopilada para
tomar decisiones informadas, y
considerando las implicaciones
ambientales a largo plazo.
X X X X X X
PRODUCE CULTIVOS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA INDUSTRIA
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el módulo el estudiante será capaz de:
• Producir cultivos para la alimentación y la industria
• Producir cultivos agrícolas a cielo abierto
• Producir cultivos en agricultura protegida
• Producir insumos orgánicos para la agricultura
MÓDULO I

15
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
Determina el método de preparación
del suelo de acuerdo con los
resultados obtenidos de la
caracterización física, química y
biológica, tomando en consideración
la zona geográfica y el cultivo a
establecer; planificando de manera
efectiva para garantizar que las
acciones se realicen en el momento y
la secuencia adecuadas; considerando
el impacto ambiental, la resiliencia del
suelo y la eficiencia en el uso de
recursos.
X X X X X X X
Prepara el área de cultivo aplicando las
técnicas primarias (subsuelo,
barbecho, entre otras.) o secundarias,
(rastra, surcado, entre otras), tomando
en cuenta la compactación, erosión y
drenaje, colaborando con expertos y
compañeros para asegurarse de que la
preparación sea adecuada; adoptando
X X X X X X X

16
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
prácticas que prevengan la erosión,
mejoren el drenaje y gestionen
responsablemente los recursos.
Siembra o trasplante del cultivo
considerando su morfología y las
características del terreno, evaluando
la información disponible, incluida la
normatividad vigente para tomar
decisiones fundamentadas que
consideren la eficacia agrícola y la
sostenibilidad ambiental.
X X X X X X
Instala sistema de riego considerando
procedimientos estandarizados,
tomando en cuenta los
requerimientos hídricos del cultivo y
disponibilidad de agua, verificando su
funcionamiento para asegurar la
efectividad del riego, administrando
los recursos y el tiempo de manera
efectiva, adoptando prácticas que
X X X X X X X

17
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
minimicen el consumo de agua y
reduzcan los impactos ambientales.
Controla arvenses, plagas y
enfermedades en el cultivo,
identificando el tipo de especie y su
reproducción, considerando el nivel de
daño o infestación, para determinar el
método de control y equipo a utilizar;
tomando decisiones informadas sobre
el control y comunicando resultados a
través de registros en la bitácora de
trabajo, minimizando la dependencia
de pesticidas, promoviendo un
enfoque sostenible y consciente de la
biodiversidad.
X X X X X X X X X X X X X
Fertiliza el cultivo de acuerdo con la
etapa fenológica, utilizando insumos,
herramientas y equipo; con
consciencia de la fertilización
adecuada, siguiendo procedimientos
X X X X X X X X X X X X X

18
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
y normatividad vigente para la
aplicación de fertilizantes de manera
legal y segura, adoptando prácticas
que minimicen el uso excesivo de
fertilizantes y reduzcan los impactos
negativos en el medio ambiente.
S1
Cosecha
cultivos para
la
alimentación
y la industria
Recolecta productos agrícolas y
esquilmos, empleando técnicas,
tecnologías y herramientas,
reconociendo la importancia de seguir
las buenas prácticas agrícolas,
cumpliendo con los estándares de
calidad (madurez, color, tamaño, entre
otras), optimizando la recolección
como minimizando el desperdicio.
X X X X X X X X X
Empaca productos agrícolas y
esquilmos para la alimentación y la
industria, aplicando la normatividad
vigente, observando y evaluando
minuciosamente los productos y el
X X X X X X X X

19
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
proceso de empaque para garantizar
la calidad, considerando la eficiencia
logística y la reducción de plástico y
residuos.
Almacena productos agrícolas y
esquilmos para la alimentación y la
industria, cumpliendo con los
parámetros de calidad; aplicando la
normatividad vigente; planificando de
manera ordenada como eficiente al
considerar la gestión de la energía, el
aprovechamiento de espacios y el
diseño de instalaciones sostenibles.
X X X X X X X X
S2
Establece el
cultivo en
invernadero
Prepara la estructura bioclimática
(invernadero, macro túnel, micro túnel
y otros), y el terreno o sustrato
considerando las características del
cultivo a establecer de acuerdo con la
región; utilizando equipo y
herramientas, con base a las normas
X X X X X

20
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
de seguridad e higiene, tomando
decisiones informadas al considerar el
diseño, materiales sostenibles y la
adaptación a la región.
procedimientos estandarizados,
tomando en cuenta los
requerimientos hídricos del cultivo y
disponibilidad de agua para asegurar
la efectividad del riego,
comunicándose de manera clara con
el equipo y superiores.
X X X X X X
Siembra o trasplante del cultivo,
considerando su morfología y las
características del terreno, aplicando
la normatividad vigente; atendiendo
las recomendaciones de su jefe
inmediato; utilizando equipo y
herramientas; tomando decisiones
informadas y trabajando eficazmente
X X X X X

21
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
con otros miembros del equipo para
lograr objetivos comunes, adoptando
prácticas que optimicen la
producción.
Controla arvenses, plagas y
enfermedades en el cultivo,
identificando el tipo de especie y su
reproducción, considerando el nivel de
daño o infestación, para determinar el
método de control y equipo a utilizar,
transmitiendo información precisa y
técnica en registros, adoptando
prácticas sustentables.
X X X X X X X
Fertiliza el cultivo de acuerdo con la
etapa fenológica, utilizando insumos,
herramientas y equipo, aplicando la
normatividad vigente; trabajando de
manera efectiva con otros miembros
del equipo para lograr objetivos
comunes, adoptando prácticas que
X X X X X

22
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
optimicen el uso de nutrientes y
seleccionando insumos sustentables.
S2
Cosecha
productos
agrícolas
Recolecta productos agrícolas y
esquilmo, aplicando buenas prácticas
agrícolas (BPA) empleando técnicas,
tecnologías y herramientas que
aseguran el cumplimiento de la
calidad del producto (madurez, color,
tamaño, etc.); interactuando con el
equipo de manera comprensiva y
empática, fomentando un ambiente
colaborativo con un manejo
responsable de los recursos.
X X X X X X X X X
Empaca productos para la
alimentación y la industria,
cumpliendo con los parámetros de
calidad y aplicando la normatividad
vigente; comunicándose
efectivamente con los miembros del
equipo para garantizar una operación
X X X X X X X X X X

23
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
de empaque eficiente, reduciendo
residuos y usando responsablemente
los recursos en la cadena de
suministro agrícola.
Almacena productos agrícolas para la
alimentación y la industria,
cumpliendo con los parámetros de
calidad y aplicando la normatividad
vigente; manteniendo un sistema
organizado y eficiente, procurando
una cadena de suministro sostenible
X X X X X X X X X X
S3
Elabora
abonos
orgánicos y
biofertilizan-
tes para el
mejoramien-
to del suelo
Identifica la materia prima disponible
(tipo de estiércol, restos de alimentos,
diferentes esquilmos, entre otros) para
determinar el tipo de abono y
biofertilizante (bocashi,
lombricomposta, composta,
biofermentos, entre otros), atendiendo
a las características del cultivo,
utilizando herramientas, materiales y
X X X X X

24
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
equipos; conforme a la normatividad
vigente; tomando decisiones y
acciones según la información
disponible, procurando la mejora de la
calidad del suelo.
Procesa la materia prima, siguiendo
métodos estandarizados, utilizando
herramientas y equipos, cumpliendo
con los períodos de maduración y
estabilización; aplicando la
normatividad vigente, ejecutando el
proceso de manera ordenada y
efectiva, promoviendo producción
sostenible y de calidad.
X X X X X X X
Realiza pruebas para identificar el
contenido nutrimental de los abonos
orgánicos y biofertilizantes,
empleando herramientas, materiales y
equipos, para obtener resultados
confiables sobre el contenido
X X X X X X X X

25
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
nutrimental, aplicando las normativas
vigentes y la sostenibilidad en las
pruebas, contribuyendo a un manejo
responsable de recursos.
S3
Elabora
biopesticidas
para el
control de
plagas y
enfermeda-
des.
Identifica la materia prima disponible
(plantas, microorganismos y otros
insumos) para determinar el tipo de
biopesticida (extractos vegetales,
jabón potásico y caldos), atendiendo al
tipo de plaga y enfermedad;
adaptando las decisiones y acciones
de acuerdo con la información
obtenida, contribuyendo a una
producción sustentable.
X X X X X X X X X
Procesa la materia prima, siguiendo
métodos estandarizados, utilizando
herramientas y equipos, aplicando la
normatividad vigente; planificando y
ejecutando el proceso de manera
X X X X X X X X

26
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALE
S
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
ordenada y eficiente en el uso de
recursos
Realiza pruebas para identificar la
efectividad de los biopesticidas,
siguiendo métodos estandarizados,
utilizando herramientas y equipos,
aplicando la normatividad vigente;
evaluando de manera crítica los
resultados, adoptando prácticas que
promuevan un manejo sustentable.
X X X X X

27
ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
La evaluación se realiza con el propósito de evidenciar el logro de las competencias laborales; se lleva a cabo de manera global e
integradora, mediante un proceso continuo y dinámico, creando las condiciones en las que se aplica y articula el Currículum
laboral con el Currículum fundamental, el Currículum ampliado, las Habilidades para la Vida y el Trabajo, así como los conceptos
centrales de la Educación para el Desarrollo Sostenible en distintos espacios de aprendizaje y desempeño profesional. En el
contexto de la evaluación por competencias es necesario recuperar las evidencias de desempeño con diversos instrumentos de
evaluación, como la guía de observación, bitácoras y registros anecdóticos, entre otros. Las evidencias por producto, con carpetas
de trabajos, reportes, bitácoras y listas de cotejo, entre otras. Para lo cual se aplicará una serie de prácticas demostrativas, guiadas,
supervisadas y autónomas, que permitan arrojar evidencias del logro de las competencias laborales.
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE DE LA COMPETENCIA
LABORAL
DESARROLLO DE LA COMPETENCIA PRODUCTO DESEMPEÑO
S1 Siembra cultivos agrícolas
Identifica las propiedades físicas (perfil del suelo,
textura, drenaje, compactación, erosión,
desertificación y otras), químicas (pH,
conductividad eléctrica nutrientes y otras) y
biológicas (fauna y flora) del suelo por medio de
una muestra, considerando las características del
cultivo en función del destino de la producción,
utilizando las tecnologías disponibles; analizando
y evaluando de manera crítica la información
recopilada para tomar decisiones informadas, y
considerando las implicaciones ambientales a
largo plazo.
El cultivo
establecido de
acuerdo con las
características de la
región / Lista de
cotejo
La siembra de
cultivos agrícolas de
acuerdo con sus
características y el
destino de
producción /
Rúbrica
Determina el método de preparación del suelo de
acuerdo con los resultados obtenidos de la
caracterización física, química y biológica,
tomando en consideración la zona geográfica y el
cultivo a establecer; planificando de manera
efectiva para garantizar que las acciones se
MÓDULO I

28
SUBMÓDULO
LABORAL
realicen en el momento y la secuencia adecuadas;
considerando el impacto ambiental, la resiliencia
del suelo y la eficiencia en el uso de recursos
Prepara el área de cultivo aplicando las técnicas
primarias (subsuelo, barbecho, entre otras.) o
secundarias, (rastra, surcado, entre otras),
tomando en cuenta la compactación, erosión y
drenaje, colaborando con expertos y compañeros
para asegurarse de que la preparación sea
adecuada; adoptando prácticas que prevengan la
erosión, mejoren el drenaje y gestionen
responsablemente los recursos.
Siembra o trasplante del cultivo considerando su
morfología y las características del terreno,
evaluando la información disponible, incluida la
normatividad vigente para tomar decisiones
fundamentadas que consideren la eficacia
agrícola y la sostenibilidad ambiental.
procedimientos estandarizados, tomando en
cuenta los requerimientos hídricos del cultivo y
disponibilidad de agua, verificando su
funcionamiento para asegurar la efectividad del
riego, administrando los recursos y el tiempo de
manera efectiva, adoptando prácticas que
minimicen el consumo de agua y reduzcan los
impactos ambientales.

29
SUBMÓDULO
LABORAL
Controla arvenses, plagas y enfermedades en el
cultivo, identificando el tipo de especie y su
reproducción, considerando el nivel de daño o
infestación, para determinar el método de control
y equipo a utilizar; tomando decisiones
informadas sobre el control y comunicando
resultados a través de registros en la bitácora de
trabajo, minimizando la dependencia de
pesticidas, promoviendo un enfoque sostenible y
consciente de la biodiversidad.
Fertiliza el cultivo de acuerdo con la etapa
fenológica, utilizando insumos, herramientas y
equipo; con consciencia de la fertilización
adecuada, siguiendo procedimientos y
normatividad vigente para la aplicación de
fertilizantes de manera legal y segura, adoptando
prácticas que minimicen el uso excesivo de
fertilizantes y reduzcan los impactos negativos en
el medio ambiente.
S1
Cosecha cultivos para la
alimentación y la
industria
Recolecta productos agrícolas y esquilmos,
empleando técnicas, tecnologías y herramientas,
reconociendo la importancia de seguir las buenas
prácticas agrícolas, cumpliendo con los
estándares de calidad (madurez, color, tamaño,
entre otras), optimizando la recolección como
minimizando el desperdicio.
Los productos
agrícolas y esquilmo
cosechados y
almacenados
acorde a los
parámetros de
calidad / Lista de
cotejo
Empaca productos agrícolas y esquilmos para la
alimentación y la industria, aplicando la
normatividad vigente, observando y evaluando

30
SUBMÓDULO
LABORAL
minuciosamente los productos y el proceso de
empaque para garantizar la calidad, considerando
la eficiencia logística y la reducción de plástico y
residuos.
Almacena productos agrícolas y esquilmos para la
alimentación y la industria, cumpliendo con los
parámetros de calidad; aplicando la normatividad
vigente; planificando de manera ordenada como
eficiente al considerar la gestión de la energía, el
aprovechamiento de espacios y el diseño de
instalaciones sostenibles.
S2
Establece el cultivo en
invernadero
Prepara la estructura bioclimática (invernadero,
macro túnel, micro túnel y otros), y el terreno o
sustrato considerando las características del
cultivo a establecer de acuerdo con la región;
utilizando equipo y herramientas, con base a las
normas de seguridad e higiene, tomando
decisiones informadas al considerar el diseño,
materiales sostenibles y la adaptación a la región.
El cultivo
establecido de
acuerdo con las
características del
invernadero y región
/ Lista de cotejo
procedimientos estandarizados, tomando en
cuenta los requerimientos hídricos del cultivo y
disponibilidad de agua para asegurar la
efectividad del riego, comunicándose de manera
clara con el equipo y superiores.
Siembra o trasplante del cultivo, considerando su
morfología y las características del terreno,
aplicando la normatividad vigente; atendiendo las
recomendaciones de su jefe inmediato; utilizando

31
SUBMÓDULO
LABORAL
equipo y herramientas; tomando decisiones
informadas y trabajando eficazmente con otros
miembros del equipo para lograr objetivos
comunes, adoptando prácticas que optimicen la
producción.
Controla arvenses, plagas y enfermedades en el
cultivo, identificando el tipo de especie y su
reproducción, considerando el nivel de daño o
infestación, para determinar el método de control
y equipo a utilizar, transmitiendo información
precisa y técnica en registros, adoptando prácticas
sustentables.
Fertiliza el cultivo de acuerdo con la etapa
fenológica, utilizando insumos, herramientas y
equipo, aplicando la normatividad vigente;
trabajando de manera efectiva con otros
miembros del equipo para lograr objetivos
comunes, adoptando prácticas que optimicen el
uso de nutrientes y seleccionando insumos
sustentables.
S2 Cosecha productos
agrícolas
Recolecta productos agrícolas y esquilmo,
aplicando buenas prácticas agrícolas (BPA)
empleando técnicas, tecnologías y herramientas
que aseguran el cumplimiento de la calidad del
producto (madurez, color, tamaño, etc.);
interactuando con el equipo de manera
comprensiva y empática, fomentando un
ambiente colaborativo con un manejo
responsable de los recursos.
El producto
cosechado y
almacenado, acorde
a los parámetros de
calidad / Lista de
cotejo

32
SUBMÓDULO
LABORAL
Empaca productos para la alimentación y la
industria, cumpliendo con los parámetros de
calidad y aplicando la normatividad vigente;
comunicándose efectivamente con los miembros
del equipo para garantizar una operación de
empaque eficiente, reduciendo residuos y usando
responsablemente los recursos en la cadena de
suministro agrícola.
Almacena productos agrícolas para la
alimentación y la industria, cumpliendo con los
parámetros de calidad y aplicando la normatividad
vigente; manteniendo un sistema organizado y
eficiente, procurando una cadena de suministro
sostenible
S3
Elabora abonos orgánicos
y biofertilizantes para el
mejoramiento del suelo
Identifica la materia prima disponible (tipo de
estiércol, restos de alimentos, diferentes
esquilmos, entre otros) para determinar el tipo de
abono y biofertilizante (bocashi, lombricomposta,
composta, biofermentos, entre otros), atendiendo
a las características del cultivo, utilizando
herramientas, materiales y equipos; conforme a la
normatividad vigente; tomando decisiones y
acciones según la información disponible,
procurando la mejora de la calidad del suelo.
El abono orgánico y
biofertilizante
procesado,
especificando el
contenido
nutrimental / Lista
de cotejo
Procesa la materia prima, siguiendo métodos
estandarizados, utilizando herramientas y
equipos, cumpliendo con los períodos de
maduración y estabilización; aplicando la
normatividad vigente, ejecutando el proceso de

33
SUBMÓDULO
LABORAL
manera ordenada y efectiva, promoviendo
producción sostenible y de calidad.
Realiza pruebas para identificar el contenido
nutrimental de los abonos orgánicos y
biofertilizantes, empleando herramientas,
materiales y equipos, para obtener resultados
confiables sobre el contenido nutrimental,
aplicando las normativas vigentes y la
sostenibilidad en las pruebas, contribuyendo a un
manejo responsable de recursos.
S3
Elabora biopesticidas
para el control de plagas y
enfermedades
Identifica la materia prima disponible (plantas,
microorganismos y otros insumos) para
determinar el tipo de biopesticida (extractos
vegetales, jabón potásico y caldos), atendiendo al
tipo de plaga y enfermedad; adaptando las
decisiones y acciones de acuerdo con la
información obtenida, contribuyendo a una
producción sustentable.
El biopesticida para
el control de plagas
y enfermedades,
elaborado con
materia prima de
desechos de
plantas, vegetales y
microorganismos /
Rúbrica
Procesa la materia prima, siguiendo métodos
equipos, aplicando la normatividad vigente;
planificando y ejecutando el proceso de manera
ordenada y eficiente en el uso de recursos
Realiza pruebas para identificar la efectividad de
los biopesticidas, siguiendo métodos
equipos, aplicando la normatividad vigente;
evaluando de manera crítica los resultados,

34
SUBMÓDULO
LABORAL
adoptando prácticas que promuevan un manejo
sustentable.

35
FUENTES DE INFORMACIÓN SUGERIDAS PARA EL DESARROLLO DEL MÓDULO
Cherlinka, V. (2021). Manejo Integrado De Malezas: Soluciones Y Prácticas. Disponible en: https://eos.com/es/blog/manejo-de-malezas/
Cihacek, L., Augustin, C., Buetow, R., Landblom, D., Alghamdi, R., & Şentürklü, S. (2021). ¿Qué es la acidez del suelo? Disponible en:
https://www.ag.ndsu.edu/publications/crops/what-is-soil-acidity
Franzen, D. (2019). Fertilidad del suelo de soja. Obtenido de https://www.ndsu.edu/agriculture/ag-hub/publications/soybean-soil-
fertility
Gasch, C. (2019). La materia orgánica del suelo sí importa. Disponible en: https://www.ndsu.edu/agriculture/ag-hub/publications/soil-
organic-matter-does-matter
Hirzel C., Juan (2021) Fertilización de cultivos en Chile. Segunda edición aumentada y corregida [en línea]. Chillán, Chile: Colección
Libros INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 44. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68402
InfoAgro. (2020). Siembra de semillas. Tipos de siembra directa y recomendaciones. Disponible en:
https://www.infoagro.com/documentos/siembra_semillas__tipos_siembra_directa_y_recomendaciones.asp
InfoAgronomo. (2022). Preparación del suelo, importancia, objetivos, tipos de implementos. Disponible en:
https://infoagronomo.net/guia-de-preparacion-del-suelo/
Innovatione AgroFood Design (2020). PREPARACIÓN DE SUELOS DE CULTIVO. Disponible en:
https://innovatione.eu/2020/01/20/preparacion-suelos-cultivo/
INTAGRI. (2019). Diseño Agronomico del Sistema de Riego por Goteo. Disponible en: https://www.intagri.com/articulos/agua-
riego/diseno-agronomico-del-sistema-de-riego-por-goteo
MÓDULO I

36
INTAGRI. (2020). Daños por Radiación Sobre las Plantas. Disponible en: https://www.intagri.com/articulos/horticultura-
protegida/danios-por-radiacion-sobre-las-plantas
INTAGRI. (2020). Guía de Fertilizantes Potásicos para Cultivos. Disponible en: https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/guia-
de-fertilizantes-potasicos-para-cultivos
INTAGRI. (2020). Protectores Solares para Mejorar la Acción de los Bioplaguicidas. Disponible en:
https://www.intagri.com/articulos/fitosanidad/protectores-solares-para-mejorar-la-accion-de-los-bioplaguicidas
INTAGRI. (2021). ¿Que son Los Tiosulfatos? Disponible en: https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/que-son-los-tiosulfatos
INTAGRI. (2021). Aspectos a Considerar en la Orientación de los Invernaderos. Disponible en:
https://www.intagri.com/articulos/horticultura-protegida/aspectos-a-considerar-en-la-orientacion-de-los-invernaderos
INTAGRI. (2021). Fertilizantes de Liberación Controlada Lenta y Estabilizados. Disponible en:
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/fertilizantes-de-liberacion-controlada-lenta-y-estabilizados
INTAGRI. (2021). Los Beneficios que Aportan los Quelatos a las Plantas. Disponible en: https://www.intagri.com/articulos/nutricion-
vegetal/los-beneficios-que-aportan-los-quelatos-a-las-plantas
INTAGRI. (2021). Propiedades Fisico-Quimicas que Afectan la Absorción de los Fertilizantes foliares. Disponible en:
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/propiedades-fisico-quimicas-que-afectan-la-absorcion-de-los-
fertilizantes-foliares
Kandel, H., Buetow, R., & Endres, G. (2020). Guía de Producción de Girasol. Disponible en:
https://www.ag.ndsu.edu/publications/crops/sunflower-production-guide#section-19

37
Kumaragamage, D., Warren, J., & Spires, G. (2022). Química del Suelo. Obtenido de LIbreTexts:
https://espanol.libretexts.org/Geociencias/Ciencia_del_Suelo/Excavando_en_suelos_canadienses%3A_una_introducci%C3%B3n
_a_la_ciencia_del_suelo/01%3A_Excavando/1.05%3A_Qu%C3%ADmica_del_Suelo
O. Johnson, P., Vos, D., & Alms, J. (2021). Chapter 9: Weeds in Sunflowers. Disponible en:
https://extension.sdstate.edu/sites/default/files/2021-08/P-00205-09.pdf
PortalFruticola. (2020). Propiedades físicas del suelo. Disponible https://www.portalfruticola.com/noticias/2020/01/03/propiedades-
fisicas-del-suelo/
PROAIN. (2020). MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES. Disponible en: https://proain.com/blogs/notas-
tecnicas/manejo-integrado-de-plagas-y-enfermedades
Schilling, M. (2022). Three strategies to build up organic matter. Disponible en: https://www.agriculture.com/crops/soil-health/three-
strategies-to-build-up-organic-matter

38
OCUPACIONES DE ACUERDO CON EL SISTEMA NACIONAL DE CLASIFICACIÓN DE OCUPACIONES (SINCO-2019)
2614
6999
1611
Auxiliar y técnicos en veterinaria, pesca y forestación.
Otros trabajadores en actividades agrícolas, ganaderas, forestales, caza y pesca, no clasificados anteriormente.
Coordinadores y jefes de área en producción agropecuaria, silvícola y pesquera.
SITIOS DE INSERCIÓN DE ACUERDO CON EL SISTEMA DE CLASIFICACIÓN INDUSTRIAL DE AMÉRICA DEL NORTE (SCIAN-2018)
11211
11212
11213
11221
Explotación de bovinos para la producción de carne.
Explotación de bovinos para la producción de leche.
Explotación de bovinos sin especialización y para
otros propósitos.
Explotación de porcinos.
11231
11232
11233
11239
11241
11242
Explotación de gallinas para la producción de huevo.
Explotación de pollos para la producción de carne.
Explotación de guajolotes o pavos.
Explotación de otras aves para producción de carne y
huevo.
Explotación de ovinos.
Explotación de caprinos.
Información General
// SUBMÓDULO 1
Maneja especies monogástricas para la
producción
96 horas
// SUBMÓDULO 2
Maneja especies poligástricas para la
producción
96 horas
// SUBMÓDULO 3
Maneja aves y especies alternas para la
producción
80 horas
MANEJA ESPECIES PECUARIAS PARA LA
PRODUCCIÓN
272 horas
MÓDULO II

39
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
S1
Maneja
sistemas de
aprovecha-
miento de
especies
monogástri-
cas.
Identifica indicadores
socioeconómicos de los sistemas de
producción de especies
monogástricas a nivel nacional y
mundial para tomar decisiones
estratégicas en la comercialización de
productos, adoptando prácticas
comerciales sostenibles y éticas.
X X X X X X X
Distribuye las especies monogástricas
en los sistemas de alojamiento de
acuerdo con las diferentes etapas de
producción (gestantes, sementales,
destete y engorde) utilizando equipos
y control medio ambiental en la
X X X X X X
MANEJA ESPECIES PECUARIAS PARA LA PRODUCCIÓN
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el módulo el estudiante será capaz de:
• Manejar especies pecuarias para la producción
• Manejar especies monogástricas para la producción
• Manejar especies poligástricas para la producción
• Manejar aves y especies alternas para la producción
MÓDULO II

40
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
explotación (humedad, iluminación ,
temperatura, calidad, velocidad del
aire, densidad de animales y control
ambiental), planificando la
distribución de manera eficiente,
ajustando a las necesidades de
producción, adoptando prácticas que
promuevan el manejo consciente y
responsable en la producción animal.
Aplica programas de sanidad e
higiene de la granja, para la
prevención y control de
enfermedades, empleando las
medidas de bioseguridad de acuerdo
con la normatividad vigente,
reconociendo la importancia de la
salud, el bienestar de los animales y
del personal involucrado.
X X X X X X X X
S1
Prepara racio
nes
Identifica los alimentos disponibles y
su composición nutrimental,
X X X X X X

41
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
alimenticias
para especies
monogástri-
cas
mediante tablas nutricionales o en el
laboratorio para la alimentación de la
especie, ajustando las dietas según las
necesidades, implementando las
tendencias, dispuesto a aprender y
adaptarse.
Elabora raciones alimenticias de
acuerdo con los alimentos disponibles
y los requerimientos nutricionales de
la especie, empleando los métodos
(prueba y error, ecuaciones
simultáneas, cuadrado de Pearson y
programación lineal) acorde con la
etapa de producción, aplicando la
normatividad vigente, ajustando las
raciones en función de los
ingredientes disponibles, aplicando
métodos y tecnologías dispuesto a
aprender.
X X X X X X X

42
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
S1
Reproduce
especies
monogás-
tricas.
Selecciona las razas para pie de cría, de
acuerdo con sus parámetros
productivos y reproductivos (líneas
maternas y líneas paternas),
empleando materiales, herramientas y
equipo, evaluando opciones y
tomando decisiones fundamentadas
los múltiples factores, promoviendo la
diversidad genética y el bienestar
animal en la producción.
X X X X X X X
Prepara especies monogástricas para
su reproducción, identificando sus
características anatómicas y
fisiológicas de los aparatos
reproductores (hembra y macho),
registrando de manera precisa las
observaciones y acciones tomadas en
el proceso, considerando el bienestar
animal.
X X X X X

43
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
Utiliza sistemas de empadre y
métodos de reproducción
(inseminación artificial o monta
natural) de acuerdo con los
parámetros y ciclos reproductivos,
utilizando la tecnología disponible y
aplicando la normatividad vigente;
resolviendo desafíos y adaptando los
métodos a las necesidades,
promoviendo una reproducción
eficiente y respetuosa con el bienestar
animal.
X X X X X X
S2
Maneja
sistemas de
aprovecha-
miento de
especies
poligástricas
Identifica los indicadores
producción de especies poligástricas a
nivel nacional y mundial, para tomar
decisiones estratégicas en la
comercialización de productos,
adoptando prácticas comerciales
sostenibles y éticas.
X X X X X

44
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
Distribuye las especies poligástricas
en los sistemas de alojamiento de
producción (sementales, destete ,
engorde, entre otras), utilizando
equipos, control medio ambiental en
la explotación (humedad, iluminación,
temperatura, velocidad del aire y
densidad de animales); planificando la
distribución de manera eficiente y
producción y las condiciones
ambientales, adoptando prácticas que
promuevan el manejo consciente y
responsable en la producción animal.
X X X X X X X
con la normatividad vigente,

45
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
salud, bienestar de los animales y del
personal involucrado.
S2
Prepara
raciones
alimenticias
para especies
poligástricas
Identifica alimentos disponibles y su
composición nutrimental, mediante
tablas nutricionales o en el laboratorio
para la alimentación de la especie,
ajustando las dietas según las
adaptarse.
X X X X X
simultáneas, Cuadrado de Pearson y
normatividad vigente, ajustando las
X X X X X

46
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
aprender.
S2
Reproduce
especies
poligástricas
Selecciona las razas para pie de cría, de
acuerdo con sus parámetros
productivos, reproductivos y fines
zootécnicos; evaluando opciones y
tomando decisiones fundamentadas
con múltiples factores, promoviendo
la diversidad genética y el bienestar
X X X X X
Identifica las características
anatómicas y fisiológicas de los
aparatos reproductores (hembra y
macho) de las especies poligástricas;
animal.
X X X X X

47
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
Selecciona sistemas de empadre y
utiliza los métodos de reproducción
(inseminación artificial, transferencia
de embriones, monta natural, entre
otros) de acuerdo con los parámetros y
ciclos reproductivos, utilizando la
tecnología disponible, aplicando la
normatividad vigente; resolviendo
desafíos y adaptando los métodos a
las necesidades, promoviendo una
reproducción eficiente y respetuosa
con el bienestar animal.
X X X X X X X
S3
Maneja
sistemas de
aprovecha-
miento de
aves y
especies
alternas
Identifica los indicadores
producción de aves y especies alternas
a nivel nacional y mundial para para
tomar decisiones estratégicas en la
comercialización de productos,
adoptando prácticas comerciales
sostenibles y éticas
X X X X

48
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
Distribuye aves y especies alternas en
los sistemas de alojamiento de
producción, utilizando equipos y
control del medio ambiental en la
explotación (humedad, iluminación,
temperatura, velocidad del aire, y
densidad de animales), planificando la
distribución de manera eficiente y
producción.
X X X X X X X
con la normatividad vigente;
salud, bienestar de los animales y del
personal involucrado.
X X X X X X X X X X

49
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
S3
Prepara
raciones
alimenticias
para aves y
especies
alternas
Identifica los alimentos disponibles y
su composición nutrimental,
mediante tablas nutricionales o en el
laboratorio para la alimentación de la
especie; ajustando las dietas según las
adaptarse.
X X X
simultáneas, Cuadrado de Pearson y
normatividad vigente; ajustando las
aprender.
X X X X X X X

50
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
S3
Reproduce
aves y
especies
alternas
Selecciona las especies de acuerdo
con sus parámetros productivos,
reproductivos y fin zootécnico,
evaluando opciones y tomando
decisiones fundamentadas con
múltiples factores, promoviendo la
diversidad genética y el bienestar en la
producción animal.
X X X X
Identifica las características
anatómicas y fisiológicas de los
aparatos reproductores (hembra y
macho) de aves y especies alternas,
animal
X X X
Aplica métodos de reproducción de
acuerdo con los parámetros, ciclos
reproductivos y fines zootécnicos de la
especie, utilizando la tecnología
X X X X X

51
SUBMÓDULO
ACTIVIDAD CLAVE
DE LA COMPETENCIA
LABORAL
RECURSOS
SOCIOCOGNITIVOS
ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
RECURSOS
SOCIO-
EMOCIONALES
CONCEPTOS
CENTRALES DE LA
EDUCACIÓN PARA EL
DESARROLLO
SOSTENIBLE
LENGUA
Y
COMUNICACIÓN
LENGUA
EXTRANJERA
(INGLÉS)
PENSAMIENTO
MATEMÁTICO
CONCIENCIA
HISTÓRICA
CULTURA
DIGITAL
HUMANIDADES
CIENCIAS
SOCIALES
CIENCIAS
NATURALES,
EXPERIMENTALES
Y
TECNOLOGÍA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
CUIDADO
FÍSICO
CORPORAL
BIENESTAR
EMOCIONAL
AFECTIVO
DIMENSIÓN
NEXO
SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
SISTEMAS
SOCIOECOLÓGICOS
ECONOMÍA
ECOLÓGICA
EMPODERAMIENTO
CIUDADANÍA
ACTIVA
APRENDIZAJE
EMPLEABILIDAD
COMUNICACIÓN
REGULACIÓN
DE
EMOCIONES
AUTOCONOCIMIENTO
COLABORACIÓN
Y
TRABAJO
EN
EQUIPO
CONCIENCIA
SOCIAL
EMPATÍA
CREATIVIDAD
RESOLUCIÓN
DE
PROBLEMAS
MENTALIDAD
DE
CRECIMIENTO
TOMA
DE
DECISIONES
LOGRO
DE
METAS
AUTONOMÍA
EN
EL
TRABAJO
disponible y aplicando la normatividad
vigente; trabajando de manera
autónoma, colaborativa, reportando
sus resultados al jefe inmediato,
promoviendo una reproducción
eficiente y respetuosa con el bienestar
animal.

52
ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
La evaluación se realiza con el propósito de evidenciar el logro de las competencias laborales; se lleva a cabo de manera global e
integradora, mediante un proceso continuo y dinámico, creando las condiciones en las que se aplica y articula el Currículum
laboral con el Currículum fundamental, el Currículum ampliado, las Habilidades para la Vida y el Trabajo, así como los conceptos
centrales de la Educación para el Desarrollo Sostenible en distintos espacios de aprendizaje y desempeño profesional. En el
contexto de la evaluación por competencias es necesario recuperar las evidencias de desempeño con diversos instrumentos de
evaluación, como la guía de observación, bitácoras y registros anecdóticos, entre otros. Las evidencias por producto, con carpetas
de trabajos, reportes, bitácoras y listas de cotejo, entre otras. Para lo cual se aplicará una serie de prácticas demostrativas, guiadas,
supervisadas y autónomas, que permitan arrojar evidencias del logro de las competencias laborales.
SUBMÓD
ULO
ACTIVIDAD CLAVE DE
LA COMPETENCIA
LABORAL
S1
Maneja sistemas de
aprovechamiento de
especies monogástricas
Identifica indicadores socioeconómicos de los
sistemas de producción de especies
monogástricas a nivel nacional y mundial para
comercialización de productos, adoptando
prácticas comerciales sostenibles y éticas.
El manejo de
especies
monogástricas, de
acuerdo con las
etapas de
producción y
demostrando una
actitud responsable
y comprometida /
Lista de cotejo
Distribuye las especies monogástricas en los
sistemas de alojamiento de acuerdo con las
diferentes etapas de producción (gestantes,
sementales, destete y engorde) utilizando equipos
y control medio ambiental en la explotación
(humedad, iluminación , temperatura, calidad,
velocidad del aire, densidad de animales y control
ambiental), planificando la distribución de
manera eficiente, ajustando a las necesidades de
producción, adoptando prácticas que promuevan
MANEJA ESPECIES PECUARIAS PARA LA PRODUCCIÓN
MÓDULO II

53
SUBMÓD
ULO
ACTIVIDAD CLAVE DE
LA COMPETENCIA
LABORAL
el manejo consciente y responsable en la
producción animal.
Aplica programas de sanidad e higiene de la
granja, para la prevención y control de
enfermedades, empleando las medidas de
bioseguridad de acuerdo con la normatividad
vigente, reconociendo la importancia de la salud,
el bienestar de los animales y del personal
involucrado.
S1
Prepara raciones
alimenticias para especies
monogástricas
Identifica los alimentos disponibles y su
composición nutrimental, mediante tablas
nutricionales o en el laboratorio para la
alimentación de la especie, ajustando las dietas
según las necesidades, implementando las
tendencias, dispuesto a aprender y adaptarse.
La ración
alimenticia
elaborada de
acuerdo con las
etapas de
producción y
función zootécnica /
Rúbrica
Elabora raciones alimenticias de acuerdo con los
alimentos disponibles y los requerimientos
nutricionales de la especie, empleando los
métodos (prueba y error, ecuaciones simultáneas,
cuadrado de Pearson y programación lineal)
acorde con la etapa de producción, aplicando la
normatividad vigente, ajustando las raciones en
función de los ingredientes disponibles, aplicando
métodos y tecnologías dispuesto a aprender.
S1
Reproduce especies
monogástricas
Selecciona las razas para pie de cría, de acuerdo
con sus parámetros productivos y reproductivos
(líneas maternas y líneas paternas), empleando
materiales, herramientas y equipo, evaluando
opciones y tomando decisiones fundamentadas
La reproducción de
especies
monogástricas,
realizada de
acuerdo con

54
SUBMÓD
ULO
ACTIVIDAD CLAVE DE
LA COMPETENCIA
LABORAL
los múltiples factores, promoviendo la diversidad
genética y el bienestar animal en la producción.
parámetros
productivos y
reproductivos /
Rúbrica
Prepara especies monogástricas para su
reproducción, identificando sus características
anatómicas y fisiológicas de los aparatos
reproductores (hembra y macho), registrando de
manera precisa las observaciones y acciones
tomadas en el proceso, considerando el bienestar
animal.
Utiliza sistemas de empadre y métodos de
reproducción (inseminación artificial o monta
natural) de acuerdo con los parámetros y ciclos
reproductivos, utilizando la tecnología disponible
y aplicando la normatividad vigente; resolviendo
desafíos y adaptando los métodos a las
necesidades, promoviendo una reproducción
eficiente y respetuosa con el bienestar animal.
S2
Maneja sistemas de
aprovechamiento de
especies poligástricas
Identifica los indicadores socioeconómicos de los
sistemas de producción de especies poligástricas
a nivel nacional y mundial, para tomar decisiones
estratégicas en la comercialización de productos,
adoptando prácticas comerciales sostenibles y
éticas.
El manejo de
sistemas de
producción de
especies
poligástricas, de
acuerdo con sus
etapas / Guía de
observación
Distribuye las especies poligástricas en los
sistemas de alojamiento de acuerdo con las
diferentes etapas de producción (sementales,
destete , engorde, entre otras), utilizando equipos,
control medio ambiental en la explotación
(humedad, iluminación, temperatura, velocidad

55
SUBMÓD
ULO
ACTIVIDAD CLAVE DE
LA COMPETENCIA
LABORAL
del aire y densidad de animales); planificando la
distribución de manera eficiente y ajustando a las
necesidades de producción y las condiciones
ambientales, adoptando prácticas que
promuevan el manejo consciente y responsable
en la producción animal.
vigente, reconociendo la importancia de la salud,
bienestar de los animales y del personal
involucrado.
S2
Prepara raciones
alimenticias para especies
poligástricas
Identifica alimentos disponibles y su composición
nutrimental, mediante tablas nutricionales o en el
laboratorio para la alimentación de la especie,
ajustando las dietas según las necesidades,
implementando las tendencias, dispuesto a
aprender y adaptarse.
La ración
alimenticia
elaborada de
acuerdo con las
etapas de
producción y
Rúbrica
Cuadrado de Pearson y programación lineal)
normatividad vigente, ajustando las raciones en

56
SUBMÓD
ULO
ACTIVIDAD CLAVE DE
LA COMPETENCIA
LABORAL
S2
Reproduce especies
poligástricas
Selecciona las razas para pie de cría, de acuerdo
con sus parámetros productivos, reproductivos y
fines zootécnicos; evaluando opciones y tomando
decisiones fundamentadas con múltiples factores,
promoviendo la diversidad genética y el bienestar
La reproducción de
especies
poligástricas,
utilizando métodos
de reproducción de
acuerdo con los
parámetros y ciclos
reproductivos /
Rúbrica
Identifica las características anatómicas y
fisiológicas de los aparatos reproductores
(hembra y macho) de las especies poligástricas;
registrando de manera precisa las observaciones y
acciones tomadas en el proceso, considerando el
bienestar animal.
Selecciona sistemas de empadre y utiliza los
métodos de reproducción (inseminación artificial,
transferencia de embriones, monta natural, entre
otros) de acuerdo con los parámetros y ciclos
reproductivos, utilizando la tecnología disponible,
aplicando la normatividad vigente; resolviendo
desafíos y adaptando los métodos a las
necesidades, promoviendo una reproducción
eficiente y respetuosa con el bienestar animal.
S3
Maneja sistemas de
aprovechamiento de aves
y especies alternas
Identifica los indicadores socioeconómicos de los
sistemas de producción de aves y especies
alternas a nivel nacional y mundial para para
comercialización de productos, adoptando
prácticas comerciales sostenibles y éticas
El manejo de
sistemas de
aprovechamiento
de aves y especies
alternas, de acuerdo
con las etapas de
Distribuye aves y especies alternas en los sistemas
de alojamiento de acuerdo con las diferentes

57
SUBMÓD
ULO
ACTIVIDAD CLAVE DE
LA COMPETENCIA
LABORAL
etapas de producción, utilizando equipos y control
del medio ambiental en la explotación (humedad,
iluminación, temperatura, velocidad del aire, y
densidad de animales), planificando la
distribución de manera eficiente y ajustando a las
necesidades de producción.
producción / Guía
de observación
vigente; reconociendo la importancia de la salud,
bienestar de los animales y del personal
involucrado.
S3
Prepara raciones
alimenticias para aves y
especies alternas
Identifica los alimentos disponibles y su
composición nutrimental, mediante tablas
nutricionales o en el laboratorio para la
alimentación de la especie; ajustando las dietas
según las necesidades, implementando las
tendencias, dispuesto a aprender y adaptarse.
La ración
alimenticia
elaborada, de
acuerdo con las
etapas de
producción y
Rúbrica
Cuadrado de Pearson y programación lineal)
normatividad vigente; ajustando las raciones en

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