Este documento presenta información sobre varios cantones de la provincia de Chimborazo, Ecuador. Describe las características demográficas, económicas, gastronómicas y turísticas de los cantones de Guamote, Guano, Pallatanga, Riobamba y Penipe. También incluye detalles sobre atractivos turísticos como iglesias, cascadas, volcanes y actividades económicas como la agricultura, ganadería y artesanías.

1. UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLÍVAR
ASIGNATURA: PROGRAMACIÓN DE TOURS II
TEMA: LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO
ALUMNOS: KAROLINA BAYAS
NARCISA FLORES
FECHA: 5 DE MAYO DEL 2014

2. CANTÓN GUAMOTE
Patrimonio Auténtico del Folclor
 Se encuentra a 50 Km de
Riobamba.
 Es el segundo cantón más extenso.
 Aproximadamente 45.000.
 Cantonización el 1 de agosto de
1944
 Temperatura media es 13,7°C.
 Parroquias rurales: Guamote.
Cebadas y Palmira.
 Comunidades 150
 Gentilicio: Guamoteño-a

3. ACTIVIDAD ECONÓMICA
La agricultura: trigo, cebada, quinua,
papas, habas, melloco, ocas entre
otras.
La ganadería: ovina y especies
menores.
Tejidos
Productos lácteos

4. TURISMO EN GUAMOTE
Feria, los días Jueves El Carnaval
La Iglesia de Guamote Centros de Artesanías

5. HACIENDA AGROTURISTICA
TOTORILLAS
• Aquí se desarrollan
proyectos de producción
de especies nativas y
lombricultura.
• Cuenta con cabañas para
hospedaje, alimentación,
extensas áreas para
hacer deporte, acampar,
cabalgar, observar aves,
degustar de miel recién
colectada.

6. GASTRONOMÍA
Yahuarlocro Papas con cuy
Hornado chancho, borrego
Fritada

7. GASTRONOMIA
• Entre los platillos típicos
mencionados en cada
comunidad tenemos:
• Papas con cuy,
• Arroz de cebada con leche,
• Hornado de cerdo y
borrego,
• Sopa de quinua con papas y
nabo,
• Machica (Cebada calentada
en tiesto y molida), habas
tostadas,
• Mote, choclo con queso,
• Papas hervidas con choclo
queso y habas tiernas, sopa
de quinua con carne de
cerdo,
• La exquisita trucha y
chaguarmishqui (zumo de
penco).

8. ALOJAMIENTO
HOTEL RESIDENCIA RAMADA INTERNACIONAL

9. CANTÓN GUANO
• Se la conoce como la Capital Artesanal
del Ecuador.
• Cantonización 20 de Diciembre
• Población: 42.000 habitantes
• Temperatura Promedio: entre 16°C y
18°C
• Se encuentra a 8 Km de Riobamba
• Gentilicio: Guaneño-a

10. ACTIVIDAD ECONÓMICA
Manufactura: cuero, lana, etc
Artesanía: totora, tejidos de
alfombras.
Agricultura: papas, maíz
Ganadería poco
Turismo

11. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
COLINA DE LLUISHI Y MONOLITOS
• Se encuentra a 250 metros del parque
• Formación rocosa
• Se puede ascender, 327 escalones
• Mirador Natural , Chimborazo,
Carihuairazo, El Altar.
• Gruta, Virgen de Lourdes
• Monolitos y Petroglifos talladas en piedra,
1940, cara de Inca, Pescado, Vasija.
• Teleférico “El Crucero del Amor”400
metros.

12. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
MUSEO DE GUANO
• Inaugurado en el 2006
• Momia Fray Lázaro
RUINAS DEL MONASTERIO DE LA
ASUNCIÓN
Corresponden a la primera Iglesia
Franciscana construida en Guano,
1572.

13. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
IGLESIA LA INMACULADA
Fiestas el 8 de Septiembre
LAGUNA VALLE HERMOSO
• A 200 metros de la carretera
• Establecimiento “La Casa de Fernando”
• Alimentación, recreación. Pesca deportiva,
paseo en botes.
• Flora y Fauna del lugar.
• Totoras

14. GASTRONOMÍA
Entre los platos típicos más apetecidos:
la fritada,
el chorizo,
la chicha huevona,
Las cholas
colada morada con guaguas de pan,
cuy y conejo asado, tripa mishqui
(Chinchulines, entre otras.
Halados de Guano

15. HOSPEDAJE
HOSTERIA LA ANDALUZA
HOSTERIA LOS EUCALIPTOS
HOSTERIA PORTON ANDINO
HOSTERIA QUINTA KAREN ESTEFANIA

16. CANTÓN PALLATANGA
LA TIERRA DE LA ETERNA PRIMAVERA
 Se ubica a 2 horas de Riobamba, y a
3 horas desde Guayaquil.
 Subtrópico
 Cantonización el 13 de mayo de 1986
 Altitud 1.285 hasta 1.462 msnm
Población 12.000 habitantes.
 Temperatura 20°C.
 Gentilicio:Pallatangueño-a
 Cantonización el 13 de Mayo de 1986

17. ACTIVIDAD ECONÓMICA
Las principales actividades
económicas son:
la ganadería : bovino y porcino.
la agricultura: fréjol, mora,
tomate, pimiento, frutilla y en la
parte baja el turismo ya que
tiene varias cascadas que son el
atractivo mas fuerte de este
cantón.
Turismo

18. ATRACTIVOS TURISTICOS
El clima de aquí es su principal atractivo.
Cascada Santa Marinita (Rappel)
Cascada del Huaro
Cascada de San Jorge
Cascada de la quebrada Sale si Puedes.
Bosque nublado, flora y fauna
Cascada de San Rafael
Cascada de la Soledad en medio del bosque

19. GASTRONOMÍA
Hornado Pescado con patacones
Morcilla con mote
Fritada

20. HOSPEDAJE
HOSTERÍA ECOVITA, Habitaciones o Carpas
Para más información visite www.vivecovita.com
HOSTERIA; El Pedregal, 03-291-9192;
HOSTERÍA; El Valle, 04288-3388.
HOSTERÍA EL PEDREGAL
HOSTERIA MILLIGUAYCO

21. CANTÓN RIOBAMBA
 La Sultana de los Andes
 San Pedro de Riobamba
 Cuna de la Nacionalidad Ecuatoriana
 Altitud: 2754 msnm
 Clima: La temperatura promedio 14°C
 Gentilicio: Riobambeño
 Fundación: 15 de Agosto de 1534
 Independencia: 11 de Noviembre
.

22. DIVISIÓN TERRITORIAL
División Territorial: 5 parroquias urbanas:
Lizarzaburu, Maldonado, Velasco, Veloz y
Yaruquíes
11 parroquias rurales: Cacha, Calpi, Cubijíes,
Flores, Licán, Licto, Pungalá, Punín, Químiag,
San Juan y San Luis.
Población: 263.412 habitantes

23. ACTIVIDAD ECONÓMICA
La producción agrícola y de ella se realizan grandes ferias de productos
varios días a la semana pero principalmente los días miércoles y sábados
en los mercados: La Merced, La Condamine, San Alfonso, Mayorista,
Oriental, Santa Rosa, San Francisco, La Esperanza y Dávalos.
Existen industrias como de: cerámica, cementeras, lácteos, madereros,
molineras, elaborados de construcción, piezas automotrices, turismo,
ensamblaje de computadores, fabricación de hornos, techos, tuberías,
entre otros.
En noviembre de 2011, fue inaugurado en la ciudad el centro comercial El
Paseo Shopping Riobamba, el más grande de la región interandina central
del Ecuador

24. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Parque La Libertad Iglesia Concepción Volcán El Altar
Mercado La Merced Iglesia Balbanera V. Chimborazo

25. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Parque Maldonado
Palacio Municipal
La Catedral
Parque sucre
Parque Guayaquil, conocido
Parque Infantil.
Museo y Centro Cultural del Banco
Central.
La Estación del ferrocarril
Laguna de Atillo

26. ESTACIÓNDEL FERROCARRIL
Presidente Eloy Alfaro en 1895, empezó la construcción
del “ferrocarril más difícil del mundo”
El tren escala una cuesta que va desde los 1800 metros
hasta 2600 metros sobre el nivel del mar, el ferrocarril se
desplaza hacia adelante y luego hacia atrás ,
zigzagueando.
Parte desde la estación de Riobamba, hacia la Nariz del
Diablo, pasa por Cajabamba las lagunas de
Colta,Guamote, Palmira, la “Bola de Oro”, lugar lleno de
leyendas ,Alausí , Sibambe para conocer el mayor
recurso turístico del ferrocarril, la famosa Nariz del
Diablo, obra monumental del siglo pasado .este es el
balcón natural.

27. RECORRIDO

28. MUSEOS
Museo Arte Religioso de la Concepción
Es un museo de arte religioso, se destacaba la Custodia de la Ciudad,
considerada patrimonio religioso colonial del país; fue robada, el 13 de octubre
del año 2007, corona de la Virgen de Sicalpa. En febrero del 2008 se recuperó
una parte de la custodia en Colombia que se encuentra de nuevo en exhibición
en el museo.
Museo y Centro Cultural Riobamba del Banco Central
Conformado por un Museo Arqueológico de la Sierra Central y una Sala de Arte
Colonial.
Museo “Paquita Jaramillo”
Ubicado en la Casa de la Cultura, piezas arqueológicas de las culturas: Valdivia,
Chorrera, Bahía, Guangala, Tuncahuán, Panzaleo, Manteña, Carchi, Jama-
Coaque, Tolita y Puruhá.
Museo “Cultural Fernando Daquilema”
Ubicado en la Casa de la Cultura, EtnoCultural y representativo de espacios y
tiempos.
Museo Didáctico de Ciencias Naturales del Colegio Pedro Vicente Maldonado
Se exhiben varios nichos ecológicos del paisaje andino y restos arqueológicos de
las culturas: Tuncahuán, San Sebastián y Macají.

29. GASTRONOMÍA
Riobamba ofrece una variedad gastronómica : El
hornado de Riobamba con fama nacional ;
la fritada, tortillas de maíz, yaguarlocro,
empanadas de morocho, llapingachos,
cariuchos, ceviche de chochos, el que se ha
convertido en un plato de consumo diario de
sus habitantes.
Entre las bebidas típicas existen varias, entre las
más conocidas están las mistelas de sabores,
otras como el canelazo o (canelas), la chicha de
huevo, la leche de tigre, el canario y otras. Entre
las bebidas sin alcohol los que más se destacan
son los famosos "rompenucas" que son jugos
con hielo del Chimborazo.

30. HOSPEDAJE
HOTEL RIOBAMBA (Carabobo y Primera Constituyente) Tres estrellas
Habitación simple:$ 17 USD
Habitación doble:$ 27 USD
Triple:$ 38 USD
HOSTAL MONTECARLO ( 10 de Agosto entre García Moreno y España) Tres
estrellas.
Habitación simple:$ 18.30 USD
Habitación doble:$ 32.94 USD
Habitación triple:$ 39.04 USD
HOSTAL EL ALTAR
Habitación simple:$ 16.80 USD
Habitación doble:$ 26.88 USD
Habitación triple:$ 40.32 USD

31. CANTON PENIPE
Ubicación: al noroeste de la provincia, Se sitúa
entre los 2.500 y los 5.424 msnm, en el nevado
El Altar a 22 km de Riobamba.
La temperatura: media es de 13-15 °C.
Fundación: el 4 de octubre de 1563
Población: 6739 habitantes ( 2010)
Días de Feria: Los Domingos

32. DIVISIÓN TERRITORIAL
PARROQUIAS RURALES
DEL CANTÓN PENIPE
Parroquia Bilbao
Parroquia El Altar
Parroquia La Candelaria
Parroquia Matus
Parroquia Puela
Parroquia Bayushig

33. ACTIVIDAD ECONÓMICA
La población del cantón Penipe
se ocupa en: agricultura con
huertos de manzanos, duraznos,
aguacates y otros frutales.
Ganadería ,avicultura el resto de
la población comparte las
actividades domésticas con
labores múltiples como tejidos,
artesanías, labores industriales,
elaboración de quesos.

34. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Entre los principales atractivos se
encuentran los ríos Chorreras, Cubillines,
Puela
Uno de los atractivos turísticos más
importantes del cantos es el nevado Los
Altares.
En la caldera del extinto volcán se halla la
Laguna Amarilla, que presenta la coloración
que le da el nombre a raíz de los minerales
disueltos en sus aguas.
Desde este cantón también se tiene acceso
al volcán Tungurahua.

35. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
PALICTAHUA.- Son aguas termales que nacen de las estribaciones del volcán
Tungurahua. También existe una pequeña vertiente de agua mineral para el
consumo de los visitantes para el sitio.
CASCADA DE PALICTAHUA.- Nace de los deshielos del volcán Tungurahua y
sus aguas caen en una cueva misteriosa, conocida como ojo del Fantasma.
EL ALTAR.- Se ubica en la cordillera Oriental; el nombre Kichwa (quichua) es
Cápac Urco, que significa “Señor de las Montañas”. Tiene una altitud de 5424
msnm. Es la cumbre más hermosa y difícil de escalar que tiene nuestro país.

36. GASTRONOMIA
Tortillas hechas en piedra
Hornado
Fritada Cuy asado

37. HOSPEDAJE
HOSTERIA LA CHASCONA, en Penipe

39. CANTONES
DE
CHIMBORAZO

41. San Pedro de Alausí
• Cabecera cantonal y parroquia
urbana Alausí, con las parroquias
rurales de: Achupallas, Guasuntos,
Huigra, Multitud, Pistishi,
Pumallacta, Sevilla, Sibambe y
Tixán.
• Se encuentra a 97 km al sur de
Riobamba, en un pequeño valle
• Fue fundada el 29 de junio de 1534
• Llegada del ferrocarril el 8 de
septiembre de 1902

42. Atractivos turísticos:
• El centro histórico de la ciudad, con
edificaciones que mezclan tradiciones
constructivas y estilísticas de la sierra y costa
ecuatorianas, fue declarada Patrimonio
Nacional por sus balcones con flores y
pintorescas fachadas.
• El mirador natural de la loma de Lluglli', se
localiza la escultura monumental (21 metros
de altura total) de San Pedro
• También puede visitarse la Plaza Eloy Alfaro
que describen varios momentos de la
revolución Alfarista.
• En el parque 13 de Noviembre se encuentra
la Iglesia Matriz y un monumento a la
Libertad.

43. • La vieja locomotora o los nuevos auto ferros realizan un
vertiginoso y emocionante recorrido hasta la Nariz del Diablo.
• Atraviesa el cantón un tramo del camino del Inca, principal vía
de comunicación del imperio incaico hasta antes de la
conquista española.
• En Huigra, una de las parroquias del cantón, se encuentran
algunas edificaciones de principios del siglo XX como la
estación del ferrocarril, el monumento a Eloy Alfaro.
• En la Gruta de la Virgen de Lourdes de la Inmaculada
Concepción, se encuentra una de las dos imágenes de la
virgen esculpidas en mármol , la otra se encuentra en Turín
(Italia).
• El sistema lacustre Ozogoche está formado por más de 30
lagunas.

44. COMIDA TÍPICA:
• El Hornado
• Fritada
• La tortilla de papa
(llapingacho)
• Papas con cuy
• Guata

45. Chambo
("El lugar de la piedra sagrada del sol")
Cabecera cantonal y parroquia urbana
Chambo
• Chambo "La Señora Del Agro“ es uno
de los primeros asentamientos de la
nacionalidad Puruha
• Su gente se dedica a la producción
pecuaria se basa especialmente en la
producción de leche y cárnicos, la
fabricación de ladrillos.

46. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
• Aguas Termales de Aguallanchi o Guayllabamba; Es
una fuente de agua termal de origen volcánico rica
en sulfuro, con poderes curativos.
• Los Cubillines; Se levantan en el este del Cantón,
son un conjunto de cumbres llenas de misterios y
leyendas consta de un hermoso paisaje.
• Lagunas de Rocón; Llegar a las lagunas es como
conocer el paraíso, sus aguas hipnotizan a los
visitantes y transmite profunda paz, por lo que son
consideradas como el centro de poderes de los
shamanes.

47. • Iglesia Matriz; es uno de los principales
atractivos por ser parte del Patrimonio
Cultural, consta de imágenes religiosas de
los santos como San Juan Evangelista
patrono del cantón.
• Santuario Nuestra Señora de la Fuente del
Carmelo de Catequilla; Fue construida en
honor a la Virgen del Carmelo, su
arquitectura de forma ecléctica posee dos
pisos, el primero es usado como
catacumba, en el segundo se encuentra la
imagen de la Virgen impregnada sobre una
imponente roca de 2m de altura por 1.50 de
ancho, con un altar tallado en fina madera.

48. COMIDA TÍPICA
• La fritada
• Las papas con cuy
• La sesina (filete de carne seca al sol),
• El morocho
• La machica
• La chica dulce de jora
• Tostado
• El yanito (se degusta en las comunidades y es
una mezcla de granos cocinados como: habas,
mellocos, mote, ocas, fréjol).

49. Chunchi
(Sillón Andino del Ecuador)
• Cabecera cantonal y
parroquia urbana Chunchi,
con las parroquias rurales
de: Capzol, Compud, Gonzol
y Llagos.
• El clima del cantón va desde
el subtropical hasta el frío
de los páramos andinos.

50. ATRACTIVOS TURITICOS
• La Cascada de Espíndola, lagunas de Las tres cruces,
Culebrillas, Yahuarcocha.
• EL PUÑAY: Es la montaña que se levanta en medio del gran
valle de Piñancay. Presenta atardeceres brillantes, los
rayos del sol atraviesan la gran llanura del litoral. Desde la
cima del puñay en las noches despejadas se pueden
divisar las luces de ciudades de la costa incluyendo
Guayaquil.
• Piñancay: es muy visitado debido a su tan deliciosa fruta
¨El pepino¨ la cual tiene un sabor dulce y su pulpa
almacena gran cantidad de agua.
Encontramos también varias figuras en piedra. Como el Padre
Urco (Un sacerdote con la cabeza inclinada leyendo una biblia
“piedra natural”). Y muchas figuras mas con un increíble
parecido a la realidad. Que han sido la inspiración de muchas
leyendas.

51. COMIDA TÍPICA
• Tortillas de Papa con Carne: carne de
res al jugo, acompañadas con arroz y
huevo frito.
• “Jugo de sal" o "levanta muertos".(Jugo
de carne con huevos ligeramente fritos
y limón)
• Tortillas de papa: se la puede servir con
guatita, cuero de chancho o arroz.
• Cuy con Papas: se lo sirve con papas
cocinadas y zarza.

52. Colta
• Cabecera cantonal y parroquia urbana
Cajabamba y Cicalpa Villa La Unión, y las
parroquias rurales de: Cañi, columbe Juan
Velasco (Pangor), Santiago de Quito
• La primera ciudad española en el Reino de los
Shyri-Duchicela con el castizo nombre de
Ciudad de Santiago de Quito.
• Colta consta con mayor población de indígena
quichuas.
• Los habitantes en su mayoría vive, del
comercio informal y de la agricultura, y en
menores proporciones, del turismo.

53. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
• SICALPA: Un conjunto de ruinas históricas que
formaron parte de la antigua ciudad de Riobamba, de
esta se conservan restos de arquitectura civil y
religiosa.
• Feria de Colta.- Es multicolor, ponchos, bayetas,
collares, cintas, sombreros, Blancos, negros, rojos,
azules, verdes, lilas, alegres, taciturnos, con nuevas
esperanzas, van y vienen por las calles de Cajabamba
• Laguna de Colta.- laguna en cuyas aguas se refleja el
Chimborazo los días claros de sol, se puede apreciar la
flor y fauna típica de la zona.
• Iglesia de Balbanera.- La iglesia de Balbanera o
Balbaneda está junto a la laguna de Colta. Se
considera que fue la primera iglesia construida por los
españoles en territorio Ecuatoriano. Fundada en 1534
• Basílica de nuestra señora de las nieves y la del santo
cristo

54. COMIDA TÍPICA
• Papas con Cuy: Cuy cocido, aderezado y
frito, acompañado con guiso de papas,
salsa de maní y lechuga; se sirve con
cebolla picada y ají.
• Hornado: se sirve con mote y lechuga
en jugo avinagrado.
• Papas horneadas con la carne de
chancho, tajas de aguacate, y ají criollo.
Se puede acompañe con tostado,
maduro, arroz.
• Papas: se las prepara de diferentes
maneras, cocinadas, fritas.

55. Cumandá
• Cabecera cantonal y parroquia
urbana Cumandá
• Se encuentra ubicado al sur oeste
de la provincia de Chimborazo
• Está ubicada en el subtrópico, por
lo que su clima tiene una
temperatura promedio de 20º C.

56. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
• El parque central de Cumandá
• La gruta de la Virgen de los Dolores, el mirador,
• El coliseo de gallos, son los lugares de encuentro de los
visitantes.
• Suncamal.- Es un recinto ubicado a 1500 msnm. Es un
mirador natural de Cumandá. En este trayecto se puede
disfrutar de las deliciosas puntas, miel y la sabrosa
melcocha.
• El Bosque Primario de Chilicay, muy propicio al
avistamiento de aves
• El Bosque protector Santa Rosa úbicado en Suncamal