Los pulpos son moluscos cefalópodos sin concha que tienen ocho brazos con ventosas y un pico córneo. Poseen tres corazones, ojos y cerebro en la cabeza, y el resto de sus vísceras en el manto. Son carnívoros y se alimentan de peces, crustáceos y bivalvos. El macho usa un órgano copulador para transferir esperma a la hembra, la cual luego deposita sus huevos en forma de racimos.

1. PULPO
Son moluscos cefalópodos conocidos como
pulpos. Carecen de concha y poseen ocho
brazos. Son animales marinos y carnívoros
Autora: Marta Álvarez – OIE 3º ESO – IES AS BARXAS

2. ANATOMÍA DEL PULPO
Los ocho brazos cuentan con ventosas pegajosas.
Presentan un pico córneo. En la cabeza se alojan los
ojos , cerebro y tres corazones, dos de ellos
bombean a las dos branquias y el tercero al resto
del cuerpo. En el manto el resto de vísceras . Cada
uno de sus brazos se conecta con un cerebro
pequeño que depende del principal , los cuales usa
para controlar sus brazos.

3. ALIMENTACIÓN DEL PULPO
Los pulpos se alimentan de algunos
peces, crustáceos pequeños y
bivalvos.

4. REPRODUCCIÓN DEL PULPO
El tercer brazo derecho del macho es en realidad un
órgano copulador llamado hectocotylus, que se
introduce en la cloaca de la hembra para introducir
los espermatóforos . Tras la fecundación, el macho
abandona a la hembra y esta cuelga sus huevos en
forma de racimos en el techo de su cueva.

5. COMPORTAMIENTO DEL PULPO
Los pulpos tienen mucha fuerza en comparación con su tamaño,
pero incluso los más grandes son animales muy tímidos,
pasan la mayor parte del tiempo escondidos en grietas y por
las noches salen a cazar . Es un animal que se mimetiza con su
entorno haciendo difícil verlo, incluso arruga su piel para
hacer parecen una roca con algas.

6. RECETAS DE PULPO
Pulpo a la feria: ablandar el pulpo antes
de cocinarlo. Cocer el pulpo. Luego lo
dejamos reposar y cortamos el pulpo
con unas tijeras de cocina. Lo
ponemos en una tabla de madera y
echamos el pimentón.
Pulpo al ajillo: preparamos los
ingredientes. El pulpo lo tenemos
que cortar, cocer y limpiar. Cortamos
los ajos y la guindilla en aros. En una
cazuela de barro doramos los ajos y
la guindilla y añadimos el pulpo. Lo
removemos y lo retiramos cuando el
pulpo este listo.