El documento describe la evolución de la química moderna a partir de la alquimia, una práctica protocientífica que combinaba elementos de varias ciencias. La química moderna se desarrolló tras la llamada Revolución Química basada en las leyes de conservación de la materia y la teoría de la combustión por oxígeno propuestas por Antoine Lavoisier. El documento también define la química como la ciencia que estudia la composición, estructura, propiedades y cambios de la materia durante las