Este documento define la materia y sus tres estados principales (sólido, líquido y gaseoso). Explica los cambios de estado y las diferencias entre sustancias puras y mezclas. También describe varias propiedades de la materia como físicas y químicas. Finalmente, detalla diversos procesos para separar mezclas homogéneas y heterogéneas.

2. Tabla de Contenido
0 Definición y estados de la materia……………………………………………………. 1
0 Cambios de estado de la materia …………………………....................................….. 2
0 Sustancias puras ……………………………................................................................ 3
0 Mezclas ...…………………………………………………...........................................4
0 Propiedades ……………………………………………………………………………5
0 Procesos de separación de mezclas …………………………………………...………6
0 Video …………………………………………………………………………..............7
Ana María Porras. 03 octubre
2017

3. MATERIA
Se entiende como a materia todo lo que ocupa lugar en el espacio.
0 Estados de la materia
Se diferencias por el grado de cohesión que presentan las
moléculas que las componen en su interior, se dividen en tres
clases.
0 Sólido: Las moléculas están casi fijas, e interactúan más
fuertemente entre ellas.
0 Líquido: Las moléculas de la sustancia interactúan mucho más,
pero al igual que los gases, tienen libertad de movimiento; estos
dos estados de la materia presentan fluidez.
0 Gaseoso: Las moléculas se mueven a gran velocidad y se
encuentran distantes una de otra.
Ana María Porras. 03 octubre
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4. Cambios de estado de la
materia
S
LG Condensación
Ana María Porras. 03 octubre
2017

5. Sustancias Puras
Son las conformadas con un solo átomo en su composición,
tiene las mismas propiedades sin importar su origen,
mantienen su coloración siempre en todo el volumen de la
muestra. Tienen una composición definida independiente de
su origen.
0 Elementos.
Son los que tienen el mismo tipo de átomos.
0 Compuestos H2O
Moléculas de HOH compuestos, también moléculas idénticas
de diferentes átomos.
Unión química de dos o más elementos.
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6. Mezclas: Combinación de dos o más
sustancias puras.
Heterogénea Homogénea
0 Se presentan dos o más fases de
propiedades y composiciones
diferentes, sí se pueden distinguir
sus componentes.
0 No se distinguen sus
componentes y su composición,
sus propiedades son las mismas.
Es un soluto solvente en
disolución.
Ana María Porras. 03 octubre
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7. Propiedades
0 Físicas.
Las cuales están relacionadas
con características como el
aspecto, tamaño de partícula, y
estado físico. Las propiedades
físicas pueden medirse si
cambiar la identidad ni la
composición de las sustancias
0 Químicas.
Describen la reactividad de una
sustancia para formar otras.
Adicionalmente, las
propiedades de la materia
pueden clasificarse en intensiva
y extensivas.
0 Intensivas.
No dependen de la cantidad de
sustancia que se examina.
0 Extensivas.
Si su valor es afectado por la
cantidad de materia en la
muestra.
Ana María Porras. 03 octubre
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8. Procesos de separación de
mezclas
Homogéneas
Heterogéneas
Destilación (L – L)
Filtración (S – L)
Evaporación (S – L) Decantación (S – L) ( L – L)
Cromatografía (S – L) Centrifugación (S – L) (L – L)
Precipitación (S – L) Tamizado (S – S)
Floculación (S – L)
Imantación (S – S)
Flotación (S – L)
Levigación (S – S)
Sedimentación (S – S)
Ana María Porras. 03 octubre
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9. Video demostrativo
separación de mezclas
Ana María Porras. 03 octubre
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