La receta describe cómo preparar arroz de pollo. Se lavan el pollo y las verduras y se sofríen las verduras. Luego se agrega el pollo y se sofríe junto con las verduras. Se añade el arroz lavado y agua a la preparación. Se tapa y deja cocinar durante 15-20 minutos, se voltea el arroz y se deja cocinar otros 20 minutos hasta que esté seco.