Las grasas se dividen en saturadas e insaturadas. Las saturadas se encuentran en productos lácteos y de origen animal y aumentan el colesterol en sangre, mientras que las insaturadas se encuentran en aceites vegetales y proporcionan más energía. Los lípidos cumplen funciones como la creación de estructuras celulares, reserva de energía y transporte de sustancias por el organismo. Los radioisótopos se usan para tratar enfermedades como la tiroides y la artritis al identificar actividades moleculares sin métodos invasivos

1. Existen dos grupos de grasas: saturados insaturados, que varían por su composición
química y por sus efectos sobre el organismo.
Las grasas saturadas se encuentran en los productos lácteos y origen animal está
provoca un incremento del colesterol en la sangre, lo comento el riesgo de sufrir
enfermedades coronarias
Las grasas vegetales son insaturadas y proporciona un mayor cantidad de energía.
Están presentes en los aceites vegetales ( oliva, maíz, girasol, etc.).
Son ricos en ácidos grasos insaturados y en las grasas animales (tocino, mantequilla,
manteca de cerdo,etc)
Cuales son las funciones de los lípidos en el organismo
-creación de estructuras: ciertos lípidos forman estructuras importantes en el
organismo. Las membranas celulares son el ejemplo más importante, están formadas
por unos lípidos en concreto que sirven para proteger y dar forma a la célula
-reserva de energía: los lípidos sirven como principal fuente de energía al organismo
-transporte: existen determinados lípidos que se encargan de transportar distintas
sustancias por el organismo como los nutrientes( conjunto de las lipoproteínas, ácidos
biliares)
-comunicación celular: las células se comunican entre ellas mediante distintas sustancias
que actúan como señales, como las hormonas, la función de las vitaminas y los
glucolípidos. Funcionan como regulación de ciertas secreciones
-REGULACION TERMICA: SON PROTECTORES DEL FRIO, la grasa acumulada
permite que el calor no se disipe hacia el exterior, evitando el enfriamiento del
cuerpo
Los radioisótopos sirven para tratar algunas enfermedades como la tiroides y la
artritis, ayuda aliviando problemas con la artritis y dolores relacionados al cancer de
hueso como tambien sirven para tratar los tumores de higado. Como sabemos los
radioisotopos nos permite identificar actividades moleculares dentro del cuerpo
humano sin necesidad de usar un metodo invasivo, tambien ayuda a identificar
enfermedades en su primera etapa de su desarrollo, esto ayuda para poder iniciar el
tratamiento a tiempo y salvar vidas. Aproximadamente 10,000 hospitales en el
mundo lo utiliza, los Aproximadamente 10,000 hospitales en el mundo lo utiliza, los cuales
efectúan 40 millones de procedimientos diagnósticos y tratamiento al añoaproximadamente
10.000 hospitales en el mundo los utilizan, los cuales efectúan más de 40 millones de
procedimientos de diagnóstico y tratamiento al año.