El documento presenta un Lean Canvas para un emprendimiento que produce y vende productos a base de tumbo. La idea es aprovechar las propiedades nutritivas y curativas del tumbo para mejorar la salud y bienestar de las personas mediante ensaladas y suplementos. El emprendimiento se enfocará en clientes interesados en productos naturales y aquellos con problemas de salud que el tumbo puede ayudar. La estructura de costos considera gastos de distribución, hospedaje web y costos de producción.

1. LEAN CANVAS
Alumna: Alvarez Baltodano, María Belén
PROBLEMA SOLUCIÓN PROPUESTA DE
VALOR
VENTAJA ESPECIAL CLIENTES
Falta de productos
naturales que
ayuden a mejorar
el bienestar de las
personas
Sugerencias:
Personas con piel
maltratada.
Personas con
problemas
renales y
estomacales.
Dietas
alimenticias con
bajas calorías.
El tumbo es:
Hidratante
Mejora la piel
Combate
cálculos renales
y estomacales
Bajo en calorías
Las propiedades
del tumbo se
pueden usar para
mejorar la salud, al
igual como la piel,
sus múltiples
propiedades nos
diferencian de la
competencia, pues
nuestra variedad
de productos,
permite que el
cliente se adapte a
sus gustos.
Sugerencia:
“Ensalada de
tumbo al instante,
fresco y saludable
con suplementos
que aumentan las
calorías”
Nuestros productos
los podrán adquirir
hombres y mujeres,
niños a partir de los
11 años. De cualquier
clase social y estatus
económico, sin
importar su religión,
raza, etc.
Se brindará servicios
tanto a locales como
a turistas.
Sugerencias:
Clientes objetivo
Personas que confían
en las propiedades
curativas de los
productos naturales.
Personas con
sintomatologías que
el tumbo puede
curar.
Personas que les
gusta consumir
productos
alimenticios con
buenas calorías.
Early adopters
Familiares y vecinos
que quieran mejorar
los problemas de
salud con productos
naturales.
MÉTRICAS CLAVE CANALES
C. físicos:
Distribución por
delíbery
C. Web:
Publicidad de mi
producto.
www.tumboproducto.com
ESTRUCTURA DE COSTOS FLUJO DE INGRESOS
Teniendo en cuenta los costos que pueden generarse por los canales físicos y web;
los costos de inversión y producción, completa la estructura de costos de tu Lean
Canvas.
5% de comisión al repartidor delíbery. (Canal físico)
Pago anual por el hospedaje de mi página web.
(Canal web)
Costo de inversión por ensalada: S/.1.80
Costo de producción por ensalada: S/.0.70
Ingresos por la venta de 30 ensaladas diarias.
Ingresos por alquilar espacios en mi Web para que
otros publiquen.
Ingresos de porcentaje oferta que me pagará el
abastecedor de tumbos a mi negocio.
Esto se hizo
la semana
pasada

2. ¿Cómo elaborar tu propio flujo de operaciones para tu emprendimiento?
El diagrama de flujo se indica con un inicio, proceso y fin.
Empezamos preguntándonos ¿qué hago para elaborar mi producto?
INICIO
FIN
Contactar al proveedor
de tumbos de buena
calidad.
Compra de utensilios
de cocina: fuentes,
platos, cucharas, etc.
Compra de mesas,
sillas, vitrinas, etc.
¿Qué actividades
desarrollaré?
ADQUISICIÓN DEL
INSUMO PRINCIPAL
IMPLEMENTACIÓN
DEL LOCAL
PUBLICIDAD
Acordar el precio y
realizar contrato.
Escribir las primeras
ideas que utilizaré en
mi publicidad.
Buscar un diseñador
de páginas web para
encargarle el diseño de
la página de mi
negocio.
Hacer contrato del
hosting para publicar
mi página web.
¡OBSERVA TU DIAGRAMA, ANALÍZALO Y EXTRAE DE ÉL LO QUE AGREGARÍAS A TU
ESTRUCTURA DE COSTOS!

3. Inventario de local,
recursos y personal.
Uso Necesita
comprarse
No comprar al inicio porque:
Movilidad para
contactar al
proveedor de
tumbos
Automóvil Al inicio no Mi hermano tiene su mototaxi y me llevará
para ahorrar el pasaje
Elaboración del
contrato
Computadora Al inicio no Por ahora solo lo necesito para hacer el
contrato, pagaré S/. 2.00 para que
redacten el contrato.
¡SIGUE OBSERVANDO TU DIAGRAMA, Y CON LOS DATOS QUE EN ÉL ENCUENTRES COMPLETA
TU INVENTARIO DE TU NEGOCIO!
¡
!