La Revolución Verde ocurrió entre 1940 y 1970 en Estados Unidos y consistió en el uso de variedades mejoradas de cultivos, monocultivos y grandes cantidades de fertilizantes y plaguicidas. Fue iniciada por Norman Borlaug, quien desarrolló semillas más productivas en países en desarrollo. El término "Revolución Verde" fue acuñado en 1968 para describir la difusión de nuevas tecnologías agrícolas que aumentaron enormemente la producción mundial de alimentos.