detalla el fertirriego en el peru

1. Principios de
Fertirriego
Ing. Agr. Oscar Lutenberg
Ministerio de Relaciones Exteriores - Mashav
Estado de Israel

2. Introducción

3. ¿Que es un fertilizante o abono?
 Todo producto natural o sintético, orgánico o
inorgánico, necesario para el desarrollo de las
plantas.

4.  Los fertilizantes empleados en fertirriego deben ser
abonos líquidos o sólidos cuyo residuo insoluble a
15ºC (a la mayor dosis de empleo) sea < 0.5%.
¿Que es un fertilizante o abono?

5. Trastornos

6. Relación Nutrientes / Crecimiento
Rango de deficiencia
Rango adecuado
Rango “de lujo”
Rango de toxicidad
Contenido de nutrientes minerales en los tejidos vegetales secos
Crecimiento
/Rendimiento

7. Relación Nutrientes / Crecimiento
Contenido de nutrientes minerales en los tejidos vegetales secos
Nivel
crítico de
deficiencia
Nivel
óptimo
Nivel
crítico de
toxicidad
Crecimiento
/Rendimiento

8. Relación Nutrientes / Crecimiento
Contenido de nutrientes minerales en los tejidos vegetales secos
Nivel
crítico de
deficiencia
Nivel
óptimo
Nivel
crítico de
toxicidad
Síntomas visibles de deficiencia Síntomas visibles de toxicidad
Crecimiento
/Rendimiento

9. Conceptos de Fertirriego

10. Necesidades de la planta
Nitrógeno (N) , fósforo (P) , potasio (K) y elementos adicionales
N,P,K son los bloques de construcción de las proteínas, los
aminoácidos, la clorofila y las enzimas

11.  En el Fertirriego óptimo se aplican 16 elementos nutrientes:
primarios, secundarios y micro-elementos (oligoelementos).
 Los primarios son N, P, K, y los secundarios son Ca (calcio), Mg
(magnesio) y S (azufre).
 Además de H, O y C suministrados por el agua (H20) y el anhídrido
carbónico (CO2), se requieren los micro-elementos: Fe, Mn, Zn, Cu,
Mo, B y Cl.
Fertirriego: Elementos Esenciales

12. La Ley del Mínimo (barril de Liebig)
El elemento que está en más bajo abastecimiento
(en este caso, Potasio- K) limita el rendimiento del cultivo

13. + N,P & K
- N,P & K
Cultivo de Maíz con y sin Fertirriego
(Rehovot- Israel)

14. Nivel Óptimo
de Nutrientes
Síntomas
de Deficiencia Carencia
Oculta
A B C D E F
Concentración
Elevada
Rendimiento
100%
Rango de
Deficiencia
Rango Máximo
de Rendimiento
Rango de
Toxicidad
Valor
Crítico
Deficiencia
Aguda
Deficiencia
Latente
(Leve)
Nivel
Óptimo Nivel de
Lujo
Toxicidad
Leve
Toxicidad
Aguda
El crecimiento del cultivo depende del
abastecimiento de fertilizantes

15. Aplicación localizada de uno o más
nutrientes en el agua de riego según la
demanda del cultivo.
Bulbo
húmedo
Manguera
de goteros
N = Nitrógeno, K = Potasio
P = Fósforo, + = Micro elementos
Que es Fertirriego?

16. 1. Maximizar la producción y el ingreso.
2. Maximizar la eficiencia del uso del fertilizante
a) Aplicación precisa y uniforme de los nutrientes
b) Adapta las cantidades y las concentraciones de fertilizante a las
necesidades de la planta y al clima.
c) Incrementa la disponibilidad y la captación de los nutrientes.
d) Reduce la pérdida de nutrientes por lixiviación, volatilización o fijación.
3. Minimizar los costos de producción
a) Ahorra fertilizante, químicos, transporte, labor y gastos de energía.
4. Maximizar la producción del suelo.
5. Disminuir la polución ambiental.
Objetivos del Fertirriego

17. •Fertirriego Cuantitativo
•Fertirriego Proporcional
Conceptos de Fertirriego

18. Conceptos de Fertirriego
Fertirriego Cuantitativo
0
10
20
30
40
50
60
70
1 2 3 4 5
Tiempo- minutos X 10
Cantidad
de
Fertilizante
Fertirriego Proporcional
0
10
20
30
40
50
60
1 2 3 4 5
Tiempo- minutos X 10
Cantidad
de
Fertilizante

19. DOSIFICACION
CUANTITATIVA
DOSIFICACION
PROPORCIONAL
FERTILIZANTE
AGUA
CONCENTRACION CONSTANTE
CONCENTRACION CAMBIANTE

20. FACTOR TANQUE BYPASS
VENTURI Y BOMBAS
FERTILIZANTES
Proceso
Estado del fertilizante
Inyección de Nutriente
Automatización
Control de
concentración
del nutriente
Agua que fluye a través del
tanque y disuelve el fertilizante
Impulsadas por energía toman
la solución nutriente de un tanque
Sólido o Líquido
Líquido o solución preparada
disolviendo un nutriente sólido
Cuantitativa Proporcional
Posible Posible
Conceptos de Fertirriego
Inexistente (decrece) Bastante estable (fija)

21. Movilidad Relativa de N, P, K en el suelo

22. Disponibilidad de Nutrientes
Partícula de suelo rodeada de
una película de agua
Agua
disponible para
la planta
Raicilla
Espacio
con aire
Partícula
de suelo
Raicilla
a) Agua en suelo
b) Intercambio de cationes en suelo

23. pH
Valor Óptimo: 5 – 6
Disponibilidad máxima de nutrientes
Valor alto de pH :
Disponibilidad reducida de nutrientes
Valor bajo de pH :
Disponibilidad baja de nutrientes
Niveles alto de Toxicidad de Al y Mn

24.  El nitrógeno es el constructor de las proteínas, los aminoácidos, la
clorofila y las enzimas.
 Es el elemento a cargo del crecimiento vigoroso de la planta.
Nitrógeno

25. 1.8 3.5 7 14 28
160
140
120
100
80
60
mmol/l
Peso
húmedo
por
recipiente
Efecto del nitrógeno en el rendimiento de la albahaca (Ocimum basilicum L.)
Nitrógeno

26. Forma Fórmula Ads. Arcilla Lavado Evap.
Nitrato NO3
- no si no
Amonio NH4
+ si lento si
Urea CO(NH2)2 no rápido si
Nitrógeno

27. Fertilizante Formula Conc.Peso(%)
Sulfato de Amonio (NH4)2SO4 21
Urea CO(NH2)2 46
Nitrato de Amonio NH4 NO3 33.5
Nitrato de Potasio KNO3 13
Nitrato de Calcio Ca (NO3) 2 15.5
Fertilizantes Nitrogenados

28. Producto pH agua
1 gr./litro
agua destilada
Aumento EC 1
gr./litro agua
destilada
Concentración
ppm
Urea 7.5-8.5 0.003 460 ppm N
Sulfato de
Amonio
5.4 1.62 210 ppm N
Nitrato de
Amonio *
< 6.5 0.87 210 ppm N
Reacciones de fertilizantes nitrogenados

29. % Nitrógeno Perdido
Fuente
0.42
KNO3
0.48
NH4H2PO4
0.84
NH4NO3
1.29
(NH4)2SO4
12.04
CO3 (NH4)2
16.37
CO (NH4)2
Porcentaje de pérdida del nitrógeno
por volatilización del amonio*
*durante los primero7 días después de la aplicación (según Acquaye y Cunninghan).

30. Esencial para el crecimiento de la planta, se encuentra en todas las
células vegetales vivas y participa en varias funciones fundamentales:
 Transferencia de energía y fotosíntesis.
 Transformación de azúcares y almidones.
 Transporte de nutrientes dentro de la planta.
 Transferencia de características genéticas.
Fósforo
Menú

31. Contribuye a la transformación de azúcares y almidones, además de
estimular el proceso de transferencia de energía.
Fósforo

32. Producto pH
1 gr./litro
agua
destilada
Aumento
EC 1
gr./litro
agua
destilada
Concentració
n ppm
M A P 4.0 1 N 120 ppm
P 265 ppm
K H2PO4 4.5 - 5.0 0.75 K 280 ppm
P 225 ppm
H3 P O4 2.3 2.2 P 270 ppm
Reacciones de fertilizantes fosforados

33. Fertilizante Fórmula % N % P2O5
Superfosfatos Ca(H2PO4)2 + CaSO4 21/23/46
Acido Fosfórico H3PO4 61/54
Mono Amonio
Fosfato NH4 H2PO4 12 61
Di Amonio
Fosfato (NH4)2 HPO4 21 53
Polifosfatos -O-P-O- **
O OH
Fertilizantes Fosforados

34.  Regula la presión osmótica en la planta y la fortalece.
 El potasio actúa sobre las células oclusivas de las estomas y
neutraliza las diferencias de carga.
Potasio
Sin K Con K

35. Jiajiang, Sichuan, China 1999
0
100
200
300
400
500
600
700
0 110 175
Producción
de
proteína
(Kg./ha)
Rendimiento de proteína = producción de
granos x % proteína
Potasio (K2O Kg./ha)
Potasio eleva el contenido de proteína en Maíz

36. Fertilizante Formula % N % K2O
Cloruro de Potasio KCl (blanco) - 60
Sulfato de Potasio K2SO4 - 50
Nitrato de Potasio KNO3 13 46
Fertilizantes Potásicos

37. Producto pH
1 gr./litro agua
destilada
Aumento EC 1
gr./litro agua
destilada
Concentración
ppm
Sulfato de
Potasio
3.4 1 K 420 ppm
Nitrato de
Potasio
8.5 – 9.0 1 K 380 ppm
Cloruro de
Potasio
6.5 1.85 K 500 ppm
Reacciones de fertilizantes potásicos

38.  El suministro adecuado y preciso de nutrientes a la planta es fundamental,
pues las carencias son el origen de trastornos.
 Los síntomas de trastornos suelen verse en las hojas y frutos.
 Cuando los síntomas se hacen visibles, el daño ya es por lo general
irreversible.
Resultados de un fertirriego ineficiente

39. Carencia de nitrógeno en el pepino
Carencia de
nitrógeno en el
pseudo- tronco
y las hojas del
banano
Nitrógeno
Resultados de un fertirriego ineficiente

40. Venas rojas en las hojas de tomate
por carencia de fósforo
Carencia de fósforo en
aguacate (palta)
Fósforo
Resultados de un fertirriego ineficiente

41. La carencia de potasio
blanquea las hojas de
pepino
Carencia de potasio
en hojas de vid
Potasio
Resultados de un fertirriego ineficiente

42. Pudrición apical
del pimiento dulce
por carencia de calcio
Amarronamiento de las hojas
de lechuga
por carencia de calcio
Resultados de un fertirriego ineficiente
Calcio

43. Para prevenir los trastornos:
 Planificar las necesidades de fertirriego en función de las
necesidades del cultivo y las condiciones del medio ambiente y
del suelo.
 Utilizar instrumentos monitores para adaptar constantemente la
estrategia en reacción a los cambios.
 Mantener un fertirriego proporcional, o sencillamente mantener
el fertirriego.
 Escoger el sistema adecuado de fertirriego.
 Utilizar sólo productos de fabricantes de confianza.
Trastornos

44. Fertilizantes para Fertirriego
 Solubilidad.
 Influencia de la temperatura.
 Formación de precipitados en el agua.
 Mezclas de fertilizantes.
 Efecto corrosivo sobre metales y plásticos.
 Volatibilidad.
Temas a toma en cuenta

45. Fertilizante Temperatura  C
en 100 lts. solución 0 10 20 30
Urea 40 45 51 62
Nitrato de Amonio 54 61 66 70
Sulfato de Potasio 6 8 10 11
Cloruro de Potasio 22 23 25 27
Nitrato de Potasio 11 17 24 31
Solubilidad de Fertilizantes

46.  Solubilidad.
 Grado de impurezas.
 Agregados de estabilizantes.
 Compatibilidad de mezclas.
 Compatibilidad de fertirriego.
 Corrosividad.
 Almacenamiento.
 Seguridad.
Conclusión: Factores a tomar en cuenta

47. 12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
S E M A N A S
GRAMOS
POR
PLANTA
CRECIMIENTO VEGETATIVO
FLORACION Y FORMACION
DEL FRUTO
COSECHA
K
N
P
Ca
T O M A T E
FERTILIZACION
CONTINUA

48. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
S E M A N A S
CRECIMIENTO VEGETATIVO
FLORACION Y FORMACION
DEL FRUTO
COSECHA
320
160
KG.
DE
ELEMENTO
POR
HA
P
K
N
N
N
FERTILIZACION
DISCONTINUA

49.  Lavado por Lixiviación.
 Baja eficiencia.
 Contaminación.
 Relación incorrecta de elementos.
 Difícil corrección de deficiencias.
FERTILIZACION
DISCONTINUA

50. FLORACION Y FORMACION
DEL FRUTO
COSECHA
0 20 40 60 80 100 120
D I A S D E P LA N T A C I O N
20
15
10
5
KG.
DE
ELEMENTO
POR
HECTAREA
K2O
P2O5
N
FERTILIZACION CONTINUA
CRECIMIENTO VEGETATIVO

51.  Alta eficiencia.
 Disminución del lavado.
 Se evitan excesos.
 Relación correcta entre elementos.
 Posibilidad de corregir deficiencias.
 Menos contaminación.
FERTILIZACION CONTINUA

52. Programa de fertilización en Melón en
Riego por Goteo
Etapa Días N P2O5 K20
Siembra 1-10 50 30
Vegetativo 11-17 100 40 10
Botoneo y
Floración 18-25 30 60 40
Fructificación 26-35 50 20 100
Llenado del fruto 36-50 30 20 100
Inicio de cosecha 51-65 20 20 60
Fin de la cosecha 66-87 8 30
Fert. Total 228 190 340

53. Programa de fertilización en Pimiento con
Riego por Goteo
Etapa Días N P2O5 K20
Transplante y
Estabilización 0-20 60 30
Vegetativa 20-50 120 60 20
Botoneo y Floración 51-65 30 80 40
Amarre Fruto 66-75 40 30 80
Fructificación e inicio
Cosecha 76-110 65 20 100
Fructificación y fin
Cosecha 110-150 31 20 120
Fert. Total 346 240 380

54. Ejemplo : Fertilizante líquido
Para calcular la cantidad de cada elemento en un volumen de fertilizante dado:
hay que multiplicar el porcentaje del peso por el peso específico del fertilizante
(el peso de una unidad de volumen)
Por ejemplo: 1 litro de 2-0-10 con un peso específico de 1.15 Kg/L :
 1 litro x 2% x 1.15kg/L x 10 = contiene 23 g N
 1 litro x 10% x 1.15kg/L x 10 = contiene 115 g K2O
Programa y dosis de nutrientes: Cálculos

55. Fertilizante requerido:
dosis de nutriente
Fertilizante (kg/ha) = ------------------------ x 100
(nutriente activo %) en fertilizante
Fertilizante requerido:
Volumen por unidad de superficie
Dosis de nutriente
Fertilizante (L/ha) = ------------------------
Densidad (kg/L)
Ejemplo:
Dosis de nutriente = 20 kg N/ha of N
Tipo de fertilizante = Nitrato de amonio líquido cont. 21% N con densidad 1.27 kg/L
20
Fertilizante (kg/ha) = --------- x 100 = 95 kg/ha
21
95
Fertilizante (L/ha) = --------- = 74.8L/ha
1.27

56. El Uso
de Extractores
de
S o l u c i ó n

57. Importancia de la padronización: normas de
ubicación de los extractores de solución.
Tipo suelo…. Distancia del gotero
Arena............ 5 - 10 cm.
Franco..........15 - 20 cm.
Arcilla...........20 cm.
Tiempo para hacer el vacío.
Horas después de terminar el riego.
Arena...........1 - 2 horas
Franco..........3 horas
Arcilloso.......4 horas
Tiempo para extraer la muestra. Horas después de hacer el vacío
Arena............1 a 2 horas (90 % arena).
Franco..........3 - 4 horas.
Arcilloso.......6 horas.

58. T1 T2

59. Riego Localizado por Goteo: NPK en la
zona humedecida en forma de bulbo

60. Puntos de Humedecimiento Uniforme
 Puntos de humedecimiento uniformes.
 Calles secas a lo largo de la hilera del cultivo.
Facilita el laboreo y hasta posibilita el ingreso de
maquinaria mientras el cultivo recibe el riego.

61. Área humedecida por el gotero en
distintos tipos de suelo

62.  Se satisfacen las demandas de nutrientes en función de las etapas
fenológicas o de crecimiento (alimentación “a cucharaditas”).
 Distribución más uniforme, en la proximidad del área radicular.
 Mejor disponibilidad de nutrientes.
 Aumento de la absorción de nutrientes.
 Menores pérdidas de nutrientes por lixiviación.
 Aplicación menos costosa de nutrientes.
 Flexibilidad de aplicación (horario, estado del tiempo, suelo).
Ventajas del Fertirriego

63. Equipos de Fertirriego

64.  Equipos a presión
 Tanque de fertilizante
 Inyector tipo Venturi
 Sistemas hidráulicos
 Bomba hidráulica cuantitativa
 Bomba hidráulica proporcional
 Sistemas dosificadores
 Principios
 Inline-Jet
 Bypass-Jet
Equipos de Fertirriego

65. Tanque de Fertilizante

66. Tanque de Fertilizante

67. Inyector Tipo Venturi

68. Bomba Hidráulica Proporcional

69. Bomba Hidráulica Cuantitativa

70.  Pantalla gráfica de gran tamaño.
 Estructura flexible del hardware.
 Es muy adecuado para el riego y la
aplicación de nutrientes en todos los climas.
Los sistemas dosificadores aseguran una excelente precisión y
constituyen una solución sencilla y homogénea. El controlador, muy
fácil de usar, presenta las siguientes ventajas:
Sistemas Dosificadores

71.  Una tecnología de punta que asegura la
mayor precisión.
 Canales de dosificación basados en un
inyector de tipo Venturi sin piezas
móviles.
 Válvulas de acción rápida.
 Medición y control de CE y pH.
Sistemas Dosificadores
Ventajas Principales

72. Fijación del punto deseado
Corrección
gruesa
Offset
Corrección
fina
Válvulas de acción rápida
Inyector
Características Importantes

73.  El fertirriego es uno de los factores que más contribuyen al
crecimiento de las plantas.
 Un fertirriego óptimo comprende 16 elementos.
 Mantener un contenido adecuado de nutrientes es muy importante
para optimizar el crecimiento y maximizar las cosechas.
 La carencia de nutrientes puede provocar trastornos.
 La prevención de trastornos de nutrición en las plantas requiere un
buen monitoreo, el mantenimiento del fertirriego proporcional y la
selección del sistema de aplicación de fertilizantes más adecuado.
Resumen

74. Gracias por su atención y hospitalidad!